Porkkana-appelsiinimarmeladi

crudo

Tuli tällainen Dansukkerin ohje vastaan ja sain maistaa sitä taannoin ja olipa hyvää paahtoleivän päällä. Porkkana ei maistu liikaa - tuskin lainkaan - ja maku on varsin omintakeinen.

Porkkana-appelsiinimarmeladi

3 dl appelsiinimehua
2 sitruunan mehu
500 g ohutta porkkanaraastetta
1 pkt hillo-marmeladisokeria
1/2 tl muskottipähkinää
2-3 appelsiinia kuutioina

Kaada mehut ja porkkanaraaste kattilaan, pane kansi päälle ja keitä miedolla lämmöllä melkein kypsäksi. Lisää hillo-marmeladisokeri, muskottipähkinä ja appelsiinikuutiot. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 3-5 minuuttia silloin tällöin sekoittaen. Kuori vaahto pinnalta. Jäähdytä 15 minuuttia, sekoita välillä. Kaada puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin, sulje ja säilytä viileässä.

Nauti paahtoleivän kanssa tai tarjoa broileri- tai liharuokien lisäkkeenä.

Voisi olla hyvä, helppo ja halpa joululahja.

2

1845

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Kokeilen...

      Lupaan kokeilla tuota heti kun porkkana-raparperi -hillopurkkini on käytetty lopppuun.

      Porkkanan väri ja "makeus" ja raparperin tai appelsiinin kirpeys ovat hyvä yhdistelmä. Ainakin meillä viikonloppujen lettujuhlissa hilloa on mennyt ihan kiitettävästi.

    • kehannut

      kokeilla Valintatalon hyllyltä vanhanaikaista vähän yli 300 g:n purkissa olevaa appelsiinihilloa, jonka sanotaan ruotsikielellä olevan vanhanaikaista ja jonka kohdalla hyllyssä on väärä kg-hinta...

      kilohinnaksi on suoraan siirretty se g-määräinen hinta...

      näytti kyllä houkuttelevalta... mutta kun appelsiinihillo voi maistua applesiinilta tai sitten jos se vaan maistuu joltain tökkö-tököltä niin hui sentään.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta

      https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi
      Kotka
      111
      2862

    2. Olen tosi outo....

      Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap
      Ikävä
      30
      2395

    3. Vanhalle ukon rähjälle

      Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen
      Ikävä
      22
      2344

    4. Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!

      https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/1525663
      Kotimaiset julkkisjuorut
      108
      1966

    5. Oletko sä luovuttanut

      Mun suhteeni
      Ikävä
      114
      1640

    6. Hommaatko kinkkua jouluksi?

      Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k
      Sinkut
      170
      1355

    7. Aatteleppa ite!

      Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.
      Maailman menoa
      287
      1181

    8. Mitä sanoisit

      Ihastukselle, jos näkisitte?
      Tunteet
      71
      1034

    9. Onko se ikä

      Alkanut haitata?
      Ikävä
      80
      1034

    10. Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi

      Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      246
      1003
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt