Kertokaa hyviä vinkkejä, mitä tehdä ruskeista pavuista! Joku aika sitten tuli ostettua tarjouksesta, ja nyt kaapissa pyörii 1 tölkillinen ruskeista papuja suolaliemessä sekä 1 paketillinen kuivattuja, enkä keksi mitä kivaa niistä tekisin...
Googlettaakin olen yrittänyt, mutta ei ole onni suosinut. Voisiko noista tehdä esim. jotain hummus-tyyppistä levitettä leivän päälle?
Googlettaakin olen yrittänyt, mutta ei ole onni suosinut. Voisiko noista tehdä esim. jotain hummus-tyyppistä levitettä leivän päälle?
Vastaukset 4
Vanhimmat
itse tein kurpitsa,porkkana,kukkakaali,parsakaali sosekeittoa ja lisäsin siihen purkinjämän ruskeita papuja, nam.
olen myös laittanut ruskeitapapuja keitetyn kokojyväriisin sekaan.
kuivattuja en ole hyvin ostellut laiska kun olen en viitsi keitellä. :)
Moneen muohennokseen ja pataan sopivat. Esim. kaalipata, chili sin (con) carne. Tuo tölkillinen kannattaa valuttaa ja huuhdella siivilässä ennen ruokaan laittoa. Tölkkipavut tarvii vain lämmittää.
Voi niistä tehdä papulevitettäkin leivän päälle tai pihvejä, mutta en ole kumpaakaan ruskeita pavuista kokeillut. Kikherneet ovat maistuvampia niissä.
Googlaa: Bean resipes
Huuhtele pavut ja lisää salaattiin.