helppoja

http://www.raastavanalka.fi/

Leikkaa pari broilerin filettä suilaleiksi, paista tilkassa öljyä, kaada päälle purkki jotian kevutkermaa tms. (maustetut Foora"kermat" on OK)
ja jotian yriitä, basilikaa, rucolaa, korianteria, tai mistä tykkäät sellanen pieni kourallinen - tai maun mukaan.

Anna hautua muutama minuutti - huht sen ajan kun pasta kiehuu.

ENSIN tietysti piti laittaa se pastavesi kuumenemaan.

-------------------------

Paista jauhelihaa ( 200-300 g riittää 2-3 annokseen) ja mausta se mielesi mukaan, lisää purkki (esim. Pirkka ) tomaattimurskaa, niisä on eri makuja tai sitten ihan naturel ja vielä jukkoon vähän ruoretta basilikaa sekä pari valkosipulin kunttä murskattuna.

Anna kiehua pastan valmistumisen ajan - spagetti on tässä best.
---------------------------------------

Hanki valmis kirjolohifilee tai pala ( yhdelle sellaset 200 g)

Laita kala uunivuokaan (piirasvuokakin käy) ja sivele se kala öljyllä, lisää kalan päälle suolaa ja mustapippuria sekä sirtuunamehua. Lisää kalalle myös pilkottu tomaatti, muutama pakastepapu, ja juustoraastetta.

Tyrkkää uuniin n. 200 asteeseen, sellaset 20 min.

Hyvää keitetyn tai muusatun perunan kera. (kaupan pakasteesta saa aika hyvää muusia sellasessa paffi"tuopissa". oisko Apetit ?)
------------------------------------------------

Kaupan lohkoperunoita pakasteesta, ohjeen mukaan pellille, sekaan pilkottua makkaraa, siinä sitten on kohta makkaraperunat valmiina.

-----------------------------------------------

Paista pannulla kinkkusuikaleita ja vähän meetvurstia pilkottuna, lisää pannulle kaksi kevuysti vatkattua kananmunaa, joiden joukkoon olet sekoittanut 2 rkl vettä ja vähän suolaa ja mustapippuria. Sekoita kevysesti ja lisää hetken päästä pilkottuja oliiveita ja rucolaa sekä vähän juutoraastetta. Laita kansi päälle ja anna hetki hyytyä.
------------------------------------------------

paista jauhelihasta pihvi - ihan vaan litistelet sen lihan ja paistat tilkassa öljyä, mausta liha mielesi mukaan.

Lisää pannulle vähän kevytkermaa, sinaappia, ketsuppia, suolaa ja pippuria.

Hyvää esim. Reissumiesleivän päällä tai pastan tai perunan kanssa.
-------------------------------------------