vaniljakreemi

ei sitä kaupoista saa, kuten ei pomadaakaan (sitä ihanaa berliininmunkin päällystettä)
Joistain leipomoista voivat myydä ja Heinontukussakin saattaa olla.

Kreemi on ihan helppo hehdä itsekin.:

Vaniljakreemi:

5 dl maitoa; PUNAISTA
1 vaniljatanko tai 2 tl vaniljasokeria
1 dl sokeria
3 keltuaista
3-4 rkl maissitärkkelystä tai perunajauhoa vesitilkkaan liotettuna
50 g voita

Laita kattilaan maito, perunajauho, sokeri, vanilja. Kiehauta.
Lisää keltuaiset ja sekoita hyvin, ÄLÄ KIEHUTA.
Lisää voi ja sekoita taas hyvin.

Jos tahdot sellaista ihanaa ja kuohkeaa kreemiä lisää jäähtyneeseen kreemiin noin puolesta purkista tehty KERMAVAAHTO - taivaallinen kakun tai marjapiiraan täyte.

nimittäin vaniljakreemijauhetta löytyy mm. citymarketeista ja Hongkongista (edullisempaa).

Jota pystyy tilaamaan myös netin kautta, vaikka kg on pääasiassa kotimyyntikonsepti. Tulevat n. viikon sisällä. Ja kg:n vaniljakreemi kestää myös paistamisen.
http://www.kotigastronomi.fi/
Mutta eiköhän suuremmat marketitkin ainakin myy - kannattaa varmaan ensin soittaa, ennen kuin lähtee kierrokselle...