Lihapullat

Miten tekisin

lihapullat vhh:n tyyliin? Onko kermaviili kiellettyä?

13

5598

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kiellettyä.

      Ja jatkettahan ei nykypäivänä muutenkaan enää tarvita, joten eikö niiden pullien teko liene aika helppoa?

      • sopii...

        Jatkeeksi sopii hyvin hapankaali korvaa osan suolasta ja mausteista, lisäksi voi jatkaa haudutetulla kaalilla. Kermaviiliä eikä muutakaan nestattä tarvitse lisätä, sillä kaali antaa pullille mehevyytä.

      • jatkeeton
        sopii... kirjoitti:

        Jatkeeksi sopii hyvin hapankaali korvaa osan suolasta ja mausteista, lisäksi voi jatkaa haudutetulla kaalilla. Kermaviiliä eikä muutakaan nestattä tarvitse lisätä, sillä kaali antaa pullille mehevyytä.

        kävele kaupan einestiskille ja osta valmiita lihapullia. Paketin tuoteselosteesta voit lukea, mitä se sisältää.

      • pullat
        jatkeeton kirjoitti:

        kävele kaupan einestiskille ja osta valmiita lihapullia. Paketin tuoteselosteesta voit lukea, mitä se sisältää.

        Lihapullataikinaan voi laittaa kermaa, smetanaa, kermaviiliä, ranskankermaa... tässä yksi hyvä ohje, olen sen tainnut joskus karppifoorumilta ottaa:

        500 g naudan paistijauhelihaa
        2 isoa sipulia hienoksi silputtuna
        1 rkl jauhettua valkopippuria
        2 tl merisuolaa
        1 pieni prk smetanaa/ ranskankermaa (tai 1-2 dl kermaa)
        Yksi paketti pekonisiivuja hienonnettuina

        Tulee myös tosi hyvää, jos lisää vähän aurajuustoa! Mutta ihan peruspullatkin tulee tosi hyviä. Todella helppoja ja nopeita tehdä. Eipä paljon kannata einestiskille lähteä...

      • toitoi
        pullat kirjoitti:

        Lihapullataikinaan voi laittaa kermaa, smetanaa, kermaviiliä, ranskankermaa... tässä yksi hyvä ohje, olen sen tainnut joskus karppifoorumilta ottaa:

        500 g naudan paistijauhelihaa
        2 isoa sipulia hienoksi silputtuna
        1 rkl jauhettua valkopippuria
        2 tl merisuolaa
        1 pieni prk smetanaa/ ranskankermaa (tai 1-2 dl kermaa)
        Yksi paketti pekonisiivuja hienonnettuina

        Tulee myös tosi hyvää, jos lisää vähän aurajuustoa! Mutta ihan peruspullatkin tulee tosi hyviä. Todella helppoja ja nopeita tehdä. Eipä paljon kannata einestiskille lähteä...

        valkopippurin määrä ihan tosiaan oikein, tuntuisi että tulee aika tujuja ruokalusikallisella valkopippuria ?

      • Voihan...
        toitoi kirjoitti:

        valkopippurin määrä ihan tosiaan oikein, tuntuisi että tulee aika tujuja ruokalusikallisella valkopippuria ?

        Se valkopippuri olla vähän liikaa :D

        En ole tohon kiinnittänyt huomiota, kun monesti vaikka tekisin jonkin ohjeen mukaan, heitän mausteet sekaan vaan silmämääräisesti vanhalla tottumuksella. Eli tuskin olen itsekään valkopippuria ihan noin paljoa laittanut, vaikka pidänkin kyllä hyvin maustetusta ruuasta. Aina voi itse soveltaa..

      • ettet käytä
        Voihan... kirjoitti:

        Se valkopippuri olla vähän liikaa :D

        En ole tohon kiinnittänyt huomiota, kun monesti vaikka tekisin jonkin ohjeen mukaan, heitän mausteet sekaan vaan silmämääräisesti vanhalla tottumuksella. Eli tuskin olen itsekään valkopippuria ihan noin paljoa laittanut, vaikka pidänkin kyllä hyvin maustetusta ruuasta. Aina voi itse soveltaa..

        aromisuolaseoksia,joissa on natriumglutamaattia (E621).

      • tietämätön uusi vhhlainen
        ettet käytä kirjoitti:

        aromisuolaseoksia,joissa on natriumglutamaattia (E621).

        niin mitä tuo mainitsemasi aine on, olen maustanut sillä aina.. voi helvetti.. en ole tiennyt kielletyksi..

      • VHH-peikko
        tietämätön uusi vhhlainen kirjoitti:

        niin mitä tuo mainitsemasi aine on, olen maustanut sillä aina.. voi helvetti.. en ole tiennyt kielletyksi..

        syödä puhtaista aineista tehtyä ruokaa. Joten ainakun on mahdollista niin ei kannata käyttää lihajalosteita (tai aromisuolaa) koska monessa niissä on tuota E621:stä.
        Etsi googlella juttua siitä, se on liitetty monenlaiseen ongelmaan.

      • heppasss
        VHH-peikko kirjoitti:

        syödä puhtaista aineista tehtyä ruokaa. Joten ainakun on mahdollista niin ei kannata käyttää lihajalosteita (tai aromisuolaa) koska monessa niissä on tuota E621:stä.
        Etsi googlella juttua siitä, se on liitetty monenlaiseen ongelmaan.

        itse käytän mausteena ruukullisen pieneksi silputtua persiljaa ja muutaman valkosipulin kynnen (ja pieneksi hakatun sipulin). Vähän pippuria toki sekaan...tulee muuten tosi hyviä pullia :)

      • VHH-peikko
        heppasss kirjoitti:

        itse käytän mausteena ruukullisen pieneksi silputtua persiljaa ja muutaman valkosipulin kynnen (ja pieneksi hakatun sipulin). Vähän pippuria toki sekaan...tulee muuten tosi hyviä pullia :)

        niin hyvää tulee. Eikä sen sipulin tarvitse niin pientä olla, ainakaan minun mielestä.
        Sipuli ja valkosipuli on muuten hyviä antioksidanttien lähteitä, eli niitä kannattaa käyttää muuallakin kuin jauhelihan kanssa. Kuullotettu sipuli käy oikeastaan melkein jokaiseen liharuokaan.

    • karpittelija :)

      Heippa

      Minä teen nykyään lihapullataikinan näin:

      n. 400g jauhelihaa (ihan sama mitä laatua)
      1-2pss Pomodororosso-sekoitusta (voipi olla että kirjoitin väärin, mutta on semmosta tomaatti-sip-valkosip. pakastesekotusta)
      Nuo sekasin ja jos haluaa voi lisätä munan ja mausteita maun mukaan.

      Näillä saa jo ihan peruspihvin aikaseksi hyvin. Halutessaan voi lisätä taikikaan kermaviiliä, smetanaa tai partajugua

    • Bertill

      prinssi Bertillin lihapullat, ovat oikeaoppiset tähän hätään.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Persuilla ja Saksi-Riikalla meni sitten pornon levittämiseksi koko touhu.

      Onko kenellekään yllätys?
      Perussuomalaiset
      193
      2459

    2. Hei A, osaatko

      sanoa, miksi olet ihan yhtäkkiä ilmestynyt kaveriehdotuksiini Facebookissa? Mitähän kaikkea Facebook tietää mitä minä en
      Ikävä
      55
      2194

    3. Euroviisut fiasko, Suomen kautta aikain typerin esitys, jumbosija odottaa. Olisi pitänyt boikotoida!

      Tämän vuoden euroviisut on monella tapaa täydellinen fiasko. Ensinnäkin kaikkien itseään kunnioittavien eurooppalaisten
      Maailman menoa
      190
      2133

    4. Synnittömänä syntyminen

      Helluntailaisperäisillä lahkoilla on Raamatunvastainen harhausko että ihminen syntyy synnittömänä.
      Helluntailaisuus
      172
      1712

    5. Mitä tämä tarkoittaa,

      että näkyy vain viimevuotisia? Kirjoitin muutama tunti sitten viestin, onko se häipynyt avaruuteen?
      Ikävä
      41
      1354

    6. Nukkumisiin sitten

      Käsittelen asiaa tavallani ja toiveissa on vielä että tästä pääsee hyppäämään ylitse. Kaikenlaisia tunteita on läpikäyny
      Ikävä
      4
      1277

    7. Tuollainen kommentti sitten purjehduspalstalla

      "Naisen pillu se vasta Bermudan kolmio on. Sinne kun lähdet soutelemaan niin kohta katoaa sekä elämänilo että rahat"
      Suhteet
      7
      1252

    8. Muistatko komeroinnin?

      Taannoin joskus kirjoitin aloituksen tänne komeroinnista eli hikikomoreista; syrjäytyneistä nuorista ihmisistä. Ehkä asu
      Suhteet
      48
      1215

    9. Syö kohtuudella niin et liho.

      Syömällä aina kohtuudella voi jopa laihtua.On paljon laihoja jotka ei harrasta yhtään liikuntaa. Laihuuden salaisuus on
      Laihdutus
      18
      1212

    10. Venäjän sissit lakkojohtajat

      Odottavat 'lisätä lakkoja' Toverit käskyttää. Eikä ensimmäinen kerta.
      Suomen Keskusta
      3
      1108
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt