sipsien teko-ohjeet??

jimi

tahtoisin kovasti kokeilla pottulastujen tekoa
itse, mutta eipäs löydy kovin montaa ohjetta...
Jos sulla on niin laita heti tulemaan!!

11

7521

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Kantapään kautta

      Ajatus itse tehdyistä sipseistä omine
      makusäväyksineen houkutti kerran minuakin sillä
      seurauksella, että sipsiasioissa leikittelen
      korkeitaan enää dippipuolella. Sipseistä tuli
      nimittäin aivan liian rasvaisia ja niiden
      tekoajassa olisin ehtinyt kokata vaikka mitä
      muuta kivaa. Mutta tulipahan kokeiltua...
      Kokkailun iloa kaikille!

      • ääääälll

        Näin on! Paljon helpommalla pääsee, kun ostaa kaupasta sipsejä. Ovat paljon paremman makuisia ja vähemmän rasvaisia. Niitä itse tehtyjä ei tehnyt mieli enää sitten syödäkään, kun tuntui paistamisen jälkeen että koko talo haisi rasvalle ja jokainen ihohuokonenkin oli imenyt sitä rasvaa.


    • Particle

      Niin... jos niitä lastuja rupee rasvassa
      keittämään niin siitä ei ainakaan tule yhtään
      mitään... öljyä tippuvia sipsinomaisia lastuja.

      Periaatteessa sipsejä voisi ehkä tehdä uunissa,
      kuten ranskanperunoita. Ranskanperunat tulee
      tuoreista perunoista, kun pilkkoo ne ja kuivaa 5
      min 250°C. Tilkka öljyä ja vähän suolaa astiaan
      ja sekottaa. Sitten 15 min 250°C uuniin.

      Tältä pohjalta voisi ehkä jotain saada aikaan,
      mutta pelkkä leivinpaperi tuskin riittää
      alustaksi ja sittenhän ne lastut pitää kuivata ja
      suolata, ettei niistä tule lerppuja! Joku ritilä
      uuniin, niin että lastuja voi tehdä useammassa
      kerroksessa. Aika lastuille voisi olla 2min
      kuivaus, rasvaus suolaus, 6min paisto. Ehkä niitä
      lastuja voisi paiston aikana rasvata lisää kun ne
      kuivivat esim. suihkepullolla... En tiedä
      teollisesta sipsinvalmistus prosessista, mutta
      jotain tällasta kait sen täytyy olla. Tietysti
      teollisuudessa voidaan kickailla paineen ja
      ilmankosteuden kanssa...

      Takuulla työlästä, mutta jos et itse maksa sähköä
      voi hinta olla halvempi kuin ostetuissa, että ei
      kun kokeilemaan!

    • Larde

      Teimme joskus sisareni kanssa "sipsejä"
      seuraavanlaisesti:
      Tarvitset:perunoita,öljyä,suolaa,juustohöylän,pull
      asutin
      Pese perunat mutta älä kuori,
      sitten otat juustohöylän ja vetelet sillä ohuíta
      viipaleita perunoista,
      laita viipaleet uunipellille,öljytä ja suolaa
      sitten vaan uuniin.
      Ei niistäkään vältsisti tule raksuja,voi olla
      että tulee.Anna niiden kuivua sen jälkeen kun
      otat pois uunista. Kokeile!

    • Mies vainen

      Sipsejä voi tehdä myös pannulla ilman rasvaa. ohut kerros verttä pannun pohjalle ja sitten 5:sella kypsyttää niitä 5 min per puoli ja antaa niitten melkein palaa pohjaan kun vesi loppuu.

      Toinen vaihtoehto on laittaa ne vedellä kostutettuina uunin pellille, ilman suolaa ja
      rasvaa. 150 astetta ja 10 minuuttia. En uunista
      tiedä,mutta kun näet niiden kärsivän uunissa, niin
      ne ovat kohta jo valmiit sitten.

    • :)

      pese perunat ja suikaloi ohuiksi siivuiksi. kaada kulhoon noin puoli desiä oljyä ja mausta itse haluamillasi mausteilla. laita lastut öljy seokseen j siivilöi loput öljyt pois. Pistä pellille ja paista 200 asteessa( VARO palavat helposti)

    • SaksaBul

      Kuulkaas nyt ihmiset ... "Paljon rasvaisempia kun kaupasta ostetut.." HAH.. ehkä tuntuu siltä, kun öljy pinnassa, mutta voin aika varmalla veikata että kyllä ne kauppojen lastut on epäterveellisempiä ja rasvaisempia ovat kun omat, uunissa tehdyt lastut!

    • iik!!!!!!!

      saisko vähä tarkempii ohjeita

    • jutta

      puoli desii öljyä ja sitten suolaa 10tilkkaa sittenpilkotut ohuet
      perunat ja kattilalla hellalla onnistuu

    • Joku joka epäonnistu

      Miten ei kannata tehdä sipsejä:
      Uppo keitä ne rypsiöljyssä ja suolassa, laita ne kulhoon ja paista pannulla ja heitä uuniin.
      Ei nimittäin toiminut.

    • Girl from iPanema

      Sipsejä tehdään helposti uunissa, peruna ohuiksi viipaleiksi, päälle öljyä ja haluttuja mausteita, timjami ja korianteri on nannaa näitten päällä ja jos löytää kunnollista valmista grillimaustetta niin sitä, jos ei, niin paprikaa ja chiliä, suolaa ja uunissa 200 astetta 15-30 minuuttia, riippuen millaista sipsiä haluaa, kuivaa vai mehevää. Palaa sitten helposti pahanmakuiseksi joten käyttäkää järkeä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suuri tulipalo

      Missä mikä palaa?
      Kiuruvesi
      16
      3361
    2. Muistatko vielä viime kesän "sutinat"?

      Kohtalo vai mikä lie järjesti, että törmäiltii jatkuvasti toisiimme. Ihan uskomatonta, koska eihän me mitään ikinä sovit
      Ikävä
      20
      2006
    3. Mies! Lupaatko

      enskerral kertoo mis mennään..? :D <3
      Ikävä
      18
      1851
    4. En tullut, koska käytit päätäsi.

      Ja koska ihmiset pilaavat sillä mahdollisuudet, kaikki mikä toimii vaatii oman lähestymistapani. Kun levittää punaisia m
      Ikävä
      32
      1825
    5. Yksi "sometähti" vähemmän

      Ei tunnu missään.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      82
      1768
    6. Tuliko ikävä

      Vai miksi laitoit viestin? Soittamalla voisi saada kiinni. Mutta et sä uskalla
      Ikävä
      26
      1572
    7. Saitko ne viestit

      Silloin viime kuussa? Vai etkö lukemut niitä.
      Ikävä
      29
      1420
    8. Miten lasketaan?

      Ompa ollut valtava ihmismassa taas Folkkaajia liikenteessä. Miten noin 2200 lipunostaneesta muodostuu 11000 kävijää?.
      Haapavesi
      9
      1384
    9. Kulta, sovitetaanko joku ilta avainta lukkoon?

      Musta tuntuu että me ollaan pari. Olisi ihana saada asialle sinetöinti viemällä suhde päätyyn asti. ❤️ Rakastan sua ikui
      Ikävä
      36
      1357
    10. Hyvää Huomenta Rakas Neiti

      Hyvää Huomenta Nainen🤗 Kaikkea hyvää toivon sinun päivääsi😘 Näin toivoo mies
      Ikävä
      11
      1314
    Aihe