Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    ohrarieskan teko

    Pitäisi saada ohrarieskan teko-ohjeet ja
    mieluummin englanniksi koska yritän saada
    paikallisen leipomon, täällä Christchurchissa,
    tekemään suomalaistyylistä leipää ja rieskaa.
    nettisivut?
    31748
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 3

    Vanhimmat

    Terve,

    Koetan muistella omaa ohjettani ohrarieskalle...
    tosin se ei tule englanniksi.

    1 l kulutus/täysmaitoa
    n 2 kg ohrajauhoja
    2 dl vehnäjauhoja
    1 tl suolaa (tai maun mukaan)

    Laita ohrajauhoja tarpeen mukaan, niin että
    taikina on leivottavaa. (HUOM! On aika tököttiä
    siinä vaiheessa!)

    Kaikki aineet vain sekaisin ja sitten kaulitaan
    halutun kokoisia, ohkaisia "lettusia" ja
    paistetaan 200 C n. 10 min. kunnes pinnalle tulee
    läikkiä.

    Toivottavasti maistuu!

    Äänestä

    • Hei,
      Rieskan paistaminen vaatii leivinuunin, jolloin
      arina on tarpeeksi kuuma (ainakin ohuiden
      rieskojen). Tätinin pohjoisessa on kuitenkin
      onnistunut paistamaan sähköuunin pohjalla,
      vuolukiven päällä, kelpo rieskoja. Epäilen
      riittääkö 200 astetta...

      Taikinan nesteenä voi käyttää myös piimää.

      Äänestä

    eri puolilla suomea tarkoitetaan rieskalla hiukan
    eri asiaa eli tarkotatko sellaista "leivä"
    tyylistä rieskaa vai semmosta pellillä
    paistettavaa josta leikataan paloja?? Hyviä on
    kyllä molemmat :)

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    KiwimiesNZ kirjoitti:

    Pitäisi saada ohrarieskan teko-ohjeet ja
    mieluummin englanniksi koska yritän saada
    paikallisen leipomon, täällä Christchurchissa,
    tekemään suomalaistyylistä leipää ja rieskaa.
    nettisivut?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu