Tekeekö kukaan enää itse verilettuja? Muistan kun olin lapsi niin äiti teki niitä aika usein. Ihania rapeareunaisia voissa paistettuja lettuja, joissa oli sattumina paistettua sipulia.
Taikinan ohje menee suurinpiirtein näin:
Puolet verta ja puolet maitoa, siihen ohrajauhoja, kananmunaa ja suolaa. Niin ja ne paistetut sipulisilput.
Jos jollain olisi tarkempi ohje niin otan kiitollisena vastaan.
Veriletut
....................
7
5457
Vastaukset
- ja puolukka
http://www.finfood.fi/finfood/kasvikset.nsf/0/B86FC378754A1932C2256E0B00355200?opendocument&Start=1&Count=1000&ExpandView&View=1
http://helilaya.kotka.fi/~koulu/historia/ruuat/roppana.htm
http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=2000000000000005&conference=3000000000000009&posting=22000000013603167
http://www.tapola.fi/veripalttu.html- ......................
Tarkoitin lettuja, en palttua. Tykkään kyllä niistä valmiista veriletuista, joita kaupasta saa ja joita koulussa joskus tarjottiin puolukkahillon, perunoiden ja valkokastikkeen kera. Ne ovat kuitenkin ihan erilaisia kuin itse tehdyt ja voissa rapeaksi paistetut. Tuo toinen ohje oli vähän sinne päin ja sitä voinee soveltaa.
- maito
...................... kirjoitti:
Tarkoitin lettuja, en palttua. Tykkään kyllä niistä valmiista veriletuista, joita kaupasta saa ja joita koulussa joskus tarjottiin puolukkahillon, perunoiden ja valkokastikkeen kera. Ne ovat kuitenkin ihan erilaisia kuin itse tehdyt ja voissa rapeaksi paistetut. Tuo toinen ohje oli vähän sinne päin ja sitä voinee soveltaa.
joko pilsnerillä, "ylikypsällä"kotikaljalla tai vissyllä, niin saat vielä rapsakaampia yksilöitä.
- kokki13
laita hieman siirappia sipulien sekaan kun paistat niitä voissa.antaa makua lettuihin
- vemp
Ruotsissa olen saanut verilettuja semmoisia, missä oli mukana pieniä silavankuutitoita ja ilmeisesti ne saivat sen aikan, että letuista oli tullut tosi pitsireunaisia - ja melkoisen hyviä.
- "mummo"
Tässä mun tekemien lettujen ohje jolla tulee tosi maistuvat ja ihanat letut.1 litra verta,1 litra maitoa,4-5 munaa,2 sipulia(ruskistetaan),meiramia,valkopippuria,vehnäjauhoja ja ruisjauhoja saman verran.Taikina löysää.Voita sulatettuna 50-100 grammaa lisätään taikinaan.Taikina tehdään edellisenä päivänä.Ei kun kokeilemaan.Meillä kyllä tykätään!!!
- herkkua
Pitkään tuskailin sitä, kun verilettujauhe katosi kaikkien kauppojen valikoimista. Sittemmin tajusin, että pakastealtaissa on verta myynissä ja siitähän syntyykin oikein herkullisia lettuja. Taikinan rakentelen mutulla verestä, ruisjauhosta, oluesta, suolasta ja mustapippurista. Kananmunaa en muista käyttäneeni. Ja voissa kun paistaa niin hyvä, jos saa letut pöytään asti kun tuppaavat häviämään jo matkalla.
Ja mitä tulee kaupan einesverilettuihin, niin itse tehdyt ovat kertaluokkaa paremman makuisia.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Trump muka öljyn takia Venezuelaan? Pelkää mustamaalausta
Kertokaapa mistä tuollainen uutisankka on saanut alkunsta? Näyttäkääpä ne alkuperäiset lähteet, minä en löytänyt mitään13813182Kun Arman Alizad puolusti hiihtäjä Vilma Nissilää sanomalla
"älä välitä sekopäistä Vilma", ja kun siitä kerrottiin täällä, niin sekopäinen mukasuvaitsevainen teki siitä valituksen823639Venezuela on hyvä esimerkki vasemmistolaisten pahuudesta
Jokainen tietää, että Venezuelassa on pitkään ollut Chavezin ja Maduron vasemmistohallinto. Maan talous on romuttunut,952904Miksei Trump ole kiinnostunut Suomen valloittamisesta?
Täällähän on enemmän turvetta kuin Norjalla öljyä. Eikö Ttump ole turvenuija?361389Martinalta vahva viesti
"Suuret unelmat venyttävät sinua, pelottavat vähän ja vievät mukavuusalueen ulkopuolelle. Juuri siellä kasvu tapahtuu. J2751374Akateemikko Martti Koskenniemi vertaa Trumpia Putiniin
"-Suomalaisena on syytä olla huolissaan siitä, että Yhdysvallat näin vahvistaa 1800-luvun alkupuolella julistamansa etup1491316Jos mies olet oikeasti...?
Kiinnostunut... Pyydä mut kunnolla treffeille ja laita itsesi likoon. En voi antaa sydäntä jos sinä olet epävarma ja eh1151274Esko Eerikäinen paljastaa järkyttävän muiston lapsuudesta - Isä löytyi alastomana slummista
Esko Eerikäisen tausta on monikulttuurinen, hän muutti vain 10-vuotiaana yksin kotoaan Kolumbiasta isovanhempiensa luo S141184- 811071
Nautitko riidan haastamisesta?
Itse olen hyvin kärsivällinen ja sopuisa noin yleensä, mutta osaan tarvittaessa olla hankala. Niin metsä vastaa kuin sin205979