Tekeekö kukaan enää itse verilettuja? Muistan kun olin lapsi niin äiti teki niitä aika usein. Ihania rapeareunaisia voissa paistettuja lettuja, joissa oli sattumina paistettua sipulia.
Taikinan ohje menee suurinpiirtein näin:
Puolet verta ja puolet maitoa, siihen ohrajauhoja, kananmunaa ja suolaa. Niin ja ne paistetut sipulisilput.
Jos jollain olisi tarkempi ohje niin otan kiitollisena vastaan.
Veriletut
....................
7
5500
Vastaukset
- ja puolukka
http://www.finfood.fi/finfood/kasvikset.nsf/0/B86FC378754A1932C2256E0B00355200?opendocument&Start=1&Count=1000&ExpandView&View=1
http://helilaya.kotka.fi/~koulu/historia/ruuat/roppana.htm
http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=2000000000000005&conference=3000000000000009&posting=22000000013603167
http://www.tapola.fi/veripalttu.html- ......................
Tarkoitin lettuja, en palttua. Tykkään kyllä niistä valmiista veriletuista, joita kaupasta saa ja joita koulussa joskus tarjottiin puolukkahillon, perunoiden ja valkokastikkeen kera. Ne ovat kuitenkin ihan erilaisia kuin itse tehdyt ja voissa rapeaksi paistetut. Tuo toinen ohje oli vähän sinne päin ja sitä voinee soveltaa.
- maito
...................... kirjoitti:
Tarkoitin lettuja, en palttua. Tykkään kyllä niistä valmiista veriletuista, joita kaupasta saa ja joita koulussa joskus tarjottiin puolukkahillon, perunoiden ja valkokastikkeen kera. Ne ovat kuitenkin ihan erilaisia kuin itse tehdyt ja voissa rapeaksi paistetut. Tuo toinen ohje oli vähän sinne päin ja sitä voinee soveltaa.
joko pilsnerillä, "ylikypsällä"kotikaljalla tai vissyllä, niin saat vielä rapsakaampia yksilöitä.
- kokki13
laita hieman siirappia sipulien sekaan kun paistat niitä voissa.antaa makua lettuihin
- vemp
Ruotsissa olen saanut verilettuja semmoisia, missä oli mukana pieniä silavankuutitoita ja ilmeisesti ne saivat sen aikan, että letuista oli tullut tosi pitsireunaisia - ja melkoisen hyviä.
- "mummo"
Tässä mun tekemien lettujen ohje jolla tulee tosi maistuvat ja ihanat letut.1 litra verta,1 litra maitoa,4-5 munaa,2 sipulia(ruskistetaan),meiramia,valkopippuria,vehnäjauhoja ja ruisjauhoja saman verran.Taikina löysää.Voita sulatettuna 50-100 grammaa lisätään taikinaan.Taikina tehdään edellisenä päivänä.Ei kun kokeilemaan.Meillä kyllä tykätään!!!
- herkkua
Pitkään tuskailin sitä, kun verilettujauhe katosi kaikkien kauppojen valikoimista. Sittemmin tajusin, että pakastealtaissa on verta myynissä ja siitähän syntyykin oikein herkullisia lettuja. Taikinan rakentelen mutulla verestä, ruisjauhosta, oluesta, suolasta ja mustapippurista. Kananmunaa en muista käyttäneeni. Ja voissa kun paistaa niin hyvä, jos saa letut pöytään asti kun tuppaavat häviämään jo matkalla.
Ja mitä tulee kaupan einesverilettuihin, niin itse tehdyt ovat kertaluokkaa paremman makuisia.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Riikka Purra lupasi Suomen kansalle 1 euron bensaa, hinta nyt 2 euroa
Vasemmistolaisen Marinin hallituksen aikana bensa ei maksanut kuin 1,3 euroa litralta. Ministerin pitäisi perustuslain m1644764Suvi Lindenillä 5 366 päivän putki
Täytyy kyllä myöntää vaikka olen itsekin innokas, niin en ole tuollaiseen yli kymmenen vuoden putkeen kyennyt. Välillä o1043954Mistä se kertoo
Näin miehen pitkästä aikaa. Samantien iski sellainen paineen tunne rintaan, sitä ei ole ollut vuosiin. Ja nyt olen siitä363569- 513360
- 553301
Rakkaalle miehelle
Terveiset rakas. Ikävä on edelleen. Suru valtaa sydämen, kun en saa lähestyä sinua. En saa vastauksia, en soittoa, viest332718Nyt on sanottava että sattuu kipeästi
Jos, sinä aikana kun olen kaivannut ja odottanut sinua ja olet tiennyt sen, niin jos valitsit toisen miehen. Katsot minu182569- 232266
UMK-juontajakaksikon pari isoa "mokaa" ihmetyttää - Mitäs tykkäsit Syköstä ja Uotisesta juontajina?
Tänä vuonna UMK-lavalla nähtiin artistien lisäksi juontajakolmikko Jorma Uotinen, Sami Sykkö ja Jasmin Beloued. Juontami201908Jussi "Mestari" Halal-ahon sotilasarvo?
Minä vuonna Jussille myönnettiin sotilasansiomitali? Vai myönnettiinkö Jussille sotilasansiomitalia lainkaan?361778