Lihapullat

ilman korppujauhoja

onko kenelläkään ohjetta maukkaisiin lihapulliin, jotka valmistetaan ilman korppujauhoja?

Kiitos tiedoista.

11

6588

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ruuan ystävä

      paisti jauhelihaa sinappia ,mausteita kanamunan keltuainen tee pullia tai pihviä paista paistinpannulla hieman öljyä tai voita

      • ohjeesta

        pitääpä testata. =)

      • paakariina

        Miksi käytät vain keltuaisen?

    • ....

      - n. 2dl vettä/maitoa
      - n. 1-2dl (en ole mitannut) ruis- tai kaurahiutaleita
      - 400g paistijauhelihaa
      - 1 kananmuna
      - mausteita oman maun mukaan

      • ....

        En huomannut että on VHH-palsta. Mut tietty noi hiutaleet voi jättää pois/korvata jollain muulla.

      • kuin kokolihapihvi

        mutta murea.
        Hyvää paistijauhelihaa 400 g

        jaa jauheliha neljään osaan,
        muotoile pihveiksi (yht. 4 kpl)
        paista öljy-voi seoksessa, käännä ja
        ripottele runsaasti (santa-maria) pippuriseosta
        päälle, loraus herkkusieni-soijakastiketta, loraus punaviiniä ja hauduta hetki.
        Se on siinä!
        hyvä lisä on lisätä pannulle kermaa, niin saa kastikkeenkin samalla. Nam...

    • ............

      Ei lihapulliin tarvii laittaa ollenkaan korppujauhoja eikä ees kananmunaa. ite laitan vaan vähän vettä ja mausteita ja sit uuniin. vähän ne on joskus kuivia mut silti ihan maukkaita ku ne on maustanu hyvin

    • kj.mattila

      Onnistuin eilen pelastamaan marketista sika-nauta jauhelihaa, jossa oli päivämäärä menossa vanhaksi tänään. Hinta oli 1,25€/400g.

      Jauhoin muutaman kukkakaalinupun yleiskoneessa ja silppusin sipulin. Kuullotin molemmat silput voissa pannulla ja lisäsin jauhelihan joukkoon. Sitten suolaa ja maustepippuria ja kananmuna. Lisäsin vielä kuivattua hienoksi jauhettua suppilovahveroa ja raastettua emmental juustoa. Paistoin pihvit voissa ja tuli maukkaita pihvejä ja miksei pulliakin.

      • T.epi

        Aika epäterveellistä.

        Sika-nautaa, voita, kananmuna, voita, emmentalia ja lisää voita. Kaikissa epäterveellistä ja lihottavaa rasvaa ja paljon.

        Parempi käyttää terveellisempää, vähärasvaista naudanpaistijauhelihaa. Siihen mausteet sekaan, mistä tykkää, pippuria, suolaa, tuoretta rosmariinia, paprikajauhetta, hienoksi hakattua sipulia, kuivattu suppilovahvero esimerkkeinä. Sotkea mausteet lihaan, antaa olla 30 minuuttia. Pyörittää pikku pulliksi ja kypsytys uunissa.

        Terveellisiä vähärasvaisia ja lihapitoisia pulleroisia.

      • slrvn
        T.epi kirjoitti:

        Aika epäterveellistä.

        Sika-nautaa, voita, kananmuna, voita, emmentalia ja lisää voita. Kaikissa epäterveellistä ja lihottavaa rasvaa ja paljon.

        Parempi käyttää terveellisempää, vähärasvaista naudanpaistijauhelihaa. Siihen mausteet sekaan, mistä tykkää, pippuria, suolaa, tuoretta rosmariinia, paprikajauhetta, hienoksi hakattua sipulia, kuivattu suppilovahvero esimerkkeinä. Sotkea mausteet lihaan, antaa olla 30 minuuttia. Pyörittää pikku pulliksi ja kypsytys uunissa.

        Terveellisiä vähärasvaisia ja lihapitoisia pulleroisia.

        ..eikös VHH ruokavaliossa ole jopa suotavaa syödä rasvaa vähän enemmän?

    • siiri57

      Minä laitan aina lihapulliin/pihveihin ruokakermaa tai tavallista kermaa, pari munaa että pysyvät koossa, sipulia, valkosip. ja mausteita. Vaivaan taikinan käsin (ammattilaisen opettama) tulee tosi kiinteä taikina. Ei tarvita turhia korppujauhoja (lue hiilareita). Paistaa voi pannulla tai uunissa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Perintovero 100 prosenttiin, työeläkkeet ja maataloustuet pois

      Noilla eväillä lähden tasapainottamaan valtiontaloutta ja korjaamaan työntekijöiden palkkakuoppaa nostamatta työnantajie
      Maailman menoa
      91
      3202

    2. Riikka runnoo: polttoöljyn hinta nousi maaliskuussa 40 prosenttia

      Onko irvistelijällä sakset hävinneet, vai miksei osaa leikata polttoaineiden hintaa kansalaisten kukkarolle sopivalle ta
      Maailman menoa
      2
      3122

    3. Päivän Riikka: polttoöljyn hinta räjähti

      Näyttää tuo putinismi ilmenevän persuissa myös Suomen yrittäjien kampittamisena. Polttoöljy on se katalyytti, joka pitää
      Maailman menoa
      49
      2335

    4. Mökkejä ostellaan nyt ihan hulluna!

      Tyypilliset lainamäärät on yli 500 000€ mökkejä ostellessa eli erityisesti tuollaiset miljoonamökit on nyt suomalaisten
      Maailman menoa
      73
      2279

    5. Demariskandaali! Eveliina Heinäluoma (sdp) kahmii kaikki Hitas asunnot itselleen!

      Heinäluoma on ostanut useita yhteiskunnan tukemia, hintasäännösteltyjä asuntoja itselleen! Ei ihme, että Hitas on ollut
      Maailman menoa
      80
      2208

    6. Helsingin yllä valopalloja

      https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/1508be00-28c9-4156-83dc-0be5e7aa3066 "Helsingin taivaalla lensi lauantaina puolen yön
      Sinkut
      139
      2068

    7. Ranskan vasemmistojohtaja tunnustaa, että väestö on vaihtumassa

      ja se on vaan hyvä asia hänen mielestään. Kyseessä siis Ranskan vasemmistojohtaja Jean-Luc Mélenchon jonka puheet järkyt
      Maailman menoa
      27
      1832

    8. HÄLYYTYS!!

      Ukraina se hyökkää jo Suomen maaperälle. https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/645b83ce-e074-4f00-8b99-245d01b38a36
      NATO
      405
      1811

    9. Kovasti on hävittäjiä ilmassa. Nytkö se alkoi?

      Onko nyt sota ?? `Vai harjoituksiako vain? Hävittäjät pörrää kovasti.
      Kouvola
      113
      1742

    10. Demarien sanoin kuvaamaton ahneus - Eveliina Heinäluoma vain yksi esimerkki

      Mutta näin se on demari-eliitissä aina ollut, käytännössä siis nämä eliittiin kuuluvat ovat puhtaasti porvareita - Marin
      Maailman menoa
      40
      1585
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt