Kaipaisin hyvän ohjeen tehdäkseni etikkakurkkua.
Haluan että kurkku on sellaista kuten ruokakuppojen irtomyynnissä on.
EI siis valkosipulista/venäläistä suolakurkkua eikä myöskään sellaista makeaa voileipäkurkkua kuten jotkut purkitetut esim feliks kurkut on tai mitä on hampurilaisten välissä.
Haluan että kurkku on sellaista kuten ruokakuppojen irtomyynnissä on.
EI siis valkosipulista/venäläistä suolakurkkua eikä myöskään sellaista makeaa voileipäkurkkua kuten jotkut purkitetut esim feliks kurkut on tai mitä on hampurilaisten välissä.
Vastaukset 6
Vanhimmat
ohje pussin kyljessä. En myöskään tykkää mainitsemastasi kurkuista.
tuoteselosteessa oli että se sisältää valkosipulia...ei kait niistä kurkuistani sitten tällä hilloksilla vaan tuu sellasia venäläisiä suolakurkkuja(yäk).
No täytyy kokeilla.
Ei tule.
aito venäläinen SUOLAkurkku tehdään maitohappokäymisellä eikä siis ole ETIKKAkurkku!
Hillox on ihan passeli etikkakurkun tekoon ja ainahan voit lisätä omia mielimausteitasi siihen, samoin sokerin määrää voi vaihtaa maun mukaan.
Itse en hilloxia käytä, koska en halua niitä sinapinsiemeniä hampaisiini!
Etsi yksinkertainen etikkäsäilöntäohje mistä tahansa keittokirjasta tai siis kvg!
Terveisin mammatäti
Itse ostan tuon hillox pussin ja en laita niin paljon etikkaa tai sokeria mitä ohjeessa sanotaan,lisään vaan palsternakkaa ja viinimarjalehtiä ja saan mieleistäni kurkkua...voit myös lisätä oman makusi mukaan mitä vaan haluat:)
Etikan, suolan taikka sokerin määrää ei paren paljoa pienentää, jottei säilyvyys kärsi.