Onko olemassa ammattimaista veitsihuoltoa, joka teroittaisi kokkkiveitset määräajoin perusterään silloin kun omat menetelmät eivät riitä ? En nyt tarkoita tässä pikasuutareita, joita en osaa ajatella teroittamaan arvokkaitakin kokkiveitsiä... Kokemuksia, yhteystietoja ?
Teroitusta veitsille
Veitset tylsänä
6
485
Vastaukset
- jroja
Kysäseppäs kyläsepiltä jotka tekevät puukkoja heillä on ammattitaitoa teroittamaan veitsesi. Jos Hesan lähistöllä asustelet niin ainakin Ruukissa on.
Sekä kannattaa kysellä paikkakuntasi puukkoseuroiltakin. - pystyy
En tiedä missä asunet.Me etelässä asuvat käymme säännöllisessti pohjoisessa ja teroitutamme Kuusamossa kaikki teroitettavat,veitset,puukot ja vesuritkin.On alan yritys ja me ainakin olemme olleet jälkeen tyytyväisisä.(kotitaloustarpeet)
- vanha kokki
oli ammattikunta joka katosi, samoin lehtikojut, kuin myös sähkösanomien myyjät ja lankkipojat. Muistan kuinka Helsingissä lapsuusaikanani kulki ahavoituneita miehiä lykäten edellään kärryä jossa oli jalalla poljettava smirgeli. Nämä ammattimiehet huutelivat kerrostalojen pihoilla ja kaduilla suuren ääneen, "Veitsiä teroitetaan, pannuja tinataan". Homma kävi nopsaan ja ainakin perheenemännät olivat tyytyväisiä. En tiedä antoivatko varsinaiset ammattikokit puukkojaan heidän käsittelyynsä. Kaikenlaisia ammattikuntia on ollut ja hävinnyt jäljettömiin, näin se maailma muuttuu.
- pystyy
vanha kokki kirjoitti:
oli ammattikunta joka katosi, samoin lehtikojut, kuin myös sähkösanomien myyjät ja lankkipojat. Muistan kuinka Helsingissä lapsuusaikanani kulki ahavoituneita miehiä lykäten edellään kärryä jossa oli jalalla poljettava smirgeli. Nämä ammattimiehet huutelivat kerrostalojen pihoilla ja kaduilla suuren ääneen, "Veitsiä teroitetaan, pannuja tinataan". Homma kävi nopsaan ja ainakin perheenemännät olivat tyytyväisiä. En tiedä antoivatko varsinaiset ammattikokit puukkojaan heidän käsittelyynsä. Kaikenlaisia ammattikuntia on ollut ja hävinnyt jäljettömiin, näin se maailma muuttuu.
Alkuperäinen tidusteluhan oli tieto mahdollisista teroituksen ammattilaisista.Tässä taisi tulla pätkä historian havinaa,sinänsä arvokasta jonka luin ihan mielikuvituksella höystettynä mutta uskon kuitenkin että tänäpäivänäkin saadaan aikaan teräviä veitsiä ilman ruis-smirkeliäkin.
- Veitset tylsinä
Kysymyksen olisi voinut esittää myös näin;
Minne kokit vievät veitsensä terättäväksi, elleivät itse teroita niitä ? Yhteystietoja kenelläkään ?- vanha kokki
Eiköhän jokainen ammattimies/nainen meidän ammatissamme teroita veitsensä itse. Kysykää kokeilta, josko he hiovat veitsenne teräviksi. Kokin ammattikin luokitellaan käsityöammatiksi ja yleensä käsityöläiset huoltavat työkalunsa itse.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Riikan kukkaronnyöri on umpisolmussa
Kulutus ei lähde liikkeelle, koska kansalaiset eivät usko, että: – työpaikka säilyy – tulot eivät romahda – talous ei h402899Jos vedetään mutkat suoraksi?
Niin kumpaan ryhmään kuulut? A) Niihin, jotka menevät edellä ja tekevät? Vai B) Niihin, jotka kulkevat perässä ja ar1062681Tanskan malli perustuu korkeaan ansioturvaan
Ja vahvoihin työllisyys- ja kotoutumispalveluihin. Suomessa Riikka on leikannut juuri näitä: palkkatukea, työttömyysturv352411Vain vasemmistolaiset ovat aitoja suomalaisia
Esimerkiksi persut ovat ulkomaalaisen pääomasijoittajan edunvalvojia, eivät auta köyhiä suomalaisia.501918- 311719
Anteeksipyyntöni
Jätän tähän anteeksipyyntöni sinulle, koska en voi sanoa sitä missään muuallakaan. Pyydän anteeksi, jos purkamani tuska141513- 321473
Sydämeni valtiaalle
En täältä aio asioita kysellä. Haluan tuoda tiedoksesi, että pohjimmiltani en ihmisiä tahdo satuttaa ja ajattelen muiden1021213- 1771183
En vain unohda
Sitä miten rakastuneesti olet minua katsonut. Oliko tunteet liian suuria että niistä olisi voinut puhua.711025