Millaisia kevytrahkoja valmistatte? Reseptit kiinnostavat, kiitos niiden jakamisesta. =)
Kevyt rahka ohjeita??
Siilimiili
1822517
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 18
Vanhimmat
2 kpl rahkaa
1/2 prk vispautuvaa kevytkermaa
maun mukaan hermesetasjauhetta
vähän valijasokeria / tai uutetta
vähän sitruunamehua
paljon murksattuja marjoja - herukat, mansikat, vadelmat TAI tuore ananas pienneksi silputtuna.
Valuta rahkaa muutama tunti kahvinsuodattimessa, suodatin paperin kanssa (tulee näin parempi, pakko ei oo)
vispaa kevytkerma ja sekoita rahkaan
mausta, maista, lisää marjat tai se ananas
-rahkaa ja lastenruoka-luumusosetta banaania
-rahkaa ja vadelmasosetta (omatekoista, pakastimesta)
- rahkaa ja ruusunmarjasosetta (vauvansosetta tämäkin)
- rahkaa ja omenasosetta
Mikään näistä ei kaipaa kermaa tai muuta vastaavaa.
Ja eilen keksin aivan uuden tavan syödä rahkaa: sekoitin purkin rahkaa, valmista keittämääni vispipuuroa noin desin verran ja reilusti tuoreita puolukoita sekaan. Hyvältä maistui vaikka saattaa kuulostaa oudolta.
Desi pakaste marjoja, reilu desi jääkuutioita, murskaa molemmat tehosekoittimessa, sekoita purkilliseen rahkaa ja tarvittaessa hedelmäsokeria tai makeutusainetta. Kannattaa valmistaa juuri ennen nauttimista;)
-purkki rahkaa
-purkki mangososetta (esim. piltti/bona)
-purkki ananansmurskaa (valuta mehu pois)
Ja kaik vaan sekasin.
Voi lisätä makeutusainetta, mutta itse en lisää ja lapsillekin kelpaa.
Mun työkaverin kavereiden makuhaku.fi -palvelussa kun laittaa hakusanaksi rahka, tulee 139 hakutulosta.
Niistä luulis löytyvän :-)
www.makuhaku.fi
Vatkaa n. 1 dl rasvatonta maitoa sähkövatkaimella ensin vaahdoksi. Sitten lisää n. 1 rkl rahkaa ja jatka vatkaamista hetki. Lopuksi maun mukaan esim. Hermesetas-mak.jauhetta tai sokeria sekä jotakin lasten purkkihedelmä/marjasosetta.
Vaahtoa tulee melko runsaasti tuosta määrästä ja se on todella kevyttä herkkua ( ainakin käytettäessä mak.ainetta ). Voi syödä huoletta niin paljon, kuin jaksaa.
Millä konstilla saat kevytmaidon vispaantumaan vaahdoksi?? En ole onnistunut? Kiitollinen vihjeestä...
Käytä rasvatonta maitoa, vaahtoutuu melko nopeasti tavallisella sähkövatkaimella.
rahkapurkki (rasvaton)
mansikoita
tai mustikoita ja vadelmia (pakastealtaasta)
makeutusjauhetta.
Ulkomaiset marjat kannattais kiehauttaa oman terveyden vuoksi, niin siinä mielessä eivät ole mitkä tahansa pakastealtaan marjat kovin hyviä tuollaiseen...
Loistava kevyt rahkajuoma valmistuu seuraavasti:
Tehosekoittimeen
purkki rasvatonta maitorahkaa
pakaste mansikoita
sokeritonta mehukeittoa (esim. mansikka-appelsiini)
Hyvää ilman sokeria, jos tykkää makeemmasta voi lisätä hieman sokeria
tän pitäis olla suht kevyt:
1prk vaahtoutuvaa vaniljakastiketta (9%)
1prk maitorahkaa (kevyttä)
pari rkl makeutusainetta
hedelmiä/ marjoja maun mukaan.
Eli vaahdotetaan tuo kastike ja sekotetaan kaikki joukkoon.
Nyt kun marjat on tuoreita, ei tarvita kun purkki rahkaa ja paljon marjoja sekaan, se on siinä. Mustikka aivan loistava rahkan kanssa!
Moi
Itse laitan rahkan sekaan kevytjúgurttia ja sitten marjoja tai esim. sekahedelmäpurkin. Jugurtilla saa rahkasta juoksevampaa..
Kotitekoinen Profeel
1 annos (~250kcal)
Maitorahkaa 100g rahkaa
Raejuustoa 200g raejuustoa
Marjoja 100g marjoja (esim. pakaste kuningatarmarjat)
Sekoita ainekset keskenään. Mikäli käytät pakastemarjoja, voit murskata tehosekoittimessa tai sitten sulattaa mikrossa. Voit käyttää tätä ateriaa palautuksena treenistä.
250 grammaa maustamatonta rahkaa pari desiä sokeroimatonta mehukeittoa ja tehosekoittimeen. Kaada koko komeus mukiin, juo ja nauti! Todella kevyttä, hyvää ja täyttävää.
Mausta rahka vähäkalorisella mansikkamehulla (Funlight). Hyvää&halpaa!
itse teen useasti näin:
250 g maitorahkaa
1 banaani
4 tl auringonkukansiemeniä
kaikki sekoitetaan sekottimella, tai käsinkin voi.
Ja itse jaan tuon kaiken neljään annokseen, ja nautin kaksi päivässä.