Miten fariinisokerin käyttö eroaa tavallisesta sokerista? Löysin ihanan reseptin jota haluaisin kokeilla nyt heti, mutta siinä on fariinisokeria ja minulla vain tavallista taloussokeria!
Fariinisokeri?
Milllllllll
6
4421
Vastaukset
- vemp
Fariinisokeri on valkaisematonta sokeria, johon on jätetty sokeriraaka-aineen luontaisia makuaineita jäljelle. Se on kuitenkin tehty ihan samasta raakasokerista kuin valkoinen sokerikin. Sen vuoksi, että siinä on muitakin aineita mukana se on tahmeampaa, kovettuu pakkauksessa helpommin ja pilaantuu myös nopeammin. Maukasta, mutta käytettävä nopeammin. Siis jos haluat vain makeutta - kumpikin käy, mutta jos haluat myös makua on valintasi fariinisokeri.
- mahan täydeltä
Fariinisokeri EI OLE valkaisematonta sokeria vaan se on tavallista sokeria johon on lisätty siirappia.
- vemp
mahan täydeltä kirjoitti:
Fariinisokeri EI OLE valkaisematonta sokeria vaan se on tavallista sokeria johon on lisätty siirappia.
Saatat olla aivan oikeassa tuossa siirapin lisäämisessä. Viittaan kuitenkin netistä (Wikipedia) löytämääni lauseeseen: "Puhdistettu sokeri on valkeaa, mutta on myös sokerilaatuja, joihin jätetään enemmän raakasokerin makuaineita. Ruskea sokeri ja fariinisokeri ovat tällaisia. Ne ovat aromikkaampia, mutta säilyvät huonommin kuin valkoinen sokeri". Mutta kyllä se näin lienee - puhdistettuun kidesokeriin lisätään ruokosokerisiirappia, jotta saadaan enemmän makua. Pääasia lienee, että jos tekee simaa niin siitä ei saa kidesokerilla siman makuista vaan on paras käyttää fariinisokeria.
- kkkkkkkkkkkkkk
fariinisokerin voi yrittää korvata sokerin ja siirapin yhdistelmällä eli pieni osa sokerisa korvataan siirapilla, ehkä sellanen 1/4 suhde saattaisi toimia.
Tavallinen sokeri ei oikein voi fariinia korvata, ne kun on ihan eirlaisia koostumukseltaan ja tietysti maultaan. - SARA M.
en minäkään tiedä
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Persujen VigeIius noIasi taas itsensä
Kun uhriutui vuonna 2024 (siis persujen "vahtivuorolla") Tampereella aloittaneen perheryhmäkodin toiminnasta. ”Leviää k1863693Oli kiva nähdä sut
vaikkakin kaukaa ja nopeasti. Tiedän kyllä tasan tarkkaan missä mennään, joten anteeksi jos pilasin päiväsi, ei ollut mi332964Joko alkaa menemään tajuntaan tämä yliluonnollinen yhteys?
Varmaan pikkuhiljaa. Muista olla kiltisti ❤️272832Joulukinkku NYT
Sian kankuista tulee vielä pula. Nyt on oikea aika hankkia joulukinkku.32752Työeläkkeen saamiseksi olisi tehtävä töitä
Meillä on Suomessa iso joukko ihmisiä, joilla olisi vielä työkykyä jäljellä, mutta joilta puuttuu arjesta mielekäs tekem642728Kohtalokas laukaus
IL 20.9.25 "Ihminen kuoli baarin edustalla Kajaanissa Poliisi ei epäile tapauksessa rikosta." "Kajaanin keskustassa on k212725Jos voisit kysyä
Kaivatultasi vielä yhden kysymyksen, mikä se olisi? Aloitan: Mitä sinä halusit minusta?2192147Vasemmistoliitto peruisi sosiaaliturvan heikennykset
He palauttaisivat työttömyysturvan ja asumstuen suojaosat, eli saisi jälleen tienata 300 euroa kuukaudessa ilman tukien872046Linux Mint asennus kaatuu heti alkuun
Tulee kernel panic BIOS-tekstin jälkeen. Yritän ensimmäistä kertaa asentaa Linux Minttiä vanhalle Windows 10 -läppärill91978- 81771