Ostin painekattilan ja testasin sen jo vihanneksilla, eikä turhaan ole kehuttu makujen säilymistä. Uskomattoman maukkaita tuli!
Mutta tietääkö joku onko asian tiimoilta keittokirjaa? Kuinka tehdä painekattilalla lihaa, kauanko keittää riisipuuroa, hernekeiton teko, kaaliruoat, jne.?
Kattilan mukana tuli hyvät tekniset ohjeet, mutta kypsymisaikoja ikävä opetella kantapään kautta..
Mutta tietääkö joku onko asian tiimoilta keittokirjaa? Kuinka tehdä painekattilalla lihaa, kauanko keittää riisipuuroa, hernekeiton teko, kaaliruoat, jne.?
Kattilan mukana tuli hyvät tekniset ohjeet, mutta kypsymisaikoja ikävä opetella kantapään kautta..
Vastaukset 4
Vanhimmat
saat ensin valmistamalla ne ja sitten mittaamalla perseestä tulevan kaasun paineen. 1 bar=15min.
Jätän nuo peräaukkoleikit ihan sinulle itsellesi pikkupoika. Pidähän kivaa itsesi kanssa.
En asiasta mitään tiedä, mutta ainakin hernekeitto, riisipuuro jne... ei varsinaisesti keitetä vaan haudutetaan miedossa lämmössä, joten äkkiseltään ajateltuna painekattilalla et välttämättä saa parempaa.
Sinäpä sen sanoit; "Et tiedä asiasta mitään".
Esim. aito hernekeitto on näin tehtynä huomattavasti parempaa, kuten moni muukin ruoka. Ja vitamiinit säilyy! :p