sipsien teko-ohjeet??

jimi

tahtoisin kovasti kokeilla pottulastujen tekoa
itse, mutta eipäs löydy kovin montaa ohjetta...
Jos sulla on niin laita heti tulemaan!!

11

7521

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Kantapään kautta

      Ajatus itse tehdyistä sipseistä omine
      makusäväyksineen houkutti kerran minuakin sillä
      seurauksella, että sipsiasioissa leikittelen
      korkeitaan enää dippipuolella. Sipseistä tuli
      nimittäin aivan liian rasvaisia ja niiden
      tekoajassa olisin ehtinyt kokata vaikka mitä
      muuta kivaa. Mutta tulipahan kokeiltua...
      Kokkailun iloa kaikille!

      • ääääälll

        Näin on! Paljon helpommalla pääsee, kun ostaa kaupasta sipsejä. Ovat paljon paremman makuisia ja vähemmän rasvaisia. Niitä itse tehtyjä ei tehnyt mieli enää sitten syödäkään, kun tuntui paistamisen jälkeen että koko talo haisi rasvalle ja jokainen ihohuokonenkin oli imenyt sitä rasvaa.


    • Particle

      Niin... jos niitä lastuja rupee rasvassa
      keittämään niin siitä ei ainakaan tule yhtään
      mitään... öljyä tippuvia sipsinomaisia lastuja.

      Periaatteessa sipsejä voisi ehkä tehdä uunissa,
      kuten ranskanperunoita. Ranskanperunat tulee
      tuoreista perunoista, kun pilkkoo ne ja kuivaa 5
      min 250°C. Tilkka öljyä ja vähän suolaa astiaan
      ja sekottaa. Sitten 15 min 250°C uuniin.

      Tältä pohjalta voisi ehkä jotain saada aikaan,
      mutta pelkkä leivinpaperi tuskin riittää
      alustaksi ja sittenhän ne lastut pitää kuivata ja
      suolata, ettei niistä tule lerppuja! Joku ritilä
      uuniin, niin että lastuja voi tehdä useammassa
      kerroksessa. Aika lastuille voisi olla 2min
      kuivaus, rasvaus suolaus, 6min paisto. Ehkä niitä
      lastuja voisi paiston aikana rasvata lisää kun ne
      kuivivat esim. suihkepullolla... En tiedä
      teollisesta sipsinvalmistus prosessista, mutta
      jotain tällasta kait sen täytyy olla. Tietysti
      teollisuudessa voidaan kickailla paineen ja
      ilmankosteuden kanssa...

      Takuulla työlästä, mutta jos et itse maksa sähköä
      voi hinta olla halvempi kuin ostetuissa, että ei
      kun kokeilemaan!

    • Larde

      Teimme joskus sisareni kanssa "sipsejä"
      seuraavanlaisesti:
      Tarvitset:perunoita,öljyä,suolaa,juustohöylän,pull
      asutin
      Pese perunat mutta älä kuori,
      sitten otat juustohöylän ja vetelet sillä ohuíta
      viipaleita perunoista,
      laita viipaleet uunipellille,öljytä ja suolaa
      sitten vaan uuniin.
      Ei niistäkään vältsisti tule raksuja,voi olla
      että tulee.Anna niiden kuivua sen jälkeen kun
      otat pois uunista. Kokeile!

    • Mies vainen

      Sipsejä voi tehdä myös pannulla ilman rasvaa. ohut kerros verttä pannun pohjalle ja sitten 5:sella kypsyttää niitä 5 min per puoli ja antaa niitten melkein palaa pohjaan kun vesi loppuu.

      Toinen vaihtoehto on laittaa ne vedellä kostutettuina uunin pellille, ilman suolaa ja
      rasvaa. 150 astetta ja 10 minuuttia. En uunista
      tiedä,mutta kun näet niiden kärsivän uunissa, niin
      ne ovat kohta jo valmiit sitten.

    • :)

      pese perunat ja suikaloi ohuiksi siivuiksi. kaada kulhoon noin puoli desiä oljyä ja mausta itse haluamillasi mausteilla. laita lastut öljy seokseen j siivilöi loput öljyt pois. Pistä pellille ja paista 200 asteessa( VARO palavat helposti)

    • SaksaBul

      Kuulkaas nyt ihmiset ... "Paljon rasvaisempia kun kaupasta ostetut.." HAH.. ehkä tuntuu siltä, kun öljy pinnassa, mutta voin aika varmalla veikata että kyllä ne kauppojen lastut on epäterveellisempiä ja rasvaisempia ovat kun omat, uunissa tehdyt lastut!

    • iik!!!!!!!

      saisko vähä tarkempii ohjeita

    • jutta

      puoli desii öljyä ja sitten suolaa 10tilkkaa sittenpilkotut ohuet
      perunat ja kattilalla hellalla onnistuu

    • Joku joka epäonnistu

      Miten ei kannata tehdä sipsejä:
      Uppo keitä ne rypsiöljyssä ja suolassa, laita ne kulhoon ja paista pannulla ja heitä uuniin.
      Ei nimittäin toiminut.

    • Girl from iPanema

      Sipsejä tehdään helposti uunissa, peruna ohuiksi viipaleiksi, päälle öljyä ja haluttuja mausteita, timjami ja korianteri on nannaa näitten päällä ja jos löytää kunnollista valmista grillimaustetta niin sitä, jos ei, niin paprikaa ja chiliä, suolaa ja uunissa 200 astetta 15-30 minuuttia, riippuen millaista sipsiä haluaa, kuivaa vai mehevää. Palaa sitten helposti pahanmakuiseksi joten käyttäkää järkeä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. En tullut, koska käytit päätäsi.

      Ja koska ihmiset pilaavat sillä mahdollisuudet, kaikki mikä toimii vaatii oman lähestymistapani. Kun levittää punaisia m
      Ikävä
      37
      2736
    2. Miten kaivattusi teki sinuun lähtemättömän vaikutuksen?

      Minulla kävi niin, että hän laittoi ruokaa, kun olin nälkäinen. Tie miehen sydämeen käy vatsan kautta.
      Ikävä
      89
      1184
    3. Alkon myynti putosi kesäkuussa 10 prosenttia

      Niin se hallitus tuhoaa valtion verokertymää ylisuurella alkoholiverolla, kun kansalaiset hankkivat juomansa ulkomailta.
      Maailman menoa
      127
      979
    4. Oliko mies vetäytyminen

      Toimiva veto? Miten meille kävi. Ei hyvin ja mahdottomalta tuntuu tilanne nyt.
      Ikävä
      61
      957
    5. Mitä söitte Hänen kanssaan yhdessä viimeksi?

      Tällainen vihjeketju:)
      Ikävä
      66
      907
    6. Ulosotossa olevan tulisi saada itse päättää

      Maksetaanko hänen ulosotossa olevia velkoja takaisin yksi kerrallaan vai ripotellen pikku summia sinne tänne, kuten ulos
      77
      871
    7. EU:lta tyly ratkaisu Temulle

      On se hyvä, että EU on vihdoin ja viimein puuttunut noiden Kiinan krääsän kauppiaiden toimintaan. https://www.is.fi/ta
      Maailman menoa
      101
      818
    8. Oon tässä pohtinut että se nainen

      Ei sovi sulle. Ihmetyttää mitä näet hänessä. Mieheltä miehelle
      Ikävä
      70
      815
    9. Nainen on ihana

      ilta-päivää tosi söpölle naiselle 🤗😘☺ Jos saisin sinut nainen oisin onnellisin mies Etpäs tiedäkään keneltä tämä on?
      Ikävä
      25
      718
    10. Hallinto-oikeus kumosi valtuuston päätöksiä

      Teksti-tv kertoo, että valtuuston päätöksentekoon on osallistunut varavaltuutettu jolla ei ollut oikeutta osallistua. Mi
      Ähtäri
      30
      684
    Aihe