Karjalassa käsintehnyt rapeakuoriset, tummat karjalanpiirakat, todellinen perinteinen mämmi ja varsinkin erilaiset karjalaiset leivonnaiset sekä tietysti perinteisesti valmistettu ruislimppu on parasta mitä Suomella on tarjota.
Mutta kauheimpia ruokia ovat nämä uudemmat: makaronilaatikko, maitoon tehty kalakeitto (lohesta!), ym peruna ja soosi -ruoat. Hirveitä sohelluksia, joissa ei ymmärretä raaka-aineita yhtään!
Uusperinneruoat kauheita!
ei vanhemmat
3
633
Vastaukset
- Perinneihminen
Ehkä sinä et tykkää maitoon keitetystä keitosta, mutta sillä on Suomessa pitkät perinteet.
Potut ja soosit ovat nuorempaa perinnettä. - maakuntakohtaisia
nämä perinneruuat, mä söin ensimmäisen karjalanpiirakan joskus 70-luvun puolvälissä (ei oikein maistu vieläkään), karjakanpaisti oli meillä aika tuntematon käsite. Lihapataa ja palapaistia on kyllä syöty aina. Ja kokolihapaistia vasikasta tai muusta naudasta, joskus lampaanviulua pääsiäisenä.
Kalasoppaan lisättiin maito ja voi sitten vasta loppusilaukseksi. Lohta ei olla käytetty soppakalana koskaan, se oli made, ahven tai hauki josta soppa tehtiin.
Mä kyllä ihmettelen, että kuin voi karjalanpaisti olla koko Suomen perinneruoka, kun sitä on pääasias syöty Karjalassa. Oli semmone kysely vähän aikaa sitten.- Nuori kokki
Onhan ne olleet maakuntakohtaisia. Mutta kun meillä on nykyään heimot sekoittuneet.
Sodan jälkeen suurin osa karjalaisista muutti muualle Suomeen, ja karjalainen ruokaperinne on tullut aika suosituksi, ainakin piirakat ja karjalanpaisti ovat yleistyneet koko maassa. Piirakoita varmaan siinä 70-luvulla alettiin valmistaa teollisesti.
Ja 60-70-luvuilla väkeä muutti kaupunkeihin ja Etelä-Suomeen, perinteet sekoittuivat lisää.
Nykyään varmaan Lapin laskettelubisnes on vaikuttanut, että lohisoppa ja poronkäristys on tulleet suosituiksi koko kansan keskuudessa. Ne ovat Lapin alueella aina olleet muidenkin kuin saamelaisten ruokaa.
Kyllä minusta lappilainen ruoka on suomalaista, koska Lappi on Suomessa. Ja karjalainen ruoka on myös suomalaista, koska karjalaiset ovat suomalaisia. Sama juttu muidenkin maakuntien ruokien kanssa. Minusta on tärkeää luoda yhtenäistä perinnettä ja hyväksyä myös muiden kuin oman maakunnan perinteet osaksi suomalaisuutta. Miten me muuten pärjätään kaikkien ulkomaan virtausten kanssa?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Riikka Purra haluaa muuttaa
maahanmuuttopolitiikkaa. Me suomalaiset halutaan, että Riikka Purra muuttaa pois suomesta eikä tuu ikinä takas....2029672Onnea Riikka! Työttömyys aste on nyt täysi kymppi!
🎯 💪 Kiitoksia Riikalle ansiokkaasta työstä Suomen kansantalouden tuhoamisessa. V.Putin suljetun rajan tuolla puolen364437Hyvällä tuurilla Suomen väkiluku nousee 7 miljoonaan
Vuoteen 2050 mennessä, mikäli onnistumme maahanmuuttopolitiikassa hyvin. Näin analysoi väestötieteen tohori Hiilamo. ht1193995Riikka jytkytti työttömyyden uuteen ennätykseen!
Erinomaista työtä jälleen kerran irvistelevältä saksiniekalta. ”Yhtä korkeaa työttömyysastetta ei löydy työvoimatutkimu1003851- 2053496
Päivän Riikka: Valmet Automotive aloittaa jättimäiset muutosneuvottelut
😭😭😭😭😭😭😭 Tämäkin vielä, Brutukseni. Että ei olisi Suomen historian pahimmat työttömyysluvut riittäneet, niin Riik262915Rakastan sua mutten uskalla jutella sulle
Kumpa sä näkisit tämän viestin❤️ Kaipaan sua vaikka oot välillä ihan lähellä mutten saa sanottua sulle enää mitään. Ujos1421475Mihin rakastuin sinussa?
Rakastuin siihen, miten katsoit minua Rakastuin siihen, miten hymyilit minulle Rakastuin siihen, kuinka hyväksi sait its731406- 901204
Anssi Heikkilä umpirehellisenä - Rankka yö TTK-yllätystippumisen jälkeen!
Minkä parin tai kenen olisi mielestäsi pitänyt tippua TTK:sta? Tämä oli kyllä todellinen yllätys, että Mira Luoti ja A151171