onko kukaan saanut tofua maistumaan miltään
muulta kuin kumilta?
muulta kuin kumilta?
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Noh,mun mielestä se maistuu lähinnä liidulta :)
Mut mä käytin sitä uuniperunoiden täytteenä ja
silloin se ei niin kamalalta maistunut. Mut mä en
tiedä, käytätsä maitotuotteita.. Mä kun laitoin
siihen kermaviiliäkin.. ja paljon valkosipulia.
Yks vaihtoehto olis varmaan keittää siitä
kookosmaidossa kastike ja muhentaa se
tehosekottimella hienoksi. Ja sit paljon
mausteita päällä, kait se pahin maku lähtee.
Tuloksena pitäs olla itämainen kastike ja sit
vaan riisiä ja masu täyteen.
Pääasia tofun käytössä ruuanlaitossa on mun
mielestä se, että jollakin tapaa peittää sen
maku :) Onnea!
niinpä. taannoin pilkoin tofua paloiksi,
marinoin soija-inkivääri-chilikastikkeessa ja
yritin paistaa. tulos: kuminpaloja soija-
inkivääri-chilikastikkeessa. hämmästyttää, koska
kuitenkin taannoin söin kiinalaisessa
pikapaikassa paistettuja vihanneksia ja tofua,
jossa savustettu tofu oli paistettu jotenkin
hassun huokoiseksi, mutta toisaalta melkein
sitkeäksi. tosin sekään ei ollut erityisen hyvää.
tofu taitaa ruokavaliossani toimia lähinnä
kuriositeettina.
Olen kasvis ruokien kanssa paljon venkslaava
ihminen. Tofu juustostahan nyt puhutaan... on
aika mauton ravinnonlisä joka marinoituu hyvin,
mutta meilläpäin soija onkin makutottumus
kysymys. Soijatuotteiden maku on ensialkuun yäk.
Sitten totuttelun jälkeen alkaa
lehmänmaitotuotteet maistumaan lähinnä
ulosteelle.Kokeilkaa ensin jotain sellaista
marinadia joka tuttu ennestään teille, esim
mustapippuri valkosipuli sokeri soijakastike
tofu= pannulle jossa on esimerkiksi ratatouillea
(melkein valmista)Äh kun oon huono sepustaja.