Terve kaikki,
tässä tyttöystävän täyttäessä vuosia aattelin leipoa herkullisen sydän kakun =) olisin erittäin kiitollinen, jos joku minua pätevämpi kokki tai joku muu ihminen osaisi kertoa/linkittää jonkun helppo tekoisen ja suhthienon sydänkakku ohjeen =)
Kiitoksia kaikille avusta!
tässä tyttöystävän täyttäessä vuosia aattelin leipoa herkullisen sydän kakun =) olisin erittäin kiitollinen, jos joku minua pätevämpi kokki tai joku muu ihminen osaisi kertoa/linkittää jonkun helppo tekoisen ja suhthienon sydänkakku ohjeen =)
Kiitoksia kaikille avusta!
Vastaukset 4
Vanhimmat
kun ostat vuoan joka on sydämen muotinen. Itseltäni löytyy kaksi sydänvuokaa. Olivat molemmat todella edullisia. Itse kakusta kannattaa tehdä sellainen kun mielikuvituksesi sanoo. Muutama oikea punainen ruusunnuppu olis aika kiva piristys, jos täytekkkua meinaat.
eikö sydän pikemminkin ole sisäelin-lihas. Minä ainekin pidän lampaansydämistä ja ne valmistan pitkään keittämällä kattilassa maustetussa vedessä
ellet omista tai viitsi ostaa sydänvuokaa teen näin:
Mittaa juomalasiin 3 kananmunaa, samanlaiseen lasiin yhtäpaljon sokeria ja vielä yhteen lasiin saman verran vehnäjauhoa, johon lisäät 1 tl leivinjauhetta.
Vatkaa munat ja sokeri hyvin vaahdolsi, lisää jauhoseos ja vsekoita hyvin älä kauheasti vatkaa.
Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 200 asteessa noin 15-20 min.
tee toinen taikina mutta korvaa noin 1/¤ osa jauhosta kaakaojauheelle ( ei sokeriseokset vaan aito kaakao). Paista kuten edellä.
Nyt sinulla on kaksi eriväristä kakkupohjaa.
Tee leivinpaperista haluamasi kokoinen sydänmalli ja leikkaa sen avulla (terävä veitis on hyvä) molemmista kakkupohjista syvän.
TÄYTÄ: kostuta alle tulevaa kakkupohjaa parilla ruokalusikallisella jotain mehua josta rakkaasi pitää (hedelmäsäilykepurkkien mehut on hyviä)
Lisää kostutetulle pohjalle tuoreita vadelmia ja vaikkapa kermavaahtoa, laita toinen pohja päällimäiseksi ja kostuta sitäkin.
Kuorruta kakku kermavaahdolla (voit värjätä muutamalla tipalla karamelliväriä sen vaaaleampunaiseksi, väriä saa apteekista ja useista kaupoista).
Laita päälle vielä koristeita maun, kauppojen leivontaosastoilla on hienoja valmiita koristeita, tai lisää mielesi mukaan karkkia, marjoja, suklaamurusia ....
Hyväå vaan jos kakku on "oamtekoisen näkoinen" se osoittaa, että välität ja olet valmis näkemään vaivaa rakkasi iloksi.
sorry kirjoitusvirheet :
siis jauhoista korvataan noin 1/4 osa kaakaolla