Olen hankkinut muotit, joilla voi tehdä sulatetusta suklaasta hahmoja.
Mikä suklaa soveltuu parhaiten sulattamiseen ja "uudelleen muotoiluun"?
Onko jotain mitä pitää huomioida?
Onko joku suklaa(t) mikä ei sovellu lainkaan sellaiseen?
Olen käyttänyt tähän asti yleensä vain tummaa suklaata erilaisissa leipomuksissa, mutta tämän kanssa olen vähän peukalo keskellä kämmentä. (Eikä raaskisi tuhlata vähiä rahoja ostelemalla kaikenlaisia erilaisia suklaita ja kokeilemalla miten käy...)
Mikä suklaa soveltuu parhaiten sulattamiseen ja "uudelleen muotoiluun"?
Onko jotain mitä pitää huomioida?
Onko joku suklaa(t) mikä ei sovellu lainkaan sellaiseen?
Olen käyttänyt tähän asti yleensä vain tummaa suklaata erilaisissa leipomuksissa, mutta tämän kanssa olen vähän peukalo keskellä kämmentä. (Eikä raaskisi tuhlata vähiä rahoja ostelemalla kaikenlaisia erilaisia suklaita ja kokeilemalla miten käy...)
Vastaukset 1
Vanhimmat
täytesuklaat ei oikein sovi, tai sopinee mutta tulee iljettävän näköistä ja tuntuista.
Muuten kyllä; maitosuklaa, tumma, valkoinen (valkoisen kanssa oltava tarkkana, ettei kuumene liikaa) pähkinäiset...