Kuka tietaa mista saisin sellaisen israelilaisen juustokakun ohjeen,jota kerran Israelissa soin.Eli se oli tallaista: Pohja noin 2 cm paksu oli pehmeaa , paistettu taikina(ei siis kovahko keksipohja)ja sen paalla oli aivan satumaisen hyvaa juustosekoitusta noin 4-5 cm paksu kerros ja luulen etta tama koko kakku oli paistettu uunissa etta se ei ollut tehty niinkuin meikalaiset yleensa hyydyttaa juustokakkunsa-
juusto-osan jaakaapissa.Tiedan etta Israelissa juustokakkuun kaytetaan sellaista pehmeaa,lusikoitavaa juustoa, ehka sita voisi saada Suomestakin jotakin etnisesta kaupasta.Tietaako joku tallaisen juustokakun ohjeen ja jos tietaa niin olen oikein kiitollinen siita ohjeesta .Olen etsiskellyt sita ohjetta jo useita vuosia eri tavoin loytamatta, mutta jospa taalta voisi loytya?
juusto-osan jaakaapissa.Tiedan etta Israelissa juustokakkuun kaytetaan sellaista pehmeaa,lusikoitavaa juustoa, ehka sita voisi saada Suomestakin jotakin etnisesta kaupasta.Tietaako joku tallaisen juustokakun ohjeen ja jos tietaa niin olen oikein kiitollinen siita ohjeesta .Olen etsiskellyt sita ohjetta jo useita vuosia eri tavoin loytamatta, mutta jospa taalta voisi loytya?
Vastaukset 3
Vanhimmat
kyllä perinteiset juustokakut tehdään uunissa hitaasti kypsyttämällä. myös täällä suomessa. Valion kotisivuilta luulisi reseptiä löytyvän- löytyykin aika monta hedelmäistä, samoin soneraplaza/ ellit/ideakeittiö löytyy, esim. Lady hilla.
Tai kuukkeliin hakusanaksi juustokakku!
kiitti
aineista tehdään israelilainen juustokakku:
pohjaksi mehevää ja lehtevää lehtitaikinaa.sitten täyteeksi rahkaa, smetanaa, kananmunia,pikkuisen kermaa,paljon sokeria ja tilkka sitruunanmehua.ja sitten uunin noin tunniksi.