Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Poron kateenkorva

    Ostin pakastettua poron kateenkorvaa. Palaset ovat pieniä, ruokalusikallista vähän isompia.
    Miten niiden valmistus ja käyttö eroavat vasikan kateenkorvasta?

    Tein näin:
    sulatin ja liotin kylmässä vedessä.
    toinen puoli kalvoista lähti helposti irti, mutta toisen puoliskon irrottaminen repi kateenkorvaa ikävästi. En siis saanut poistettua kalvoja kokonaan.

    Keitin kateenkorvia sen jälkeen muutaman minuutin suolavedessä. Kieritin korppujauhoissa ja paistoin nopeasti.
    Maku oli ihan jees...kalvon raksuivat pikkuisen hampaissa.
    31671
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 3

    Vanhimmat

    kannattaa keittä valkoviinissä jonkin aikaa, niin tulee mehevää ja hyvin kypsynyttä kateenkorvaa!

    Äänestä

    Mistä saa kateenkorvaa. Erityisesti juuri poro kiinnostaa ja sen valmistus.
    Ravintolassa saa hyvää kateenkorvaa, mutta haluan myös itse olla sitä tekemässä kotonani.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    ginimies kirjoitti:

    Ostin pakastettua poron kateenkorvaa. Palaset ovat pieniä, ruokalusikallista vähän isompia.
    Miten niiden valmistus ja käyttö eroavat vasikan kateenkorvasta?

    Tein näin:
    sulatin ja liotin kylmässä vedessä.
    toinen puoli kalvoista lähti helposti irti, mutta toisen puoliskon irrottaminen repi kateenkorvaa ikävästi. En siis saanut poistettua kalvoja kokonaan.

    Keitin kateenkorvia sen jälkeen muutaman minuutin suolavedessä. Kieritin korppujauhoissa ja paistoin nopeasti.
    Maku oli ihan jees...kalvon raksuivat pikkuisen hampaissa.

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu