Mokkapalat!!!

No tässähän se olisi,hyviä leipomisia ja
varsinkin syömisiä ;))

Mokkapalat

5 munaa
4 dl sokeria
200 g voita tai margariinia
4 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
4 rkl kaakaota

Kuorrutus:
50 g voita tai margariinia
1 rkl kaakaota
1 tl pikakahvijauhetta
1-1½ rkl vettä
2½ dl tomusokeria

Pinnalle:
värikkäitä makeisia (nonparelli)
valkuais-sokerikuorrutusta

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää paloiteltu
rasva. Jäähdytä.
Sekoita vehnä-perunajauhot ja leivinjauhe
keskenään.
Siivilöi kaakaojauhe joukkoon.
Sekoita jauhoseosta vuorotellen veden kanssa muna-
ja sokerivaahtoon ja kaada se pellille.
Paista kakkua uunin alaosassa 200 asteessa n.15
min. Jäähdytä vuoassa.
Sekoita sillä aikaa kuorrutus. Sulata rasva.
Lisää haaleaan veteen sekoitettu kaakao ja kahvi
sekä tomusokeri. Sekoita sileäksi.
Levitä kuorrutus kakun pinnalle ja anna kovettua.
Leikkaa kakku vinoiksi neliöiksija korista
seoksella, jossa on ½ munanvalkuaista
ja 1½ dl tomusokeria sileänä, pursotettavana
tahnana.
Lisää värikkäitä makeisia koristeeksi. Säilytä
viileässä.

Kokeilin Googlea ja heti löytyi useita ohjeita!

Kiitos ohjeesta, kuulosti maukkaalta!