Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    silakat

    Tarviiko tai oisko hyväksi toi valurautapannu silakan paistossa? Onks ne kalliita?
    2196
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    olin aikoinaan opiskeluaikoina jokapaikan höylänä eräässä Ullanlinnassa sijaitsevassa perinneravintolassa. Siellä silakat, joita meni aika rivakoita satseja paistettiin hyvin rasvatuilla teräspannuilla kaasuliedellä. Sähköliedellä varmaan valurautapannu olisi paras vaihtoehto. Hyvän saa varmaan 35-50 € hintaluokassa. Uudelle pannulle kuumennus pikku hiljaa ja voitelua silavalla, kuumennusta ja voitelua jne. niin pannusta tulee hyvä paistoon.

    K.o. mestassa peratut silakat pyöräytettiin ruisjauhoissa, ja heitettiin voin ja margariinin seokseen paistumaan. Mausteina vain valkopippurijauhe, suola ja puristettua sitruunaa. Lisukkeina perunamuusi persiljalla koristeltuna.

    Äänestä

    • Ostaa pannu kirppikseltä, voi saada eurollakin ja niitä on aika paljon liikenteessä kun ihmiset eivät ymmärrä niitten arvoa/käyttöominaisuuksia.
      Vanha pannu kannattaa käsitellä seuraavasti: Laita pannuun öljyä 1 dl ja merisuolaa 2.5 dl paahda suola kullanruskeaksi ja upota pannu kylmään veteen kaikkine päivineen, ota silavaa ja kuumenna pannua uudelleen hitaasti silavalla hieroen. Muista aina käytön jälkeen pyyhkiä pannu öljyllä tai silavalla. Osta samalla valurautapatakin halvalla, saat siinä tehtyä maukkaita uuniruokia.

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Kaaleppi kirjoitti:

    Tarviiko tai oisko hyväksi toi valurautapannu silakan paistossa? Onks ne kalliita?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu