Lihapullat

Miten tekisin

lihapullat vhh:n tyyliin? Onko kermaviili kiellettyä?

13

5873

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kiellettyä.

      Ja jatkettahan ei nykypäivänä muutenkaan enää tarvita, joten eikö niiden pullien teko liene aika helppoa?

      • sopii...

        Jatkeeksi sopii hyvin hapankaali korvaa osan suolasta ja mausteista, lisäksi voi jatkaa haudutetulla kaalilla. Kermaviiliä eikä muutakaan nestattä tarvitse lisätä, sillä kaali antaa pullille mehevyytä.

      • jatkeeton
        sopii... kirjoitti:

        Jatkeeksi sopii hyvin hapankaali korvaa osan suolasta ja mausteista, lisäksi voi jatkaa haudutetulla kaalilla. Kermaviiliä eikä muutakaan nestattä tarvitse lisätä, sillä kaali antaa pullille mehevyytä.

        kävele kaupan einestiskille ja osta valmiita lihapullia. Paketin tuoteselosteesta voit lukea, mitä se sisältää.

      • pullat
        jatkeeton kirjoitti:

        kävele kaupan einestiskille ja osta valmiita lihapullia. Paketin tuoteselosteesta voit lukea, mitä se sisältää.

        Lihapullataikinaan voi laittaa kermaa, smetanaa, kermaviiliä, ranskankermaa... tässä yksi hyvä ohje, olen sen tainnut joskus karppifoorumilta ottaa:

        500 g naudan paistijauhelihaa
        2 isoa sipulia hienoksi silputtuna
        1 rkl jauhettua valkopippuria
        2 tl merisuolaa
        1 pieni prk smetanaa/ ranskankermaa (tai 1-2 dl kermaa)
        Yksi paketti pekonisiivuja hienonnettuina

        Tulee myös tosi hyvää, jos lisää vähän aurajuustoa! Mutta ihan peruspullatkin tulee tosi hyviä. Todella helppoja ja nopeita tehdä. Eipä paljon kannata einestiskille lähteä...

      • toitoi
        pullat kirjoitti:

        Lihapullataikinaan voi laittaa kermaa, smetanaa, kermaviiliä, ranskankermaa... tässä yksi hyvä ohje, olen sen tainnut joskus karppifoorumilta ottaa:

        500 g naudan paistijauhelihaa
        2 isoa sipulia hienoksi silputtuna
        1 rkl jauhettua valkopippuria
        2 tl merisuolaa
        1 pieni prk smetanaa/ ranskankermaa (tai 1-2 dl kermaa)
        Yksi paketti pekonisiivuja hienonnettuina

        Tulee myös tosi hyvää, jos lisää vähän aurajuustoa! Mutta ihan peruspullatkin tulee tosi hyviä. Todella helppoja ja nopeita tehdä. Eipä paljon kannata einestiskille lähteä...

        valkopippurin määrä ihan tosiaan oikein, tuntuisi että tulee aika tujuja ruokalusikallisella valkopippuria ?

      • Voihan...
        toitoi kirjoitti:

        valkopippurin määrä ihan tosiaan oikein, tuntuisi että tulee aika tujuja ruokalusikallisella valkopippuria ?

        Se valkopippuri olla vähän liikaa :D

        En ole tohon kiinnittänyt huomiota, kun monesti vaikka tekisin jonkin ohjeen mukaan, heitän mausteet sekaan vaan silmämääräisesti vanhalla tottumuksella. Eli tuskin olen itsekään valkopippuria ihan noin paljoa laittanut, vaikka pidänkin kyllä hyvin maustetusta ruuasta. Aina voi itse soveltaa..

      • ettet käytä
        Voihan... kirjoitti:

        Se valkopippuri olla vähän liikaa :D

        En ole tohon kiinnittänyt huomiota, kun monesti vaikka tekisin jonkin ohjeen mukaan, heitän mausteet sekaan vaan silmämääräisesti vanhalla tottumuksella. Eli tuskin olen itsekään valkopippuria ihan noin paljoa laittanut, vaikka pidänkin kyllä hyvin maustetusta ruuasta. Aina voi itse soveltaa..

        aromisuolaseoksia,joissa on natriumglutamaattia (E621).

      • tietämätön uusi vhhlainen
        ettet käytä kirjoitti:

        aromisuolaseoksia,joissa on natriumglutamaattia (E621).

        niin mitä tuo mainitsemasi aine on, olen maustanut sillä aina.. voi helvetti.. en ole tiennyt kielletyksi..

      • VHH-peikko
        tietämätön uusi vhhlainen kirjoitti:

        niin mitä tuo mainitsemasi aine on, olen maustanut sillä aina.. voi helvetti.. en ole tiennyt kielletyksi..

        syödä puhtaista aineista tehtyä ruokaa. Joten ainakun on mahdollista niin ei kannata käyttää lihajalosteita (tai aromisuolaa) koska monessa niissä on tuota E621:stä.
        Etsi googlella juttua siitä, se on liitetty monenlaiseen ongelmaan.

      • heppasss
        VHH-peikko kirjoitti:

        syödä puhtaista aineista tehtyä ruokaa. Joten ainakun on mahdollista niin ei kannata käyttää lihajalosteita (tai aromisuolaa) koska monessa niissä on tuota E621:stä.
        Etsi googlella juttua siitä, se on liitetty monenlaiseen ongelmaan.

        itse käytän mausteena ruukullisen pieneksi silputtua persiljaa ja muutaman valkosipulin kynnen (ja pieneksi hakatun sipulin). Vähän pippuria toki sekaan...tulee muuten tosi hyviä pullia :)

      • VHH-peikko
        heppasss kirjoitti:

        itse käytän mausteena ruukullisen pieneksi silputtua persiljaa ja muutaman valkosipulin kynnen (ja pieneksi hakatun sipulin). Vähän pippuria toki sekaan...tulee muuten tosi hyviä pullia :)

        niin hyvää tulee. Eikä sen sipulin tarvitse niin pientä olla, ainakaan minun mielestä.
        Sipuli ja valkosipuli on muuten hyviä antioksidanttien lähteitä, eli niitä kannattaa käyttää muuallakin kuin jauhelihan kanssa. Kuullotettu sipuli käy oikeastaan melkein jokaiseen liharuokaan.

    • karpittelija :)

      Heippa

      Minä teen nykyään lihapullataikinan näin:

      n. 400g jauhelihaa (ihan sama mitä laatua)
      1-2pss Pomodororosso-sekoitusta (voipi olla että kirjoitin väärin, mutta on semmosta tomaatti-sip-valkosip. pakastesekotusta)
      Nuo sekasin ja jos haluaa voi lisätä munan ja mausteita maun mukaan.

      Näillä saa jo ihan peruspihvin aikaseksi hyvin. Halutessaan voi lisätä taikikaan kermaviiliä, smetanaa tai partajugua

    • Bertill

      prinssi Bertillin lihapullat, ovat oikeaoppiset tähän hätään.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Lindtman I vasemmistohallitus aloittaa viimein Suomen kuntoon laittamisen

      Tässä nyt on 3 vuotta seurattu irvokasta kärsimysnäytelmää nimeltään "valtion budjetin tasapainotus by äärioikeisto", ja
      Maailman menoa
      165
      2581

    2. Missä viipyy persujen lupaama euron bensa?

      En edes muista milloin bensapumpussa olisi ollut ykkösellä alkava litrahinta. Missä siis viipyy persujen lupaama euron b
      Maailman menoa
      148
      2387

    3. Kirje, PellePelottomalle.

      Tärkeää olisi luoda ystävyys, että se, jota rakastaa, on samalla paras ystävä ja luotettavin, jolle voi ja uskaltaa luot
      Ikävä
      102
      1082

    4. Meni kyllä aika solmuun

      Meidän tutustuminen 😐
      Ikävä
      64
      901

    5. Sinua oli kiihottavaa

      Sinua nainen oli kiihottavaa katsella.
      Ikävä
      65
      849

    6. Persut jakavat tekoälyllä tehtyjä kuvia maahanmuuttajista somessa

      Eivät mainitse, että ovat tekoälyllä tehtyjä. Eivät näe asiassa mitään ongelmaa. Valehtelijapuolue taas vauhdissa. Unka
      Maailman menoa
      274
      727

    7. Mistä löytyy naisseuraa sinkkumiehelle?

      Kertokaapas kokeneemmat mistä löytyis naisseuraa sinkulle. Ihan ois eukko nyt tosissaan hakusessa. Tanssipaikat kun on a
      Kuhmo
      18
      727

    8. Voi teitä naisia

      Suudeltiin ja nukuttiin toisissamme kiinni mutta pillua ei tullu, ei edes aamulla. t.38vmies
      Sinkut
      85
      710

    9. Martinan hevoset.

      Tämä todella kaunis ja ketterä harmaa hevonen jolla monet kilpailut voitetaan ei ole Martinan.Tytär ratsastaa sillä tait
      Kotimaiset julkkisjuorut
      208
      701

    10. Hyvä meininki

      TTP:ssa väkeä tosi runsaasti paikalla. Hyvää ruokaa jälleen ja munkit ja sima erinomaista. Kiitos yrittäjälle! Hieno Vap
      Haapavesi
      22
      668
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt