kysyn sellaista asiaa kun tekee täytekakkua ja sen haluaa koristella mansikoilla näin syksyllä kun tuoreita ei ole saatavilla niin miten se koristelu onnistuu pakastemansikoilla ja miten se tehdään? täytyykö ensin valuttaa se sulamis neste pois vai miten? en ole ennemmin tehny mansikkakakkua pakastemarjoista.
pakastemansikat
osaamaton1980
25403
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Hei,
yritän helpata...,
riippuu haluatko laittaa pakastemansikat kakun päälle vai täytteeksi?
Ymmärsin, että koristeeksi kakun päälle. Olen tehnyt hyytelösokerilieman avulla. Olen kahdella tavalla, riippuen ajasta...
eli sulata marjat,
ota liemi talteen,
"kuivaa" marjat esim. talousparin päällä, ja laita ne kakun päälle,
liemi:
tarvitsen noin 1 desin liemimehua (voi lisätä vettä jatkoksi, jos..),
kuumenna liemi(mehu) kattilassa, ja lisää joukkoon 1/2 dl hyytelösokeria.
Kiehauta seos ja nosta kattila jäätymään minuutiksi pariksi.
Valele kakku, eli mansikat seoksella (lusikalla, aloita keskeltä...).
Tässä yksi ohjeeni. Toivottasti onnistuu.
Minä olen tehnyt näin: Lado jäiset mansikat kakun päälle haluamallasi tavalla. Osan mansikoista, tai vaikka kaikki, voi myös puolittaa pitkittäin niin tulee nätin näköinen. Tee hyytelöliemi hyytelösokeripakkauksen ohjeen mukaisesti ja töpöttele esim. pullasudilla hyytelölientä mansikoiden päälle melko runsaasti. Aina onnistunut...