Perunasalaatti

kertokaa

mikä olisi hyvä perunasalaatti, jossa olisi kastikkeena majoneesia ja kermaviiliä, sekä paljonko perunaa grammoissa tarvitaan 6:teen annokseen.

pikaisia vastauksia odotellen:-)

9

2592

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • potut pottuina

      ota tarvittava määrä perunia ja keitä ne kypsiksi. Pilko sopivan kokoisiksi ja pilkö mukaan pienehkö sipuli. Valele majoneesin ja kermaviilin sekoituksella, johon olet pistänyt mukaan pussillisen dippikastiketta haluasmasi makuvivahteen mukaan.Pari ruokalusikallista hapankaalia ja muutama veitsellä halkasitu oliivi terästävät makua.

      • T.epii

        kaupastahan on saatavilla valmista perunasalaattia, miks siis tehdä noin hankalan kaavan mukaan.


      • mutta se maku
        T.epii kirjoitti:

        kaupastahan on saatavilla valmista perunasalaattia, miks siis tehdä noin hankalan kaavan mukaan.

        Minun mielestäni kaupan perunasalaateissa on liikaa sitä 'kastiketta' tai mitä majoneesia lie. Yksi hyvä vinkki (jota itse käytän) on lisätä kaupan pottusalaattiin keitettyä perunaa pilkottuna. Ei ole sitten enää niin 'etikkamaista' :)


      • kokkailija
        mutta se maku kirjoitti:

        Minun mielestäni kaupan perunasalaateissa on liikaa sitä 'kastiketta' tai mitä majoneesia lie. Yksi hyvä vinkki (jota itse käytän) on lisätä kaupan pottusalaattiin keitettyä perunaa pilkottuna. Ei ole sitten enää niin 'etikkamaista' :)

        perunoiden lisäilyn asemesta lisää siihen pieneksi hakattua suolakurkkua ja sipulia sekä oliiveja. Kuivaa ensin talouspaperiin,ettei salaatista tule liian vetistä. KAtkaravut ovat oiva vaihtelu silloin tällöin.


      • On hyvää
        kokkailija kirjoitti:

        perunoiden lisäilyn asemesta lisää siihen pieneksi hakattua suolakurkkua ja sipulia sekä oliiveja. Kuivaa ensin talouspaperiin,ettei salaatista tule liian vetistä. KAtkaravut ovat oiva vaihtelu silloin tällöin.

        Ostan usein valmista perunasalaattia, mitä sitten jatkan omilla höysteillä. Tulee todella hyvää.


    • Nuori kokki

      Perunasalaattiin sopii hyvin myös kapris, noiden aiemmin mainittujen lisäksi tai vaihtoehdoksi.

      Perunoita grammoissa menee kuudelle hengelle n.1500 g jos teet salaatin pääruoaksi. Lisukkesalaattiin riittää puolet vähemmän.

      Hyvä salaatti syntyy myös kaupan perunasalaatista, jota on jatkettu/kevennetty tuoreella kurkulla ja varhaiskaalilla. Mutta se ei nyt aivan sitä perinteistä tietysti ole.

    • elviira18

      Mukavan maukkaan salaatin saan perunoiden,sipulin ja maustekurkun lisäksi lisäämällä salaattiin omenaa.Ja kastikkeeksi riittää hyvin maustettu kermaviili.

    • CarmeeNainen

      kun perunasalaattikin on jo perinneruokaa. =0]

      • Ja pian se on jonkun paikan maakunta - tai pitäjänruokaa. Kukahan omii seuraavaksi nakit? Tai sipsit?


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta

      https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi
      Kotka
      111
      2892
    2. Olen tosi outo....

      Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap
      Ikävä
      30
      2395
    3. Vanhalle ukon rähjälle

      Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen
      Ikävä
      22
      2344
    4. Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!

      https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/1525663
      Kotimaiset julkkisjuorut
      108
      1976
    5. Oletko sä luovuttanut

      Mun suhteeni
      Ikävä
      114
      1650
    6. Hommaatko kinkkua jouluksi?

      Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k
      Sinkut
      170
      1365
    7. Aatteleppa ite!

      Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.
      Maailman menoa
      288
      1188
    8. Onko se ikä

      Alkanut haitata?
      Ikävä
      80
      1044
    9. Mitä sanoisit

      Ihastukselle, jos näkisitte?
      Tunteet
      71
      1034
    10. Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi

      Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      247
      1023
    Aihe