Miten pakastetut raa'at jättiravut pitää sulattaa/käsitellä ennen käyttöä. Kun en ainakaan täältä Tampereelta ole tuoreita löytänyt ja haluaisin koittaa ihania thairuokia.
Jättiravut
Thaita
2341
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Sulata jääkaapissa noin vrk ja marinoi sitten sweet chili thai kastikkeessa pari tuntia huoneenlämmössä, valuta liika kastike pois ja vokkaa umpirasvassa. Voit myös vokata sulaneet ja huoneenlämpöiset ravut ensin ja vasta sitten marinoida thaimaalaisilla mauilla.
että niin jättikatkisten kuin tavallistenkin tulee laittaa ruokaan vasta kypsennyksen loppuvaiheessa, sitkistymisen vuoksi.Ja poistathan jättikatkoista suolen mikä menee siinä selkäosan päällä(ruskea nauhamainen) :O)