Siruunaruoho

mistä sitä saisi

ja maistuuko se sirtuunalle?

11

5972

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • eoike
    • vemp

      Kaupasta - aasialaisesta tuoreena tai pakastettuna. Muusta kaupasta saa purkissa veteen säilöttynä. Käytetään yleensä aasialaisessa keittiössä ja murskataan lievästi ennen ruokaan laittoa. Koska sitruunaruoho vain antaa makua eikä sitä voi juurikaan syödä se otetaan pois ennen tarjollepanoa.

    • Butter Nut

      Tuore on parasta, ylijääneet kappaleet voit pakastaa sellaisenaan ja sulattaa tarvitessasi aina ruoko kerrallaan.

    • on ollut

      sitruunaruohoa.

      Maistuu rapsakan raikkaalle.

      • tuosta jauheesta

        Saako sitä normaali kaupasta, vai vain aasialaisesta -?
        Antaako Thaimaan korianteri sitrusmaisen maun?


      • galangal
        tuosta jauheesta kirjoitti:

        Saako sitä normaali kaupasta, vai vain aasialaisesta -?
        Antaako Thaimaan korianteri sitrusmaisen maun?

        Siis mitä jauhetta? Sitruunapippuriako sä kyselet? Sitruunaruohoa saa ihan kuule cittarista niin myös sitruunapippuria. Thaimaalla tuskin on omaa korianteria, mutta maistuu kyllä ihan korianterille. Korianterin maussa on vivahdetta sitruksesta.


    • vemp

      Kyllä Thaimaassa on oma korianterinsa, jonka nimi on englanniksi Sawtooth Coriander, mutta jota kutsutaan myös nimellä Thai Coriander. Tieteellinen nimi Eryngium foetidum. Kyseisellä ruoholla on tosin muitakin nimiä maailmalla. On ihan toisen näköinenkin kuin se meidän paremmin tuntemamme korianteri, jota voi kasvattaa Suomessakin.

      Jauhettuja korianterin siemeniä on saatavilla kaupassa, mutta niillä ei kai voi korvata tuoretta korianteria, koska maku ja vaikutus on ihan eri. Tätä tarkoitit ehkä jauheella.

      Sitruunaruohoa ei saa jauheena.

      • J.P.K.

        Kuivattua sitruunaruohoa saa jauhettuna esim. hakaniemen aasia-kaupoista.


    • Anonyymi

      Aasialaisia elintarvikkeita myytävistä kaupoista saa yleisesti.

      Sitä tässä mietin, että jauheena käytettyä sitruunaruohoa, on vaikeampi poistaa esim. keitosta sen jälkeen, kun sitä on keittoon lisännyt, joten onko mitään määrärajoituksia, terveydellisessä mielessä ?

    • Anonyymi

      Kyse on siis kuivatusta sitruunaruohosta, eli sitruunaruohojauheesta mausteena. Lisäsin vähän reilusti ja mietin nyt, että onkohn se ihan turvallista syödä, minkälaisia määriä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Tunniste

      Jonka vain sinä ja kaivattusi tietää. ⬇️
      Ikävä
      117
      5359
    2. Ketä julkkista

      kaivattunne muistuttaa?
      Ikävä
      70
      5118
    3. Miten, milloin

      Se onnistuisi sun luona
      Ikävä
      91
      4154
    4. Miten mä olisin

      Rohkeampi lähestymään häntä. En tiedä. En osaa nykyään edes tikusta tehdä asiaa vaan käyttäydyn päin vastoin välttelen.
      Ikävä
      75
      3630
    5. Anteeksi kun käyttäydyn

      niin ristiriitaisesti. Mä en usko että haluaisit minusta mitään, hyvässä tapauksessa olet unohtanut minut. Ja silti toiv
      Ikävä
      60
      3238
    6. Haluan huomiota sulta

      nainen…tiedoksi. 😥❤️ -M-
      Ikävä
      43
      2821
    7. Kerro kolme huonoa ja

      kolme hyvää asiaa kaivatustasi? Än yy tee nyt
      Ikävä
      15
      2307
    8. Yritän tänään laittaa taajuudet kohdilleen

      Jotta törmätään kirjaimellisesti. Ei tätä kestä enää perttikään. Olet rakas ❤️
      Ikävä
      54
      1959
    9. Rakastatko mua

      Vielä?
      Ikävä
      42
      1842
    10. Onko kaivattusi

      kyltymätön nainen, pystyisitkö olemaan hänelle loputon mies, vai meneekö toisinpäin.
      Ikävä
      38
      1693
    Aihe