Minulle on tulossa vieraita joille ajattelin tehdä pieniä lihapullia tikun päässä ym. Nyt mietin että voinkohan tehdä pullat valmiiksi jo edellisenä iltana vai onko parempi tehdä ne vasta vierailupäivän aamuna? Vieraat tulee päivällä käymään. Pullat on tarkoitus tarjoilla huoneenlämpöisenä, onko se huono idea?
lihapullia vieraille, milloin valmistan ne?
sarafina
7812
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Omatekemät lihapullat on hieman kehnoja muuten kuin lämpiminä. Jauhelihassa on aina rasvaa joka huoneenlämpöisenä näkyy pullissa valkoisina pisteinä jotka maistuu rasvalle.
Jos pääsyt kuitenkin tekemään itse niin voit tehdä jo edellisenä iltana.
sillä olisin kovasti itse tekemässä, koska meillä pikku vauvataapero jolle haluisin niitä pullia antaa myös ja teollisissa on liikaa suolaa ym.
Sinuna tekisin ne kuitenkin tarjoilupäivänä, sillä kotitekiset lihapullat saavat erittäin nopeasti hieman vanhahtavan maun. Rasvaa ei tarvitse pelätäjos teet ne paistijauhelihasta.
Eikös frikadellit ole keitettyjä pyöryköitä? Minä ajattelin paistaa omani uunissa :)
Frikadellit ovat pienehköjä mutta ennen kaikkea (liha)liemessä keitettyjä "lihapullia", eivät mitä tahansa pieniä lihapullia.
Vet ni inte det i Kalix?
http://koti.utanet.fi/~paula/kotikokkeli/lihapull.htm
sä voit aivan hyvin tehdä ne pyörykät edellisenä päivänä ja uunissa paistaminen on oivallinen ratkaisu, käytä paistijauhelihaa ja suolan sijaan yrttejä, esim oregano ja basilika sopii mainiosti, itse käytän herbamarea, jossa on vähemmän suolaa, mutta yrttejä paljon, antaa makua mukavasti kaikkiin ruokiin.. nosta pyörykät pöytään sitten kun vieraat ovat tulollaan, ihan jääkaappi kylmät eivät ole niin maukkaita, hyviä ruokahetkiä sinulle ja ystävillesi!