Nyt kun on tuoretta kaalia, on helppo tehdä maistuvaa ruokaa nopeasti:
Ulommat kaalinlehdet poistetaan, kaali puolitetaan,kova sisus poistetaan.Sitten leikataan kaali suikaleiksi,laitetaan isoon kattilaan,vain kupillinen vettä päälle,ei enempää, ettei tarvitse heittää mitään pois.Lisäksi suolaa ja mustaapippuria. Annetaan hautua kannen alla 15 min,talvikaalia 30 min.Ruotsalaiset tekevät tästä ns.stuvad kal, elikkä sekoittavat valkokastiketta kaaliin. Saksalaiset tekevät tästä Bayrisch Kraut, jolloin lisätään pienittyä, paistettua pekonia tai ohuita sianvatsasuikaleita paistettuna kaalin sekaan.Kaali lautaselle, päälle
paistettua tai grillattua lihaa, makkaraa.Uudessa kaalissa on niin paljon hyviä aineita sisällä, että joka iikka syö sitä ihan himoiten.
Uudesta kaalista
6
1032
Vastaukset
- söis jos vois
Mutta kun vatsa turpoaa ja pers-suoli räjähtää!
Mikä siihen avuksi?- hyvää ruokaa
siis ei kaalikääryleitä, ei lammasta ja kaalia, ei kaalisalaatteja? Sorry, kokeile jättää kalja ja paukut pois, jos olisi syy tulehtuneessa suolistossa. Tämä neuvo on maallikolta ja on auttanut montaa paremmin kuin pillerit?? Mutta ei ole pakko uskoa.
- kels
MAITOKAALI
Sain tätä usein kesäisin mummulassa (satakunta) 50-luvulla ja herkkua oli näinkin. 5 annosta
1-2 varhaiskaalia tai ½ valkokaalia
3-4 porkkanaa
½ l vettä
½ tl suolaa
5-6 dl maitoa
1 rkl vehnäjauhoja
(1 tl sokeria)
2-3 rkl persiljaa silputtuna
1. Suikaloi kaali ja viipaloi porkkanat. Kiehauta vesi ja suola, lisää kasvikset. Keitä kunnes porkkanat ovat lähes kypsiä, 15-20 minuuttia.
2. Sekoita jauhot kylmään maitoon ja kaada seos kattilaan. Kypsennä sekoittaen 10 minuuttia. Lisää joukkoon persilja.- maitokaali
Kiva kuulla, että on ollut tätä Suomessakin.
Tämä on melkein kuin ruotsalainen versio.Joku laittaa pekonia vähän sekaan, toinen syö tätä pannupihvin tai lihapullien kanssa, kolmas lampaan lihan kanssa. Kaikki hyvää. Siinä kaalissa on jotain erinomaista. - kels
maitokaali kirjoitti:
Kiva kuulla, että on ollut tätä Suomessakin.
Tämä on melkein kuin ruotsalainen versio.Joku laittaa pekonia vähän sekaan, toinen syö tätä pannupihvin tai lihapullien kanssa, kolmas lampaan lihan kanssa. Kaikki hyvää. Siinä kaalissa on jotain erinomaista.se oli Suomessakin, lisänä oli usein juuri lihapullia tai tirripaistia ja uunissa haudutettuja sipuleita sekä tietysti uusia perunoita ja avomaakurkkuviipaleita ravistettuna sokerin, suolan ja tillisilpun kanssa. Mummuni ei käyttänyt siihen etikkaa, kuten monet muut. Kasviksia syötiin paljon, koska ne olivat "omasta takaa", liha oli "särvintä" jota oli vain vähän jokaista kohden. Meitä oli parhaimmillaan toistakymmentä serkusta mummolassa, varsinainen kesäsiirtola!
- luin tänään
kels kirjoitti:
se oli Suomessakin, lisänä oli usein juuri lihapullia tai tirripaistia ja uunissa haudutettuja sipuleita sekä tietysti uusia perunoita ja avomaakurkkuviipaleita ravistettuna sokerin, suolan ja tillisilpun kanssa. Mummuni ei käyttänyt siihen etikkaa, kuten monet muut. Kasviksia syötiin paljon, koska ne olivat "omasta takaa", liha oli "särvintä" jota oli vain vähän jokaista kohden. Meitä oli parhaimmillaan toistakymmentä serkusta mummolassa, varsinainen kesäsiirtola!
lehdestä, että kaalissa on jotain antioksidanttia, joka estää solujen jakaantumisen kuten syövässä tapahtuu. Siispä herkutellaan kaalilla. Hyviä muistoja Sinulla mummolasta.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ukrainan ulkoministeri: Moskova aistii tappion Ukrainassa
Dmytro Kuleban mukaan Venäjä yrittää puheillaan pelotella länsimaita. Ukrainan ulkoministerin Dmytro Kuleban mukaan Venäjän esittämät varoitukset kol2704388Stefu haikailee
Julkaisi stooreissa kuvan vickestä. Sitten Martinasta treenaamassa Hangossa ulkona. Hmm.2653557Harmi mies ettet arvostanut
Minua tarpeeksi. Myöhemmin kaikki olisi palkittu ja olisin antanut sinulle aitoa rakkautta. Tämä sattuu mutta yritän ajatella, että ehkä se rakkaus ku1591875Oi! Legandaarinen Vesa-Matti "Vesku" Loiri, 77, poseeraa kahdessa eri kuvassa - Some riemastui!
Vesa-Matti "Vesku" Loiri on kyllä legenda jo eläessään. Hienoa nähdä, että virtaa piisaa. Voimia, iloa ja eloa, Vesku! https://www.suomi24.fi/viihde251765Lavrov väläyttelee WW3:sta
Venäjän ulkoministeri Sergei Lavrov varoittaa, että kolmannen maailmansodan uhka on todellinen. Lavrov sanoi venäläiselle uutistoimisto Interfaxille,2991466Ketä Sofia fanit veikkaatte seuraavaksi lompakoksi?
Kenestä Sofia höynäyttää itselleen seuraavan lompakon?1341001Suomi24 kysely: ihmisten kuplautumista ei pääosin koeta vakavaksi ongelmaksi
“Kuplautumista on mahdotonta estää. Ihmiset ovat aina viihtyneet samankaltaiset arvot ja maailmankatsomuksen jakavassa seurassa ja muodostaneet sen pe18919en vaan saa häntä pois
Mielestäni pyörimästä. Onko kellekään toiselle käynyt näin? Ihastuin pakkomielteisesti noin vuosi sitten erääseen naiseen. Ei vaan katoa mielestä va119875Voiko hyvää omatuntoa ostaa?
Olen tässä nyt muutaman päivän paininut erään rahaan liittyvän pulman kanssa. Kerron ensin vähän taustaa ... Eli erosin 15 vuoden parisuhteesta 9 vuo235870