Currypossun ohje?

kertokaa nopeesti hyvä currypossun ohje! kiitos!!!
4286
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 4

Vanhimmat

Porsascurry


500 g porsaan sisä- tai ulkofilettä
½ tl suolaa
½ tl mustapippuria
2 sipulia
2 rkl öljyä 1 rkl voita
1-2 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
½ tl korianteria
½ tl kurkumaa
½ tl chilipippuria
½ tl vihreän kardemumman siemeniä
(pieni pala kanelia)
2½ dl lihalientä tiivisteestä
1 rkl korianterinlehtiä tai persiljaa


1. Poista lihasta kalvot jos niitä on ja kuutioi liha. Ripottele pinnalle suola ja pippuri. Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi renkaiksi. Mittaa mausteet valmiiksi.
2. Kuumenna rasva paistinpannussa ja paista sipuli. Lisää mausteet ja kääntele pari minuuttia. Lisää lihakuutiot pienissä erissä.
3. Lisää lihaliemi ja keitä hiljalleen 20-30 minuuttia.
4. Tarjoile keitetyn riisin kanssa

Äänestä
  • Kurkuma antaa pääasiassa väriä, ei makua. Miten tuossa maistuu curry?

    Äänestä

  • curry? kirjoitti:

    Kurkuma antaa pääasiassa väriä, ei makua. Miten tuossa maistuu curry?

    tietämätön, että kuvittelet curryn olevan jokin erillismauste?
    Curry on maustesekoitus, joka juuri koostuu esimerkiksi noista edellä mainituista mausteista yhdessä. Muitakin yhdistelmiä on.
    "Curryksi" voi myös kutsua kokonaista ruokalajia, jossa noita "currymausteita" on käytetty.

    Äänestä

pistä porsaanlihaa pataan ja mausta curryllä. Lämmitä uunissa kunnes on kypsä.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


kokkikolmemiljoonaa kirjoitti:

kertokaa nopeesti hyvä currypossun ohje! kiitos!!!

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu