Heippa!
Suunnittelen pikkujoulumenuuta eräälle
yritykselle, ja haluaisin tietää mitä odotatte
yrityksen tarjoamalta jouluillalliselta?
Muistuuko mieleen joku erityisen maukas
jouluruoka? Kaikki vinkit ja reseptit ovat
tervetulleita!
Kiitos etukäteen! :)
Suunnittelen pikkujoulumenuuta eräälle
yritykselle, ja haluaisin tietää mitä odotatte
yrityksen tarjoamalta jouluillalliselta?
Muistuuko mieleen joku erityisen maukas
jouluruoka? Kaikki vinkit ja reseptit ovat
tervetulleita!
Kiitos etukäteen! :)
Vastaukset 4
Vanhimmat
Moi,
Mielestäni on kiva, että tarjottavat pikkujoulu
menussa ovat "joulun henkisiä" muttei kuitenkaan
niitä samoja kinkkuja ja laatikoita, joita tulee
sitten varsinaisena jouluna syötyä ähkyyn asti.
Sopivia tarjottavia voisi olla esimerkiksi jotkut
kalaruuat, salaatit, suklaiset jälkkärit,
juustopöytä tai jotain muuta vastaavaa.
Kamalinta mitä on sattunut, oli se kun kaikki oli
kylmää, perunoista lähtien...
Kyllähän olisi hyvä löytää jokin "juju", ettei
olisi pelkkää perinteistä.
Jouluperinteet vaihtelee alueittain, mutta
harvemmin olen itse saanut esim. imellettyä
perunalaatikkoa ja luumujälkiruokaa, kun taas
rosollia ja lanttu- ja porkkanalaatikkoa tursuu
korvista uutena vuonna. Miten olisi esim.
poronkäristys karjalanpaistin sijaan? Sitä tuskin
ainakaan joka pöydässä tarjotaan.
Mä oon kasvissyöjä..tai mä kyl syön kalaa ja
kanaa,mut ois kiva olla sellasille/tälläsille
ihmisille jotain muutaki ku laatikoita ja
salaattia...ja muutes tonnikalasalaatti (herne-
maissi-paprika,tonnikalaa,suolakurkkua ja
makaronia)...se on tosi hyvää!! =)
tässä menu esimerkki pikkujouluihin:
kuorrutetut perunat
***
täytetyt lemminkäisen kuplat
***
sinihomejuusto-viinirypälesalaatti
ja piparkakut
***
savukalkkunasalaatti
***
juustolohipiiras
***
marsipaaniomenat ja
piparkakkukermaa
buffet-ruokaa parhaimmillaan. homejuusto ja
savukalkkuna kaipaavat seurakseen raikasta ja
hapokasta valkoviiniä, jonka ei tarvitse olla
rutikuivaa...