Ostin pakastettua poron kateenkorvaa. Palaset ovat pieniä, ruokalusikallista vähän isompia.
Miten niiden valmistus ja käyttö eroavat vasikan kateenkorvasta?
Tein näin:
sulatin ja liotin kylmässä vedessä.
toinen puoli kalvoista lähti helposti irti, mutta toisen puoliskon irrottaminen repi kateenkorvaa ikävästi. En siis saanut poistettua kalvoja kokonaan.
Keitin kateenkorvia sen jälkeen muutaman minuutin suolavedessä. Kieritin korppujauhoissa ja paistoin nopeasti.
Maku oli ihan jees...kalvon raksuivat pikkuisen hampaissa.
Poron kateenkorva
ginimies
3
1522
Vastaukset
- Kokeile
kannattaa keittä valkoviinissä jonkin aikaa, niin tulee mehevää ja hyvin kypsynyttä kateenkorvaa!
- Hoipeli
Mistä saa kateenkorvaa. Erityisesti juuri poro kiinnostaa ja sen valmistus.
Ravintolassa saa hyvää kateenkorvaa, mutta haluan myös itse olla sitä tekemässä kotonani.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Martinan uusi poikakaveri
Sielläpä se sitten on. Instastoorissa pienissä speedoissa retkottaa uusin kulta Martinan kanssa. Oikein sydämiä laitettu2113354Suomessa helteet ylittää vasta +30 astetta.
Etelä-Euroopassa on mitattu yli +40 asteen lämpötiloja. Lähi-Idässä +50 on ylitetty useasti Lämpöennätykset rikkoutuva2401673Laita mulle viesti!!
Laita viesti mesen (Facebook) kautta. Haluan keskustella mutta sinun ehdoilla en halua häiriköidä tms. Yhä välitän sinus971523- 921429
Vanhemmalle naiselle
alkuperäiseltä kirjoittajalta. On olemassa myös se toinen joka tarkoituksella käyttää samaa otsikkoa. Ihan sama kunhan e461364Fazer perustaa 400 miljoonan suklaatehtaan Lahteen
No eipä ihme miksi ovat kolminkertaistaneen suklaalevyjensä hinnan. Nehän on alkaneet keräämään rahaa tehdasta varten.1601296Ajattelen sinua tänäkin iltana
Olet huippuihana❤️ Ajattelen sinua jatkuvasti. Toivottavasti tapaamme pian. En malttaisi odottaa, mutta odotan kuitenkin121218Ökyrikkaat Fazerit saivat 20 MILJOONAA veronmaksajien varallisuutta!
"Yle uutisoi viime viikolla, että Business Finland on myöntänyt Fazerille noin 20 miljoonaa euroa investointitukea. Faze1231049Miehelle...
Oliko kaikki mökötus sen arvoista? Ei mukavalta tuntunut, kun aloit hiljaisesti osoittaa mieltä ja kohtelit välinpitämät89952Tuntuu liian hankalalta
Lähettää sulle viesti. Tarvitsen apuasi ottaa koppi tilanteesta. Miehelle meni.55882