olisiko kenelläkään makeiden suolakurkkujen reseptiä suurinpiirtein maultaan semmoisia kun saarioisten amerikkalaiset kurkut
makeat suolakurkut
marsu
48100
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
et varmaan halua suolakurkkujen ohjetta vaan tarkoittanet mauste/etikkakurkkuja!
tässä perusohje jota voit mielesi mukaan muokkailla ja lisätä vaikkapa sokeria. minä lisään tähän perusohjeeseen nestemäistä makeutusainetta!
maustekurkut:
2 kg pienehköjä avomaankurkkuja
tillin varsia
mustaherukanlehtiä
Mausteliemi
1 l vettä
3 dl väkiviinaetikkaa
5 hienonnettua valkosipulinkynttä
2 dl sokeria
1 dl karkeaa suolaa
1 rkl kokonaisia valkopippureita
1 rkl sinapinsiemeniä
Onko niiden aika jo mennyttä?
Voiko tuollaista ohjetta soveltaa tavallisille nk. minikurkuille?? tai mitä muuta voisi tuhon liemeen säilöä?
makeasta en pidä mutta venäläisestä kurkusta erittäin paljon mutta onko kellään hyvää oikeata teko ohjetta etukäteen kiittäen paulino
Taitaa tulla vähän myöhässä tämä vinkki,mut kummiski .Itse sain aika hyviä ,kun laitoin vähän enemmän sokeria ja vähän vähemmän etikkaa.ja sitten SIPULIA!!!! muuten kurkku säilötepussin ohjeen mukaan.