Onko jollakin kokemusta takinepadasta? Kannattaako
ostaa? Se maksaa aika paljon!
ostaa? Se maksaa aika paljon!
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 8
Vanhimmat
trolli, koska Internet ei tunne "takinepataa"...
Tarkoittanet piipullista, savesta tehtyä marokkolaista tagine-pataa. Muita nimiä lienee tajine tahi tajin.
No jos haluaa olla oikein kulttuurin mukainen tehdessään esim. lammastaginea ja kuskusta niin osta kaikin mokomin. Veikkaan kuitenkin, että käyttösi jää varsin vähäiseksi, koskapa saman padan voit tehdä melkein samanmakuiseksi, missä tahansa padassa tai jos kaipaat lasittamattoman saviastian lempeyttä, niin kaiva vanha Römertopf vintiltä, minnä parin käytön jälkeen olet sen vienyt - jollei ole rikkunut ensikäytöllä.
jotkut vielä väittävät, ettei ole väliä, osaako erottaa toisistaan k- ja g-kirjaimia...
Omistan 2 kpl Römertopfeja, se vanhempi, ikää n. 25 vuotta on edelleen mökkikäytössä ja nuorempi kotona. Lähes kaikki uuniruuat teen noissa padoissa, enkä antaisi niitä pois mistään hinnasta. Bravurejani ovat erilaiset juuresseokset, porkkanaa, parsaa, lanttua, kaalia jne, oliiviöljyä, soijaa ja yrttejä. Mahtavaa. Myös kana- ja liharuuat pitkällä haudutusajalla saavat ihan oman arominsa savesta.
Muikkupata pekonilla niin ikään onnistuu hienosti tässä valmistusastiassa. Suosittelen.
Ostin römertopfin. Pesin sen ennen käyttöä fairylla.
Teinkö virheen? Mielestäni ruuassa on kummallinen maku!
Uudempi patani on sisältä lasitettu ja se on ohjeistettu pestäväksi kevyellä astianpesuaineella. Tärkeintä on se huuhtelu.
Vanhempaa savipintaista en yleensä pese fairylla tms. vaan liotan ja liotan, harjaan välillä ja taas liotan. Jopa kalan haju häipyy tällä menetelmällä.
Olisiko tuo nyt vaan uutuudenkarheutta, saven maku voi oudokseltaan tuntua erikoiselta. Mutta jos asia sinua vaivaa, liota tuntitolkulla, vaihda vettä välillä. Kyllä siitä hyvä pata tulee.
Kiitos, kun olitte niin ystävällinen ja neuvoitte
minua. Tuntuu todella mukavalta, kun on näin kivoja
ihmisiä olemassa!
Hyviä herkkuhetkiä ja uusia "löytöjä" toivotellen "maanmainio" Römertophin ystävä. Kokeile ennakkoluulottomasti erilaisia yhdistelmiä, lihaa, kalaa, kanaa, kasviksia, joskus jopa hedelmiä, esim. luumua, nektariinia, tai ananasta makeutta antamaan. Padoistani en luovu edes maksusta.