Olen käyttänyt tuoretta mozzarellaa paljon
pizzojen ja muiden pikkulämpimien valmistuksessa.
Mozzarella yhdistettynä tomaatin ja tuoreen
basilikan kanssa -a what- mikä makuelämys, mutta
minua kiinnostaisi nyt kuulla miten muuten sitä
voisi käyttää. Onko hyviä vihjeitä?
pizzojen ja muiden pikkulämpimien valmistuksessa.
Mozzarella yhdistettynä tomaatin ja tuoreen
basilikan kanssa -a what- mikä makuelämys, mutta
minua kiinnostaisi nyt kuulla miten muuten sitä
voisi käyttää. Onko hyviä vihjeitä?
Vastaukset 3
Vanhimmat
Mitä kaikkea tuo "muut pikkulämpimät" pitänee
sisällään...?
Itse tykkään tehdä näin:
Otetaan esipaistettu patonki (tai sämpylöitä)
joka halkaistaan kahtia. Puoliskot sivellään
pestokastikkeella ja päälle laitetaan tuoretta
mozzarellaa ja aurinkokuivattua tomaattia.
Sitten uunitetaan vaan ja aah ja nam
Olen täyttänyt kokonaisia jalapenoja
mozzarellalla ja friteerannut jalapenot. Dipataan
ranskankermaan.
Kokkeileppa juustoteeleipiin. Siis taikinaan ja uuniin, saat sairaan hyviä ja noppeita leipiä.