riekko

affen82

olisko kellään hyvää ohjetta riekon valmistukseen, siis kokonaisena uunissa

1

1451

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • rotissööri

      perkaa ja puhdista riekko, mutta älä nylje. ja huuhtele kylmällä vedellä. Pistä look-paistopussiin ja sitten uuniin ja lämpöä noin 150 astetta yhden tunnin ajaksi. Poista paistopussi ja lisää uuniin lämpöä 200 asteeseen sekä sinne noin 15 minuutiksi ja tarkkaile, että pinta on kauniin ruskea, älä anna ylipaistua. Ripottele pintaan suolaa ja valkopippuria sekä jos olet yrttien ystävä, niin yrttejäkin. Hyvä kastike on riekolle tumma kastike:

      pistä paistinpannuun ruokalusikallinen vehnäjauhoja ja saman verran voita ja sulata yhteen. Lisää kolme ruokalusikallista smetanaa ja yksi säleiksi höylätty sipuli ja kaada joukkoon rikosta valunut liemi. Puoli kourallista kuivattuja metsäsieniä, jotka ensin on liuotettava tilkassa lämmintä vettä. Trimmaa suola. Viiniksi suosittelisin Lepaan viinitilan valkoherukkaviiniä: Ribes. Kastikkeita on myös saatavana valmiina pusseissa, jos haluat sen suhteen olla laiska.

      http://portal.hamk.fi/portal/page/portal/HAMK/Yleisopalvelut/Matkailupalvelut/Lepaa/Viinitila/Tuotteet1

      tuosta osoitteesta saat tiedot, miten kyseistä viiniä voi tilata.

      Hyvää ruokahalua! Kerropa vaikkapa tänne, miten onnistuit ja miltä maistui.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. SDP palauttaa Suomen kansalle kulta-ajat

      Hyvinvointivalto on pääosin SDP:n ja osin myös Maalaisliiton rakentama. Hyvinvointivaltion ylläpito edellyttää oikeude
      Maailman menoa
      153
      13521
    2. Aamun Riikka: työttömyydessä lähestytään viime laman synkintä vaihetta

      Nopeasti mentiiin upean Marinin hallituksen ennätystyöllisyydestä toiseen ääripäähän, kohti Suomen historian kurjimpia t
      Maailman menoa
      73
      9800
    3. Älkää vassarit kuvitelko, että Marinin kulta-ajat palaavat

      Vaikka demarit voittaisivat seuraavat vaalit, se ei palauta Marinin taskut-täyteen-kelasta-aikaa takaisin, ei voi eikä h
      Maailman menoa
      97
      9163
    4. Suomen velka kasvoi ennätysvauhtia - Mäkynen repostelee

      – Velka kasvoi eniten tilaston historiassa, Mäkynen kirjoittaa. – Vuoden 2025 toisella neljänneksellä selvästi eniten k
      Maailman menoa
      21
      8149
    5. Giorgia Meloni vs Riikka Purra

      Kyllä Italian pääministeri on kauniimpi ja seksikkäämpi, kuin Suomen valtiovarainministeri Riikka Purra. Mitä jotkut näk
      Maailman menoa
      40
      6773
    6. 150
      6195
    7. Gallup, PS:lle JÄRISYTTÄVÄ nousu, SDP suurin laskija

      https://yle.fi/a/74-20186114 PS kovaa vauhtia nousemassa ennen 2027 vaaleja suurimmaksi puolueeksi. Nyt mennään jo etua
      Maailman menoa
      56
      3523
    8. Ohhoh. Kokoomusvirkamiehen mukaan Suomessa ei ole työttömyyskriisiä

      Kun kokoomuksen johtama hallitus epäonnistuu täydellisesti talouspolitiikassaan, niin aikaisemmin erittäin pahaksi määri
      Maailman menoa
      24
      3415
    9. Persut JYTKYTTÄÄ ylös, ohi kepun! +2,1 %

      Persut palasi kolmen suurimman joukkoon ja on matkalla kohti kevään 2027 eduskuntavaalivoittoa. Sosialistit ovat syöksy
      Maailman menoa
      39
      2307
    10. En lähde armeijaan enkä siviilipalvelukseen

      Maanantaina telkan uutisissa toistamiseen kerrottiin tästä luuserista, joka kärsii muka "masennuksesta", mutta nauraa rä
      Maailman menoa
      397
      1275
    Aihe