Lihapullat

Miten tekisin

lihapullat vhh:n tyyliin? Onko kermaviili kiellettyä?

13

5817

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kiellettyä.

      Ja jatkettahan ei nykypäivänä muutenkaan enää tarvita, joten eikö niiden pullien teko liene aika helppoa?

      • sopii...

        Jatkeeksi sopii hyvin hapankaali korvaa osan suolasta ja mausteista, lisäksi voi jatkaa haudutetulla kaalilla. Kermaviiliä eikä muutakaan nestattä tarvitse lisätä, sillä kaali antaa pullille mehevyytä.

      • jatkeeton
        sopii... kirjoitti:

        Jatkeeksi sopii hyvin hapankaali korvaa osan suolasta ja mausteista, lisäksi voi jatkaa haudutetulla kaalilla. Kermaviiliä eikä muutakaan nestattä tarvitse lisätä, sillä kaali antaa pullille mehevyytä.

        kävele kaupan einestiskille ja osta valmiita lihapullia. Paketin tuoteselosteesta voit lukea, mitä se sisältää.

      • pullat
        jatkeeton kirjoitti:

        kävele kaupan einestiskille ja osta valmiita lihapullia. Paketin tuoteselosteesta voit lukea, mitä se sisältää.

        Lihapullataikinaan voi laittaa kermaa, smetanaa, kermaviiliä, ranskankermaa... tässä yksi hyvä ohje, olen sen tainnut joskus karppifoorumilta ottaa:

        500 g naudan paistijauhelihaa
        2 isoa sipulia hienoksi silputtuna
        1 rkl jauhettua valkopippuria
        2 tl merisuolaa
        1 pieni prk smetanaa/ ranskankermaa (tai 1-2 dl kermaa)
        Yksi paketti pekonisiivuja hienonnettuina

        Tulee myös tosi hyvää, jos lisää vähän aurajuustoa! Mutta ihan peruspullatkin tulee tosi hyviä. Todella helppoja ja nopeita tehdä. Eipä paljon kannata einestiskille lähteä...

      • toitoi
        pullat kirjoitti:

        Lihapullataikinaan voi laittaa kermaa, smetanaa, kermaviiliä, ranskankermaa... tässä yksi hyvä ohje, olen sen tainnut joskus karppifoorumilta ottaa:

        500 g naudan paistijauhelihaa
        2 isoa sipulia hienoksi silputtuna
        1 rkl jauhettua valkopippuria
        2 tl merisuolaa
        1 pieni prk smetanaa/ ranskankermaa (tai 1-2 dl kermaa)
        Yksi paketti pekonisiivuja hienonnettuina

        Tulee myös tosi hyvää, jos lisää vähän aurajuustoa! Mutta ihan peruspullatkin tulee tosi hyviä. Todella helppoja ja nopeita tehdä. Eipä paljon kannata einestiskille lähteä...

        valkopippurin määrä ihan tosiaan oikein, tuntuisi että tulee aika tujuja ruokalusikallisella valkopippuria ?

      • Voihan...
        toitoi kirjoitti:

        valkopippurin määrä ihan tosiaan oikein, tuntuisi että tulee aika tujuja ruokalusikallisella valkopippuria ?

        Se valkopippuri olla vähän liikaa :D

        En ole tohon kiinnittänyt huomiota, kun monesti vaikka tekisin jonkin ohjeen mukaan, heitän mausteet sekaan vaan silmämääräisesti vanhalla tottumuksella. Eli tuskin olen itsekään valkopippuria ihan noin paljoa laittanut, vaikka pidänkin kyllä hyvin maustetusta ruuasta. Aina voi itse soveltaa..

      • ettet käytä
        Voihan... kirjoitti:

        Se valkopippuri olla vähän liikaa :D

        En ole tohon kiinnittänyt huomiota, kun monesti vaikka tekisin jonkin ohjeen mukaan, heitän mausteet sekaan vaan silmämääräisesti vanhalla tottumuksella. Eli tuskin olen itsekään valkopippuria ihan noin paljoa laittanut, vaikka pidänkin kyllä hyvin maustetusta ruuasta. Aina voi itse soveltaa..

        aromisuolaseoksia,joissa on natriumglutamaattia (E621).

      • tietämätön uusi vhhlainen
        ettet käytä kirjoitti:

        aromisuolaseoksia,joissa on natriumglutamaattia (E621).

        niin mitä tuo mainitsemasi aine on, olen maustanut sillä aina.. voi helvetti.. en ole tiennyt kielletyksi..

      • VHH-peikko
        tietämätön uusi vhhlainen kirjoitti:

        niin mitä tuo mainitsemasi aine on, olen maustanut sillä aina.. voi helvetti.. en ole tiennyt kielletyksi..

        syödä puhtaista aineista tehtyä ruokaa. Joten ainakun on mahdollista niin ei kannata käyttää lihajalosteita (tai aromisuolaa) koska monessa niissä on tuota E621:stä.
        Etsi googlella juttua siitä, se on liitetty monenlaiseen ongelmaan.

      • heppasss
        VHH-peikko kirjoitti:

        syödä puhtaista aineista tehtyä ruokaa. Joten ainakun on mahdollista niin ei kannata käyttää lihajalosteita (tai aromisuolaa) koska monessa niissä on tuota E621:stä.
        Etsi googlella juttua siitä, se on liitetty monenlaiseen ongelmaan.

        itse käytän mausteena ruukullisen pieneksi silputtua persiljaa ja muutaman valkosipulin kynnen (ja pieneksi hakatun sipulin). Vähän pippuria toki sekaan...tulee muuten tosi hyviä pullia :)

      • VHH-peikko
        heppasss kirjoitti:

        itse käytän mausteena ruukullisen pieneksi silputtua persiljaa ja muutaman valkosipulin kynnen (ja pieneksi hakatun sipulin). Vähän pippuria toki sekaan...tulee muuten tosi hyviä pullia :)

        niin hyvää tulee. Eikä sen sipulin tarvitse niin pientä olla, ainakaan minun mielestä.
        Sipuli ja valkosipuli on muuten hyviä antioksidanttien lähteitä, eli niitä kannattaa käyttää muuallakin kuin jauhelihan kanssa. Kuullotettu sipuli käy oikeastaan melkein jokaiseen liharuokaan.

    • karpittelija :)

      Heippa

      Minä teen nykyään lihapullataikinan näin:

      n. 400g jauhelihaa (ihan sama mitä laatua)
      1-2pss Pomodororosso-sekoitusta (voipi olla että kirjoitin väärin, mutta on semmosta tomaatti-sip-valkosip. pakastesekotusta)
      Nuo sekasin ja jos haluaa voi lisätä munan ja mausteita maun mukaan.

      Näillä saa jo ihan peruspihvin aikaseksi hyvin. Halutessaan voi lisätä taikikaan kermaviiliä, smetanaa tai partajugua

    • Bertill

      prinssi Bertillin lihapullat, ovat oikeaoppiset tähän hätään.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. IL - Patteriauto syttyi parkkihallissa Tampereella - 50 autoa LUNASTUKSEEN!

      "Palon aikaan parkkihallissa oli 90 autoa, joista noin 50 tuhoutui palossa korjauskelvottomiksi. Lisäksi palo vaurioitti
      Maailman menoa
      240
      45291

    2. Kristillisistä Siionisteista asiallista tietoa Hesarissa.

      KD ja Persut ovat kaiken takana avoimesti!
      Maailman menoa
      30
      11223

    3. Persut JYTKYTTÄÄ ylös, ohi kepun! +2,1 %

      Persut palasi kolmen suurimman joukkoon ja on matkalla kohti kevään 2027 eduskuntavaalivoittoa. Sosialistit ovat syöksy
      Maailman menoa
      179
      10827

    4. Sanna Marin saa ylistystä Hillary Clintonilta

      Jos joku ei tiedä kuka tämä rouva Hillary Clinton on, niin kerrottakoon "fun fact", eli hän on se keneltä Donald Trump
      Maailman menoa
      36
      9691

    5. Ja jälleen uusi latauksessa olleen sähköauton palo! Nyt Keravan Prisman parkkihallissa.

      IS 3.10.2025 Latauksessa ollut sähköauto syttyi yöllä tuleen Keravan Prisman parkkihallissa, Keski-Uudenmaan pelastusla
      Maailman menoa
      85
      8508

    6. Gallup, PS:lle JÄRISYTTÄVÄ nousu, SDP suurin laskija

      https://yle.fi/a/74-20186114 PS kovaa vauhtia nousemassa ennen 2027 vaaleja suurimmaksi puolueeksi. Nyt mennään jo etua
      Maailman menoa
      223
      6501

    7. Pirjo sanoi Esalle

      Painu sinä Esa hevonvittuun... johon Esa? Laittakaapa ehdotuksia. # ==================== # APUFUNKTIO: satunnainen kok
      Maailman menoa
      0
      3190

    8. Jos mä joisin

      Itteni känniin nyt, voi olla että mä tunnustaisin sulle kuinka ihastunut oon ollu suhun viimeiset 2 vuotta. Eikä mua pys
      Ikävä
      28
      2202

    9. Tänään torille

      Tänään kuulema torilla tapahtuu klo.20. Tulkaaha paikalle kattoon.
      Hyrynsalmi
      32
      1525

    10. Koulu-uhkaus.

      Meinaatteko päästää lapsenne kouluun, niin kauan kun tämä uhkaaja siellä myös on? Tekijä on kaikilla tiedossa.
      Hyrynsalmi
      26
      1490
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt