gluteenitonta herkkua?

olisi tarkoitus tehdä gluteenittomia lettuja?
olen ollut aikapaljon tekemisissä gluteenittomien
kanssa koska mieheni on keliaakikko ja tällä
kokemuksella tiedän ettei letut onnistu tuosta
noin vain. onko mahdollisesti kenelläkään
vinkkejä lettuihin ettei tarvitsisi kantapään
kautta kokea?

suuri kiitos jos apu löytyy!
2408
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

SOIJA OHUKAISET

1 dl maissijauhoja
1/2 dl tattarijauhoja
2 rkl soijajauhoja
1/4 tl suolaa
2 tl sokeria
2 dl vettä
2 rkl öljyä

Mittaa kuivat aineet keskenään ja lisää vesi ja
öljy. Sekoita taikina tasaiseksi. Anna taikinan
turvota noin 30 minuuttia. Laita ohukaispannulle
maidotonta margariinia ja anna ruskistua
kevyesti. Kaada taikinaa pannulle ja paista
molemmilta puolilta kauniin ruskeiksi. Peittele
ohukaiset. Tarjoa hillon ja soijakermavaahdon
kanssa. (Soijakerman saat vaahtoutumaan
lisäämällä siihen hiukan etikkaa tai sitruunaa).

LUONTAISESTI GLUTEENITTOMAT OHUKAISET

1 dl tattarijauhoja tai hirssijauhoja
1/2 dl perunajauhoja
1/2 dl riisijauhoja
1 rkl fariinisokeria
1/4 tl suolaa
2 dl vettä tai vichyä
2 rkl öljyä

Valmista kuten soijaohukaiset. Tarjoa marjojen ja
sokerin kanssa.

mä oon tehny noita luontaisesti gluteenittomia,
tosi hyviä ovat! nam! toivottavasti onnistuvat
teilläkin!

Äänestä
  • Tuohan oli myöskin laktoositon recepti. Kiitos
    paljon !

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


lilja kirjoitti:

olisi tarkoitus tehdä gluteenittomia lettuja?
olen ollut aikapaljon tekemisissä gluteenittomien
kanssa koska mieheni on keliaakikko ja tällä
kokemuksella tiedän ettei letut onnistu tuosta
noin vain. onko mahdollisesti kenelläkään
vinkkejä lettuihin ettei tarvitsisi kantapään
kautta kokea?

suuri kiitos jos apu löytyy!

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu