Geenimuunnoksiin liittyvien raaka-aineiden pakkausmerkintöjen keskusteluun haluan mainita kuluttajan tiedonsaantioikeuteen liittyvän seikan mm. hedelmien tuoreuden osalta -samaan tapaan tietoa kuten olisi perusteltua saada tulevaisuudessa kaupan olevista GM-kasviksista/hedelmistä.
Nykyään kauppaketjut tarjoavat kautta vuoden hedelmiä, mutta kuluttajalla ei ole mahdollisuutta arvioida niiden tuoreutta. Nykyiset (mm. kemialliset) käsittelymenetelmät lisäävät näiden 'tuoretuotteiden' säilyvyyttä tuntuvasti, jopa puoli vuotta.
Kuluttajan kannalta olisi perusteltua että myytävän hedelmän satokuukausi olisi esillä hedelmätiskissä - ei kuluttaja voi tietää milloin Argentiinassa omenasadot kypsyvät.
Mitä pitempi on aikaviive sadon kypsymisestä hedelmän nauttimiseen, sitä epävarmempaa on arvokkaiden ravintoaineiden säilyminen ja ennen kaikkea pitkän säilytysajan ja säilyvyyttä lisäävän käsittelyn määrän välillä on perusteltua epäillä olevan selvä riippuvuus.
Nykyään kauppaketjut tarjoavat kautta vuoden hedelmiä, mutta kuluttajalla ei ole mahdollisuutta arvioida niiden tuoreutta. Nykyiset (mm. kemialliset) käsittelymenetelmät lisäävät näiden 'tuoretuotteiden' säilyvyyttä tuntuvasti, jopa puoli vuotta.
Kuluttajan kannalta olisi perusteltua että myytävän hedelmän satokuukausi olisi esillä hedelmätiskissä - ei kuluttaja voi tietää milloin Argentiinassa omenasadot kypsyvät.
Mitä pitempi on aikaviive sadon kypsymisestä hedelmän nauttimiseen, sitä epävarmempaa on arvokkaiden ravintoaineiden säilyminen ja ennen kaikkea pitkän säilytysajan ja säilyvyyttä lisäävän käsittelyn määrän välillä on perusteltua epäillä olevan selvä riippuvuus.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Emme saa tietää kuin että tuote sisältää niin ja niin paljon hiilihydraatteja, niin ja niin monta grammaa jauhonparanteita. Todellisuudessa meille voidaan syötää kissanraatoja tai kissakalaa ;)
Syömäsi omena saattaa olla kaksikin vuotta vanha, mutta sitä ei säilytetä kemikaaleilla tai geenitekniikalla. Kyseessä on säilytyslämpötilan ja happi/hiilidioksidisuhteen säätely.
Näin käy kun halvin on aina se paras ostos.
Niinpä, oikeassa olet että ilmiö "halvin on aina se paras ostos" ohjaa kuluttajaa. Mutta jos ohessa on tieto että kyseessä on vuosikertaomena 2005, niin ehkäpä kuluttajakin päätöksentekologiikka uusiutuu. Pääasia että tieto olisi käytettävissä; kukin ostakoon vapaan tahdon ohjaamana.