Slow Food

Elämäntapa?

Ei kukaan sattunut äsken katsomaan Aistit avoinna sarjan viimeistä osaa?
Itse on ole ko. minisarjaa aiemmin edes vilassut, mutta jaksossa käsitelty italialainen slow food ja perinne jaksoivat säväyttää.

http://www.netti.fi/~parvela/Slowari/main.html

Ei välttämättä ollenkaan huono ajatus, että kiieisen elämän vastapainoksi hakisi jotain muuta kuin pikaruokaa. Välillä tuntuu ettei elämisestä saa oikein mitään irti.

2

227

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • vemp

      Aivan hieno ajatus - ja monessa kulttuurissa vielä itsestäänselvyys. Olen käynyt Piemonten slow food-instituutissa pari vuotta sitten - melko pian sen jälkeen kun se oli avattu. Hieno paikka, johon on pantu paljon rahaa: hyvähkö ravintola, ruokakursseja, hieno kulinaarinen kirjasto, viinipankki jne.

      Jos joku haluaa tutustua niin tietoa löytyy seuraavasta: http://www.slowfood.com/

    • masseur

      Olen koko kohta kuusikymmpisen elämäni syönyt slow foodia. Eineksiä en voi sanoa ostaneeni enkä mäkkärissä käyneeni muut kuin tutustumassa.

      En myöskään käytä pakasteita vaan kaikki vihannesteni raaka-aineet ovat tuoreita.

      Kaiken ruoan valmistamisen aloitan aina alusta lähtien. Nyt kun olen käytännössä eläkkeellä, minulla on sananmukaisesti aikaa tehdä slow foodia.

      Toki olen aina nauttinut ruoanlaitosta. Nyt ruoka on minulle kuin lääkettä, tosin en ole turhan tarkka, mutta pyrin katsomaan, että saan eri ravintoaineita ja elimistöä suojaavia aineita.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ukrainan ulkoministeri: Moskova aistii tappion Ukrainassa

      Dmytro Kuleban mukaan Venäjä yrittää puheillaan pelotella länsimaita. Ukrainan ulkoministerin Dmytro Kuleban mukaan Venäjän esittämät varoitukset kol
      NATO
      261
      4197
    2. Stefu haikailee

      Julkaisi stooreissa kuvan vickestä. Sitten Martinasta treenaamassa Hangossa ulkona. Hmm.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      265
      3429
    3. Harmi mies ettet arvostanut

      Minua tarpeeksi. Myöhemmin kaikki olisi palkittu ja olisin antanut sinulle aitoa rakkautta. Tämä sattuu mutta yritän ajatella, että ehkä se rakkaus ku
      Ikävä
      154
      1788
    4. Oi! Legandaarinen Vesa-Matti "Vesku" Loiri, 77, poseeraa kahdessa eri kuvassa - Some riemastui!

      Vesa-Matti "Vesku" Loiri on kyllä legenda jo eläessään. Hienoa nähdä, että virtaa piisaa. Voimia, iloa ja eloa, Vesku! https://www.suomi24.fi/viihde
      Suomalaiset julkkikset
      25
      1647
    5. Lavrov väläyttelee WW3:sta

      Venäjän ulkoministeri Sergei Lavrov varoittaa, että kolmannen maailmansodan uhka on todellinen. Lavrov sanoi venäläiselle uutistoimisto Interfaxille,
      Maailman menoa
      297
      1422
    6. Ketä Sofia fanit veikkaatte seuraavaksi lompakoksi?

      Kenestä Sofia höynäyttää itselleen seuraavan lompakon?
      Kotimaiset julkkisjuorut
      132
      924
    7. Voiko hyvää omatuntoa ostaa?

      Olen tässä nyt muutaman päivän paininut erään rahaan liittyvän pulman kanssa. Kerron ensin vähän taustaa ... Eli erosin 15 vuoden parisuhteesta 9 vuo
      Sinkut
      235
      855
    8. en vaan saa häntä pois

      Mielestäni pyörimästä. Onko kellekään toiselle käynyt näin? Ihastuin pakkomielteisesti noin vuosi sitten erääseen naiseen. Ei vaan katoa mielestä va
      Ikävä
      115
      824
    9. Suomi24 kysely: ihmisten kuplautumista ei pääosin koeta vakavaksi ongelmaksi

      “Kuplautumista on mahdotonta estää. Ihmiset ovat aina viihtyneet samankaltaiset arvot ja maailmankatsomuksen jakavassa seurassa ja muodostaneet sen pe
      Suomi24 Blogi ★
      17
      791
    Aihe