Hei! Olin juhlissa viime viikonloppuna ja sain maistaa aivan ihanaa kahvikehrää, sekoitus pullasta ja kakusta. Tietääkö joku ohjetta? Kiitos jo etukäteen!
Kahvikehrä
railikki
22488
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Kahvikehrät (n. 20 - 25 kpl)
150 g voita
5 - 6 dl vehnäjauhoja
2 rkl sokeria
½ tl suolaa
50 g hiivaa
0,75 dl kevytkermaa
2 kananmunaa
Täyte:
75 g voita
100 g tomusokeria
2 rkl vanilliinisokeria
Liuota hiiva kermaan. Nypi voi, jauhot, suola ja sokeri murumaiseksi. Lisää joukkoon hiiva-kermaseos sekä kananmunat, joiden rakenne on rikottu. Sekoita, älä vaivaa. Kaaviloi taikina levyksi ja levitä sille täyte. Pyöritä rullalle ja leikkaa viipaleiksi. Laita paperivuokiin ja anna kohota. Voitele kananmunalla ja ripottele pinnalle raesokeria. Paista 225 asteessa n. 10 min.
Kiitos paljon reseptistäsi.Huomenna kauppaan ja sitten leipomaan ja nauttimaan. Aurinkoista viikonloppua sulle!Terv. Railikki