Olen tekemässä voitaikinaa Napoleonin tortulle ja minulta on loppunut normaalit vehnäjauhot, joten kysyisin, voiko durumvehnäjauhoja käyttää voitaikinan valmistukseen normaalien sijasta? Jollei niitä voi käyttää, voinko käyttää sämpyläjauhoja?
Voitaikinan teosta!
Leipuri Hiiva
2355
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
No jospa kävisit ihan kaupassa ja ostaisit lisää niitä vehnäjauhoja
Tuo olis ehkä järkevintä
mikäs jottei. Sämpyläjauhoissa paakkuja eli rouhetta. Eivät kuulu piirakoihin. http://www.uta.fi/~pt52993/reseptit/rpi18.htm
http://www.paakari.net/ruokatietoutta.php?valinta=26
http://www.astray.com/recipes/?show=Napoleon tarts