Teroitusta veitsille

Veitset tylsänä

Onko olemassa ammattimaista veitsihuoltoa, joka teroittaisi kokkkiveitset määräajoin perusterään silloin kun omat menetelmät eivät riitä ? En nyt tarkoita tässä pikasuutareita, joita en osaa ajatella teroittamaan arvokkaitakin kokkiveitsiä... Kokemuksia, yhteystietoja ?

6

437

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • jroja

      Kysäseppäs kyläsepiltä jotka tekevät puukkoja heillä on ammattitaitoa teroittamaan veitsesi. Jos Hesan lähistöllä asustelet niin ainakin Ruukissa on.

      Sekä kannattaa kysellä paikkakuntasi puukkoseuroiltakin.

    • pystyy

      En tiedä missä asunet.Me etelässä asuvat käymme säännöllisessti pohjoisessa ja teroitutamme Kuusamossa kaikki teroitettavat,veitset,puukot ja vesuritkin.On alan yritys ja me ainakin olemme olleet jälkeen tyytyväisisä.(kotitaloustarpeet)

      • vanha kokki

        oli ammattikunta joka katosi, samoin lehtikojut, kuin myös sähkösanomien myyjät ja lankkipojat. Muistan kuinka Helsingissä lapsuusaikanani kulki ahavoituneita miehiä lykäten edellään kärryä jossa oli jalalla poljettava smirgeli. Nämä ammattimiehet huutelivat kerrostalojen pihoilla ja kaduilla suuren ääneen, "Veitsiä teroitetaan, pannuja tinataan". Homma kävi nopsaan ja ainakin perheenemännät olivat tyytyväisiä. En tiedä antoivatko varsinaiset ammattikokit puukkojaan heidän käsittelyynsä. Kaikenlaisia ammattikuntia on ollut ja hävinnyt jäljettömiin, näin se maailma muuttuu.


      • pystyy
        vanha kokki kirjoitti:

        oli ammattikunta joka katosi, samoin lehtikojut, kuin myös sähkösanomien myyjät ja lankkipojat. Muistan kuinka Helsingissä lapsuusaikanani kulki ahavoituneita miehiä lykäten edellään kärryä jossa oli jalalla poljettava smirgeli. Nämä ammattimiehet huutelivat kerrostalojen pihoilla ja kaduilla suuren ääneen, "Veitsiä teroitetaan, pannuja tinataan". Homma kävi nopsaan ja ainakin perheenemännät olivat tyytyväisiä. En tiedä antoivatko varsinaiset ammattikokit puukkojaan heidän käsittelyynsä. Kaikenlaisia ammattikuntia on ollut ja hävinnyt jäljettömiin, näin se maailma muuttuu.

        Alkuperäinen tidusteluhan oli tieto mahdollisista teroituksen ammattilaisista.Tässä taisi tulla pätkä historian havinaa,sinänsä arvokasta jonka luin ihan mielikuvituksella höystettynä mutta uskon kuitenkin että tänäpäivänäkin saadaan aikaan teräviä veitsiä ilman ruis-smirkeliäkin.


    • Veitset tylsinä

      Kysymyksen olisi voinut esittää myös näin;
      Minne kokit vievät veitsensä terättäväksi, elleivät itse teroita niitä ? Yhteystietoja kenelläkään ?

      • vanha kokki

        Eiköhän jokainen ammattimies/nainen meidän ammatissamme teroita veitsensä itse. Kysykää kokeilta, josko he hiovat veitsenne teräviksi. Kokin ammattikin luokitellaan käsityöammatiksi ja yleensä käsityöläiset huoltavat työkalunsa itse.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ukrainan ulkoministeri: Moskova aistii tappion Ukrainassa

      Dmytro Kuleban mukaan Venäjä yrittää puheillaan pelotella länsimaita. Ukrainan ulkoministerin Dmytro Kuleban mukaan Venäjän esittämät varoitukset kol
      NATO
      262
      4341
    2. Stefu haikailee

      Julkaisi stooreissa kuvan vickestä. Sitten Martinasta treenaamassa Hangossa ulkona. Hmm.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      265
      3538
    3. Harmi mies ettet arvostanut

      Minua tarpeeksi. Myöhemmin kaikki olisi palkittu ja olisin antanut sinulle aitoa rakkautta. Tämä sattuu mutta yritän ajatella, että ehkä se rakkaus ku
      Ikävä
      159
      1861
    4. Oi! Legandaarinen Vesa-Matti "Vesku" Loiri, 77, poseeraa kahdessa eri kuvassa - Some riemastui!

      Vesa-Matti "Vesku" Loiri on kyllä legenda jo eläessään. Hienoa nähdä, että virtaa piisaa. Voimia, iloa ja eloa, Vesku! https://www.suomi24.fi/viihde
      Suomalaiset julkkikset
      25
      1734
    5. Lavrov väläyttelee WW3:sta

      Venäjän ulkoministeri Sergei Lavrov varoittaa, että kolmannen maailmansodan uhka on todellinen. Lavrov sanoi venäläiselle uutistoimisto Interfaxille,
      Maailman menoa
      299
      1457
    6. Ketä Sofia fanit veikkaatte seuraavaksi lompakoksi?

      Kenestä Sofia höynäyttää itselleen seuraavan lompakon?
      Kotimaiset julkkisjuorut
      133
      989
    7. Suomi24 kysely: ihmisten kuplautumista ei pääosin koeta vakavaksi ongelmaksi

      “Kuplautumista on mahdotonta estää. Ihmiset ovat aina viihtyneet samankaltaiset arvot ja maailmankatsomuksen jakavassa seurassa ja muodostaneet sen pe
      Suomi24 Blogi ★
      18
      896
    8. Voiko hyvää omatuntoa ostaa?

      Olen tässä nyt muutaman päivän paininut erään rahaan liittyvän pulman kanssa. Kerron ensin vähän taustaa ... Eli erosin 15 vuoden parisuhteesta 9 vuo
      Sinkut
      235
      869
    9. en vaan saa häntä pois

      Mielestäni pyörimästä. Onko kellekään toiselle käynyt näin? Ihastuin pakkomielteisesti noin vuosi sitten erääseen naiseen. Ei vaan katoa mielestä va
      Ikävä
      115
      862
    Aihe