Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Tonnikalapihvistä--------

    Ostin tuoretta tonnikalaa pihvinä. Koskaan en ole tuoreesta tonnikalasta mitään tehnyt, joten kysymys kuuluu, että miten loihdin siitä maistuvan pihvin? Marinoidaanko se jotenkin? Laitetaanko mausteet ennen vai jälkeen paistamisen? Ilmeisesti se paistetaan kuumalla pannulla ja jätetään mediumiksi...Paistanko oliiviöljyssä vai voissa?
    73611
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 7

    Vanhimmat

    Älä ihmeessä marinoi - ei tonnikala tarvitse mitään marinadia. Se on riittävän murea ja maukas ilmankin. Sivele pintaan oliiviöljy ja pariloi kuumahkolla pannulla 3-4 min/puoli. Oliiviöljyn voit kyllä maustaa - minun suosikkimausteeni tässä tapauksessa on esim. rosmariini. Ripota pinnalle makusuola ja pippuri. Jotkut pirskottelevat pinnalle myös esimerkiksi ripauksen vaaleaa balsamicoa tai sherryviinietikkaa.

    Tee tonnikaln kanssa joku kirpeähkö, pikantti kastike - vaikkapa valkoviini-tomaattikastike, jonka maustat yrteillä> timjami, rosmariini.

    Tonnikalan tulee todellakin jäädä keskeltä kunnolla rose'ksi. Tonnikala tykkää kaikesta vähän kirpeästä seuranaan, mutta sehän nyt on makuasia.

    Äänestä

    • Kiitos vinkeistä! Näillä mennään tänään!

      Äänestä

    • alkup. kirjoitti:

      Kiitos vinkeistä! Näillä mennään tänään!

      aattelin niitä tsunamin uhreja, että entäs jos juuri tämä tonnikala on popsinut jonkun jalan...tai pään...
      mielikuvitus joskus laukkaa..
      nyt taas syön ja tonnikalapihvi on hyvvää!

      Äänestä

    • tonnikalaa kirjoitti:

      aattelin niitä tsunamin uhreja, että entäs jos juuri tämä tonnikala on popsinut jonkun jalan...tai pään...
      mielikuvitus joskus laukkaa..
      nyt taas syön ja tonnikalapihvi on hyvvää!

      siitä tietystä tsunamista tulee 26.12. kuluneeksi vasta kolme vuotta, joten "monta" on ehkä vähän liiottelua...

      Äänestä

    • No niin, kirjoitti:

      siitä tietystä tsunamista tulee 26.12. kuluneeksi vasta kolme vuotta, joten "monta" on ehkä vähän liiottelua...

      tsunami suinkaan ollut

      Äänestä

    Laittamalla www.makuhaku.fi -palvelussa hakukenttään tekstin tonnikalapihvi, tulee 8 linkkiä aiheeseen liittyviin ruokaohieisiin!

    Äänestä

    Oliviöljyä pintaan ja kuumaan parilaan. Paiston jälkeen suolaa pintaan,esimerkiksi kapriksia ja limeä pintaan

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    ---------------------- kirjoitti:

    Ostin tuoretta tonnikalaa pihvinä. Koskaan en ole tuoreesta tonnikalasta mitään tehnyt, joten kysymys kuuluu, että miten loihdin siitä maistuvan pihvin? Marinoidaanko se jotenkin? Laitetaanko mausteet ennen vai jälkeen paistamisen? Ilmeisesti se paistetaan kuumalla pannulla ja jätetään mediumiksi...Paistanko oliiviöljyssä vai voissa?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu