Slow Food

Elämäntapa?

Ei kukaan sattunut äsken katsomaan Aistit avoinna sarjan viimeistä osaa?
Itse on ole ko. minisarjaa aiemmin edes vilassut, mutta jaksossa käsitelty italialainen slow food ja perinne jaksoivat säväyttää.

http://www.netti.fi/~parvela/Slowari/main.html

Ei välttämättä ollenkaan huono ajatus, että kiieisen elämän vastapainoksi hakisi jotain muuta kuin pikaruokaa. Välillä tuntuu ettei elämisestä saa oikein mitään irti.

2

252

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • vemp

      Aivan hieno ajatus - ja monessa kulttuurissa vielä itsestäänselvyys. Olen käynyt Piemonten slow food-instituutissa pari vuotta sitten - melko pian sen jälkeen kun se oli avattu. Hieno paikka, johon on pantu paljon rahaa: hyvähkö ravintola, ruokakursseja, hieno kulinaarinen kirjasto, viinipankki jne.

      Jos joku haluaa tutustua niin tietoa löytyy seuraavasta: http://www.slowfood.com/

    • Olen koko kohta kuusikymmpisen elämäni syönyt slow foodia. Eineksiä en voi sanoa ostaneeni enkä mäkkärissä käyneeni muut kuin tutustumassa.

      En myöskään käytä pakasteita vaan kaikki vihannesteni raaka-aineet ovat tuoreita.

      Kaiken ruoan valmistamisen aloitan aina alusta lähtien. Nyt kun olen käytännössä eläkkeellä, minulla on sananmukaisesti aikaa tehdä slow foodia.

      Toki olen aina nauttinut ruoanlaitosta. Nyt ruoka on minulle kuin lääkettä, tosin en ole turhan tarkka, mutta pyrin katsomaan, että saan eri ravintoaineita ja elimistöä suojaavia aineita.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kuka paiskasi vauvan betoniin Oulussa?

      Nimi esiin.....
      Oulu
      99
      6013
    2. Riikan kukkaronnyöri on umpisolmussa

      Kulutus ei lähde liikkeelle, koska kansalaiset eivät usko, että: – työpaikka säilyy – tulot eivät romahda – talous ei h
      Maailman menoa
      80
      4782
    3. Tanskan malli perustuu korkeaan ansioturvaan

      Ja vahvoihin työllisyys- ja kotoutumispalveluihin. Suomessa Riikka on leikannut juuri näitä: palkkatukea, työttömyysturv
      Maailman menoa
      96
      3035
    4. Epäily: Räppäri yritti tappaa vauvansa.

      https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/epaily-mies-yritti-tappaa-vauvansa/9300728 Tämä on erittäin järkyttävä teko täysin p
      Maailman menoa
      28
      2823
    5. Anteeksipyyntöni

      Jätän tähän anteeksipyyntöni sinulle, koska en voi sanoa sitä missään muuallakaan. Pyydän anteeksi, jos purkamani tuska
      Järki ja tunteet
      26
      2095
    6. Sydämeni valtiaalle

      En täältä aio asioita kysellä. Haluan tuoda tiedoksesi, että pohjimmiltani en ihmisiä tahdo satuttaa ja ajattelen muiden
      Ikävä
      119
      1506
    7. Mikseivät suomalaiset kuluta? istutaan vaan säästötilirahojen päällä..

      ...Ihan haluamalla halutaan että maa menee konkurssiin? Ihan käsittämätöntä, ennätymäärät säästöjä sekä konkursseja sam
      Maailman menoa
      335
      1057
    8. Oletko tyytyväinen

      Tämän hetkiseen tilanteeseenne? Odotatko, että lähennytte vai yritätkö päästä yli ja eteenpäin?
      Ikävä
      85
      1028
    9. Jos oikeasti haluat vielä

      Tee mitä miehen täytyy tehdä ja lähesty rohkeasti 📞 laita vaikka viestiä vielä kerran 😚
      Ikävä
      125
      960
    10. Eihän se tietysti minulle kuulu

      Mies, mutta missä olet? 🤨 😠
      Ikävä
      48
      764
    Aihe