Torttuja ja pipareita.Aina niitä samoja,tekee mieli jo jotain muuta.Mutta mitä?Millä saisi jouluksi halvalla jotain erillaista ja kumminkin jouluista?Kaloreista viis,herkkuja siis.
Eikö jouluna voi leipoa mitään muuta kun torttuja?
YÖK,kyllästyttää.
2732
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
..porkkanakakku, reseptiin mukaan piparkakkumausteita ja päälle sokerivesikuorrutus - IHANAA ja taatusti jouluista.
Porkkanapiiras/matala kakku ( makea)
2 munaa
2 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
½ tl ruokasoodaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
n.1 tl kanelia
n.½ tl neilikkaa jauh.
n.½ tl pomeranssinkuorijauhetta
n.½ tl inkivääriä jauh.
( nämä mausteet voi korvata kaupasta valmiina saatavalla piparkakkumausteella)
1 dl öljyä
reilu 3 dl raastettua porkkanaa ( tai kesäkurpitsaa, muutakin voi kokeilla, vaikka omenaa)
Vatkaa munat ja sokeri
Lisää vehnäjauho, johon on sekoitettu muut kuivat aineet, mausteet ym.
Lisää öljy
Lisää raaste ja sekoita
Paista 175 C o noin 35- 40 min
Kuorrutus:
Pölysokeria ja pieni tilkka vettä ja sirtuunamehua ( karamelliväriä)
sekoitetaan ”velliksi” ja levitellään vähän jäähtyneelle piirakalle.
Koristeeksi nonparellejä / raastettua suklaata / pähkinöitä
UUNIPELLILLE tehtäessä tarvitaan 2 x annos - kakku säilyy huoneenlämmössä muutaman päivän ja pakastamienn ei tee sille lainkaan pahaa.
...tänä jouluna glögikakun. Se on ainakin mulle ihan uutta ja luulisin että on joulunen kun on kerran pipareista ja glögistä tehty. =)
Googlettamalla löytyy ohjeita. Ja luulisin että tämä olisi pikkasen kevyempikin jälkkärinä kun kaikki tortut sun muut. Ja ainahan voi tehdä jonkun rahkan... pipareista ja glögistä... tai puolukoista tai jotain. =)