ravintoa vai MTK'laista maatalouspolitiikkaa?
Onko 'jalostettu' lehmänmaito
3
244
Vastaukset
siinä vaiheessa kun se pastöroidaan. Kuumennus tappaa myös kaikki hyvät elimistölle välttämättömät bakteerit. Nykyisin hygieniataso on niin korkea, ettei pastörointia tarvita. Toinen maidon pilaaminen tapahtuu kun se homogenoidaan sellaiseen muotoon, ettei ihmisen elimistö oikein ymmärrä sitä ja siitä syystä erilaiset allergiat ovat lisääntyneet puhumattakaa laktoosi-intoleranssista.
Mielenkiintoista tavata ihmisiä, jotka hakevat maitotilalta aitoa maitoa kun perheessä on laktoosi-intoleranssia. Kaupan maitoa ei voi juoda, mutta aito lehmänmaito ei aiheuta mitään ongelmia.
Raakamaito on luonnontuote ja elävää ravintoa. Maidon lukuisat entsyymit ovat kuin elämä itse ja ovat hyvin tärkeitä osatekijöitä maidon imeytymisessä ja elimistön kyvyssä käyttää maitoa ravintonaan.
Lisätietoa raakamaidosta: http://www.realmilk.com/- "jalostettu"
lehmänmaito mitään MTK:n maatalouspolitiikkaa on. Kyllä monet maanjussit ovat valmiit tuottamaan ja myymään ilman jalostamistakin, mutta joutuvat elintarviketeollisuuden edessä nöyrtymään ja toimimaan niinkuin teollisuus vaatii. Onneksi sentään maaseudulle on muodostunut erilaisia maatilatoreja, josta saa ostaa suoraan tuottajilta kaikkea kuten viljaa, lihaa, kananmunia, juustoja jne. Ainoa mikä puuttuu on jalostamaton maito. Jokin laki kieltää, ettei pastöroimatonta maitoa saa myydä kaupoissa ja toreilla, mutta jos asiakas menee suoraan tilalle kannun kanssa ja ostaa niin tilallinen saa silloin myydä.
- vanha kokki
ei saisi mielestäni edes käyttää käsitellyn maidon yhteydessä.
Sillä pelkkä pastörointi tekee siitä jo teollisuustuotteen.
Neuvoin tuolla aiemmin viilin valmistuksen eräälle kysyjälle. Kehoitin häntä käyttämään luomu täysmaitoa, mutta se onkin poistettu ainakin Valion tuotannosta, kuulemma jo nelisen vuotta sitten.Olen pahoillani, en tiennyt asianlaidan näin olevan. Kokeilin juuri itse viilin tekoa luomukevytmaidosta ja normaalista täysmaidosta joita kauppa myy. Viilin rakenne ei ole, eikä tule lohkeavaksi, siten kuin "oikeasta" maidosta, vaan viilistä tulee venyvää ja miedon makuista, sekä pintaan muodostuva kermakerros on ohut. Siis jos satut tämän lukemaan, kyllä viili onnistuu, mutta ei siitä vanhan ajan viiliä synny.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Riikka runnoo: datakeskuksille tulee UUSI yritystuki
"Suomen valtio erikseen tukee esimerkiksi kryptovaluuttaan tai aikuisviihteeseen tai muuhun keskittyviä datakeskuksia."542212Eläkeläiset siirrettävä muuttotappioalueille
Joutoväki pois ruuhkauttamasta elättäjien arkea. Samalla putoaa jokaisen asumiskulut ja rahaa jää enemmän kuluttamiseen.1992041- 1161382
En kerro nimeäsi nainen
Sillä olet nyt salaisuus jota kannan sydämessäni. Tämä mitä tunnen ja kuinka sinuun vahvasti ihastuin on jo niin erikoin711170- 96995
Olet kiva ihminen
En kiellä sitä yhtään. Sinussa on hyvin paljon erinomaisia puolia, enemmän varmasti kun meissä muissa. Sitten on puoli73929Auta mua mies
Ota vielä yhteyttä, keksi oikeat sanat että vuosien ajan kasvanut muuri murtuu meidän väliltä vaikka aluksi vain vähän.78889Uuden upotuskasteen vaiettu ongelma
Alkuseurakunnan kaste oli useamman vuosisadan upotuskaste, joka toimitettiin joko ulkona luonnon vesistöissä tai kasteki49872Ja tääkin vielä...
Kukakohan on valittanut, Salmiko itse? https://www.viiskunta.fi/rehtori-valittiin-ahtarissa-ilman-hakumenettelya-o/1347933845- 61746