pataruoka

syksyn koleuteen:
-porsaan pihfifile tms. uunivuokaan, seuraksi lohkotaan perunaa, lanttua, porkkanaa, sipulia, paprikaa. Paljon yrttejä tai yrttimaustetta, oliiviöljyä loraus päälle ja peitetään foliolla. Ensin 200c tunti, folio pois 180c loppuaika n.45min.
2663
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Loraus oliiviöljyä kuulosta suht paljolta, ehkä liraus sopisi paremmin näin vähäkaloriset herkut palstalla =oD

Äänestä

Ihan ensinnäkään en ymmärrä, miksi lihan ja kasvisten maku pitää sotkea sipulilla. Lykkää pöytään raakaa tai muualla kypsennettyä sipulia sille, joka sitä välttämättä kaipaa.

Toinen juttu, resepti ilman sipulia siis jees, mutta laittaisin, kuten itse usein teen, koko komeuden savipataan. Se kostutetaan etukäteen, mukaan vielä loraus nestettä öljyn ja mahd. soijan lisäksi. Hetki kovemmalla lämmöllä, mutta loppuvaihe, joka saa olla jopa 2-3 tuntia, miedolla lämmöllä, alle 175 ja ihan lopussa ale 150 asteen. Tulee todella herkullista, eikä savipata pilaannu sipulin mausta/hajusta.
Sopii myös kanan/kalkkunan valmistamiseen.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


heleppo kirjoitti:

syksyn koleuteen:
-porsaan pihfifile tms. uunivuokaan, seuraksi lohkotaan perunaa, lanttua, porkkanaa, sipulia, paprikaa. Paljon yrttejä tai yrttimaustetta, oliiviöljyä loraus päälle ja peitetään foliolla. Ensin 200c tunti, folio pois 180c loppuaika n.45min.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu