Käytän Worchester-kastiketta vain Bloody Maryyn.
Minkälaisissa ruuissa te käytette tätä kastiketta? Minkälaisia makuja tällä saa aikaan? Tuntuu, että tämä peittää kaiken alleen, vaikka vain pari tippaa laittaa.
Worchester-kastike
6
10122
Vastaukset
- maistuukin
VAIN ja AINOASTAAN worchester-kastikkeelta.Sillä ei saa muita makuja aikaan.
Mielestäni kastike kuuluu ns. maunvahventajiin. Muutama pisara sitä syventää muiden ruoka-aineitten makuja - muutama pisara liikaa peittää muut maut alleen.
Ruoanlaitto on taidelaji.
Käytän Worchester-soossia kastikkeissa, padoissa, keitoissa, salaatinkastikkeissa - aika monessa ruoassa. Samanlainen hyvä tuote on Maggin Würtze-soossi. Saksalaiset käyttävät Würtzeä näläntunteen karkoitukseen laihdutuskuurissa ja paastotessaan: lasi maitoa ja muutama tippa Würtzeä ja olo on kuin lounan olisi syönyt. Taitaisi Worchester-soossi ajaa tämänkin asian.- Ramsay-fani
Gordon Ramsay näyttää käyttävän tuota kyseistä tököttiä ainakin omaan bologneeseensa, joten kyllä se varmasti minullekin kelpaa :)
- jhvjlhcl
Oikea nimi on worcesterkastike eli worcestershire(n)kastike.
- Anonyymi
Kyllähän tuota kannattaa lähinnä marinadeihin tai muiden kastikkeiden osana. https://www.ruokatuokio.fi/worcesterkastike/
- Anonyymi
Itse käytän lihan marinaadissa sekä muutama tippa ruskeaan kastikkeeseen. Myös munakokkeliin sopii. Ei tuota oikein kannata pöytämausteena käyttää. Siihen sopii vaikkapa HP, jos on tykästynyt mallasetikkapohjaisiin.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ensi kesänä
Näin kesän viimeisenä minuutteina ajattelen sinua. Olisiko seuraava kesä "meidän" kesä? Tänä vuonna ei onnistuttu, mutta663432Tukalaa kuumuutta
Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh463262Anne Kukkohovin karmeat velat ovat Suomessa.
Lähtikö se siksi pois Suomesta ? Et on noin kar? mean suuret velat naisella olemassa1433153- 522698
- 311993
Okei, myönnetään,
Oisit sä saanut ottaa ne housutkin pois, mutta ehkä joskus jossain toisaalla. 😘271890- 481656
Mihin hävisi
Mihin hävisi asiallinen keskustelu tositapahtumista, vai pitikö jonkin Hannulle kateellisen näyttää typeryytensä881559Et siis vieläkään
Et ilmeisesti ole vieläkään päässyt loppuun asti mun kirjoituksissa täällä. Kerro ihmeessä sit, kun valmista 😁 tuskin k401535- 391360