Mitenkäs sitä hunajaista alkoholijuomaa valmistetaan? Hunajaa, vettä ja... mitä sitten tehdään? Onko joku kokeillut ja jos on onko tullut hyvää?
"Hunajaviini"
Hunajan ystävä
7
3776
Vastaukset
Olisiko tästä apua?
MEHILÄISKASVATTAJAN HUNAJAVIINI
3 kg hunajaa
2 sitruunaa
10 l vettä
hiivaa
hiivaravintosuolaa Kuumenna hunaja kiehumapisteeseen 5 litrassa vettä. Kuori vaahto pois. Lisää sitruunan mehu ja malto. Kaada seos käymisastiaan ja lisää loppu vesi. Kun lämpö on laskenut 20 asteeseen, lisää hiiva ja hiivaravintosuola. Anna käydä 3 kuukautta. Kaada sakka pois ja anna viinin käydä vielä 3 kuukautta, jolloin se on jo juomakelpoista. Maku paranee kuitenkin, jos viinin annetaan käydä vielä toiset 6 kuukautta.
Lisää hunajareseptejä löytyy seuraavasta:
http://www.oi.phkk.fi/beeman/sivuja/reseptit.htmEn ole kokeillut. Jostain syystä en oikein pidä hunajasta - minusta siitä tulee ruokiin vähän tympeä maku. Ainoa missä pelittää on hunaja ja venäläiset kurkut ja siinäkin vain tasapainotettuna smetanalla.
- Hunajan ystävä
Saattaahan tuosta apua olla, mutta ihmettelen miksi sen pitää antaa käydä 6 kuukautta, kun ns. kotiviinillekin riittää pari viikkoa. Ajatuksenani oli valmistaa mietoa alkoholijuomaa. Mitenhän vahvaa tuolla ohjeella tulee?
Hunajan ystävä kirjoitti:
Saattaahan tuosta apua olla, mutta ihmettelen miksi sen pitää antaa käydä 6 kuukautta, kun ns. kotiviinillekin riittää pari viikkoa. Ajatuksenani oli valmistaa mietoa alkoholijuomaa. Mitenhän vahvaa tuolla ohjeella tulee?
Ihmettelin itsekin samaa kun kopsasin ohjeen sivulta. Minulla ei ole pienintä käsitystäkään asiasta - pitäisikö kysyä mehiläiseltä itseltä?
- juomanlaskija
crudo kirjoitti:
Ihmettelin itsekin samaa kun kopsasin ohjeen sivulta. Minulla ei ole pienintä käsitystäkään asiasta - pitäisikö kysyä mehiläiseltä itseltä?
mainitsemastasi aineksista on tehty jo tuhansia vuosia simaa, viinin kanssa sillä on yhtä vähän tekemistä kuin näkkileivällä. Viini tehdään viinrypäleistä. Piste.
juomanlaskija kirjoitti:
mainitsemastasi aineksista on tehty jo tuhansia vuosia simaa, viinin kanssa sillä on yhtä vähän tekemistä kuin näkkileivällä. Viini tehdään viinrypäleistä. Piste.
OK - viesti ymmärretty. Sanotaan nyt, että tästä tulee hunajapohjainen mieto alkoholijuoma - vaikkapa sima.
- Anonyymi
juomanlaskija kirjoitti:
mainitsemastasi aineksista on tehty jo tuhansia vuosia simaa, viinin kanssa sillä on yhtä vähän tekemistä kuin näkkileivällä. Viini tehdään viinrypäleistä. Piste.
Ime tikkaria, tosikko.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Arman Alizadin viesti puna-aktivisteille: "Pitäkää lärvinne nytkin kiinni"
Arman Alizad kritisoi vasemmiston kaksinaismoralismia. Iranissa syntynyt suosikkijuontaja Arman Alizad pakeni perheensä4285235Minja Koskela nostanut vasemmistoliiton kannatuksen ennätykseen
Koskela valittiin puolueen johtoon lokakuussa 2024, ja silloin Ylen kysely antoi puolueelle 9,3 prosentin kannatuksen.1653068Antti johtaa Petteriä jo 7,1 prosenttiyksiköllä
Tällä menolla sdp menee kokoomuksesta kierroksella ohi jo tällä vaalikaudella. https://yle.fi/a/74-20213575972634- 621889
- 431880
Hotelli kainuu
Mietityttää, hotelli Kainuussa, se, että asiakkaat voivat valita ketä saa olla ja ketä ei, Illan aikana asiakkaina!501836- 871627
Kelekkakisat
Mikä vakava onnettomuus sattunut kisoissa. On peruttu koko kisat. Pelastuskopteri näytti käyvän paikalla.51525Pitäis vaan lopettaa
Sinun kanssa yhteydenpito. Alkaa vaan haluamaan enemmän ja tuskin lopulta mikään kohtaisi. Ja ikävä vaan kasvaa ja lähei101357MTV: Vappu Pimiä lataa yllättävän kommentin Helena Puolakasta: "Eihän Helena Puolakkakaan..."
Miten Vappu Pimiä pärjäsi mielestäsi MasterChef-tuomarina? Pimiä aloitti MasterChef-tuomarina uudessa pestissä. Nyt Pim161259