Meidän talossa on tehty jo aika pitkään samoja ruokia. Lapset vihjailee, että voisi jotain uusia ruokia tehdä (:
Eli voisitteko kertoa jotain hyviä, vähän erilaisia, kotiruokia! Mitkä tietenkin maistuvat 10 -15 vuotiaille lapsille ja ovat suht helppoja tehdä (: Tai sitten kuinka näitä perusruokia voisi vähän tuunata :D
KIITOS (:
Eli voisitteko kertoa jotain hyviä, vähän erilaisia, kotiruokia! Mitkä tietenkin maistuvat 10 -15 vuotiaille lapsille ja ovat suht helppoja tehdä (: Tai sitten kuinka näitä perusruokia voisi vähän tuunata :D
KIITOS (:
Vastaukset 9
Vanhimmat
Tee tacoja, elikkä:
Osta jauhelihaa ja valmista tacomaustetta, ja paista se jauhelihamössö.
Silppua seuraavia lisukkeita valmiiksi:
- tomaattia
- sipulia
- jäävuorisalaattia
- kurkkua
- paprikaa
maustelisäksi salsakastiketta ja pehmentämään creme fraichea
lisäksi valmiita taco-kuoria
Lapset sitten saavat itse pöydässä kasata oman taconsa maun mukaan :) 3kpl/henkilö luultavasti sopiva määrä (tai enemmän :-)
Jos valottaisit mitä ovat teidän tavallisimmin nautitut kotiruokanne, ne kun nykyään voivat olla lähes mitä tahansa ja yleensä ne tuntuvat olevan puolivalmisteita tai eineksiä. Noita en kuitenkaan laskisi kotiruuiksi.
Kyllä me yleensä tehään ne melko alusta alkaen.
Ja jotain esimerkkejä meidän ruuista:
Broilerkastike perunat (kastikkeessa on kuoka cremeä)
Keittoja
Makaroonilaatikko
Spagetti jauhelihakastike
Uunikala (ruoka creme kastikkeessa)
Kesällä valmiiksi marinoituja pihvejä grillissä
Lihapullat
Uunimakkara
Siinäpä jotain mitä näin äkkiseltään tuli mieleen (:
tässä jotain listaa kotiruuista mitä meillä tehdään aika usein:
-makkaraperunasoselaatikko/jauhelihasoselaatikko
-stroganoff
-paella/risotto, en nyt muista kumpi on sitä mitä me teemme vähän muunneltuna, ei siis sitä niin "puuromaista"
-janssoninkiusaus/kinkkukiusaus
- itse marinoitu kokonainen kana/broileri (viikonloppuna kun on aikaa)
-karjalanpaisti (myös viikonloppuna)
-kannattaa kokeilla myös wrappeja/pitaleipiä kiireellisempänä päivänä
- kaalikääryleet/laatikko
- lindströmin pihvit
- jauhemaksapihvit/ maksakastike
olisikohan tuossa nyt alkuunsa.. nuo on meillä aika perusruokia:)
Mites olis ihan pizza?
Siis kunnon pizza missä on täytettä paljon, periaatteessa voisi sanoa että piirakka on. Hyvää ruokana ja terveellistä välipalanakin.
Ja myös tortilloita (taskumallilla taitettu) voisit tehdä, siis täyttäisit valmiiksi ja juustottaisitkin, sitten vain pellillinen uuniin näin jokainen sais kuuman tortillan. Mikäli laitat kulhoissa kuten tuolla on esitetty tällöin täytteet kerkee jäähtyä sekä täyttäminen kestää. Sekä uunissa valmistetut tulee paremman makausiakin.
Sitten lisukkeeksi salaatti jota joko lautaselle tai tortillan sisälle. Sitten kermaviili jossa Espanjalaista salaattimaustetta, käy todella hyvin tortilloiden sisälle.
Hyvää saa kun suikalepaistin paistat ja lisäät havaji mixin sekaan sitten tuota vain tortilloiden täytteeksi.
Tietenkin kannattaa kysästä lapsilta mistä tykkäävät ja mistä haluaisivat että teet ruokaa.
tuttuja ruokia joista lapsesi eivät niin hirveästi pidä. Niitähän ei kannatta muutella joista he pitävät. Kokeile vaikkapa jauhelihasta, täytettyjä kääryleitä, onnistuu myös mistä tahansa lihasta. Kokeile erilaisia täytteitä, kuten luumua, juustoja, suola-tai herkkukurkkua, sieniä jne. Samoin keittoihin voi lisätä spagetinpätkiä, tai valmista kalakeitto ilman maitoa ja porkkanaa. Tee hyvä kermainen currykastike, oikein pehmeänmakuinen ja lisää siihen broilerinpaloja, tarjoa hyvän basmati tai jasminriisin kera. Loppujen lopuksi, mene kirjastoon ja lainaa sieltä kirja jossa neuvotaan monipuolisia kotiruokia vaikkapa uusittu painos Kaisa Isotalon kirjasta "Kotiruoka". Tiedän itse kuinka vaikeata on keksiä ainavain erilaisia ruokia, ettei kyllästymistä syntyisi.
Ollaan joskus tehty tacoja ja tortilloja. Ja kyllähän noille lapsille pizzakin maistuu. Ei vaan tule niin usein tehtyä. Nuo ainakin on melko menestys meidän lapsien keskuudessa (:
kotiruoka
https://kulttulinarismia.wordpress.com/tag/kotiruoka/
http://www.iltasanomat.fi/ruokala/reseptit/kotiruoka/