Bistro sijaitsee Espoon Sellon yhteydessä olevan hotellin alakerrassa. Paikassa on yleensä yllätävän hiljaista vaikka paikka on aina ollut hintansa väärtti. Palvelu oli kohdallaan kun kävin syömässä tällä kertaa tonnikalaburgerin. Tonnikala oli paistettu taidokkaasti niin että maukkaan paistopinnan alta alkoi suussa haihtuva pihvi. Marinoitu punasipuli toimi hyvin burgerin välissä. Sämpylä ei ole vehnäpullaa vaan rustiikki maalaissämpylä. Ranskalaiset olivat täyskymppi. Todella rapeat ja sopivan suolaiset koristelulta jenkkityyliin persiljasilpulla. Ranskisten kanssa tuli hyvää kotitekoista sinaappia ja hieman tylsän makuista tomaattipyreetä. Pieni tabasco tai muu olisi antanut terää tälle. Molemmat tarjoiltiin tyylikkäästi pienestä kupista. Lisäksi oli pieni tyylikäs salaatti uusista trendikkäistä salaatin lehdistä joiden nimet ei jää mieleen. Jälkiruokana piristi sitruunaruoho creme brulee tyrnijäädykkeellä. Mukavaa että ostarilla on tälläinen paikka valittavana ketjujen syöttölöiden rinnalla.
Paulin Bistrossa
Joke_45
0253
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.