Falafelin ohjetta tuolla aiemmin..

..kaivattiin ja se tulee tässä:

5 dl kahviherneitä
7 1/2 dl vettä
1 pieni silputtu sipuli
2 murskattua valkosipulin kynttä
2 rkl silputtua tuoretta persiljaa
1 rkl silputtua tuoretta korianteria
2 tl jauhettua kuminaa
1/2 tl leivinjauhetta
öljyä paistamiseen

Liota kahviherneitä 4 tuntia tai yön yli.
Siivilöi vesi pois ja aseta kahviherneet
tehosekoittimeen. Sekoita seos tasaiseksi. Lisää
sipuli, valkosipuli, persilja, korianteri, kumina
ja leivinjauhe. Sekoita tasaiseksi tahnaksi. Anna
seoksen vetäytyä 30 min. Pyöritä taikinasta
palloja, jotka friteeraat kuumassa öljyssä.

(Lähde Wilson,A: Herkkuja Libanonista)
3312
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 3

Vanhimmat

tunnetaanko kenties kahviherne myös nimellä
kikherne?! ainakin ovat saman näköisiä, enkä
löytänyt kahviherneitä mistään. kikherneitä
kylläkin...

Äänestä
  • Samaa tavaraa ovat

    Äänestä

Mutta muistakaa käyttää itämaista kuminaa. Ei tavallista mitä käytetää esim. leivontaan suomessa!

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Saija kirjoitti:

..kaivattiin ja se tulee tässä:

5 dl kahviherneitä
7 1/2 dl vettä
1 pieni silputtu sipuli
2 murskattua valkosipulin kynttä
2 rkl silputtua tuoretta persiljaa
1 rkl silputtua tuoretta korianteria
2 tl jauhettua kuminaa
1/2 tl leivinjauhetta
öljyä paistamiseen

Liota kahviherneitä 4 tuntia tai yön yli.
Siivilöi vesi pois ja aseta kahviherneet
tehosekoittimeen. Sekoita seos tasaiseksi. Lisää
sipuli, valkosipuli, persilja, korianteri, kumina
ja leivinjauhe. Sekoita tasaiseksi tahnaksi. Anna
seoksen vetäytyä 30 min. Pyöritä taikinasta
palloja, jotka friteeraat kuumassa öljyssä.

(Lähde Wilson,A: Herkkuja Libanonista)

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu