Iso-isoäitini teki taivaallisia kaneliässiä, siis
keksejä. Reseptiä ei kuitenkaan ole koskaan
löytynyt. Onko kenelläkään vanhanajan ohjetta
kyseisiin herkkuihin?
keksejä. Reseptiä ei kuitenkaan ole koskaan
löytynyt. Onko kenelläkään vanhanajan ohjetta
kyseisiin herkkuihin?
Vastaukset 3
Vanhimmat
Lainaapa kirjastosta "Lapsuuteni ruokamuistot"-
kirja. Löytyy tosi hyvä ohje, tehtiin muka
jouluksi mutta taisi loppua jo ennen.
Kiitos kovasti! Menen etsimään kirjastosta.
Tässähän ohje :
KANELIÄSSÄT
200 g voita
2 dl sokeria
2 munaa
2 tl leivinjauhetta
5 dl vehnäjauhoja
kanelia ja sokeria
1. Vatkaa voi ja sokeri.
2. Lisää munat ja vehnäjauhot leivinjauhot
3. Anna jäätyä viileässä
4. Leivo ohut 8 cm tanko.
5. Kieritä kanelissa ja sokerissa.
6. Muodosta ässä.
7. Paistaa 200 asteessa 10 minuuttia.