Juustokeittoa

talvi-iltaan

4 hengelle:
150 gr hyvää jauhelihaa, 1 purjosipuli, n.200 gr sulatejuustoa, liha- tai kasvisbuljonkijauhetta.
Käristä jauheliha kattilassa nopeasti.Halkaise purjo pitkittäin ja pese se hyvin.Leikkaa purjo ohuiksi siivuiksi poikittain ja heitä jauhelihan sekaan sekä 1 valkosipulin kynsi murskattuna. Ripota buljonkijauho päälle ja lisää vettä 2 kupillista.Lisää sulatejuusto kuutioina ja lopuksi maitoa tai kermaa 3 kupillista. Kun juusto on sulanut ja keitto tasaista, on keitto valmista. Keiton päälle tuoretta basikaa.
Muunnos: jos pääruoaksi, niin voi lisätä keitettyä pastaa, jos haluaa.

13

2993

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • VHH....

      VHHmuunnoksena tuosta jättäisin buljonkijauheen ja pastan pois, muuten vaikuttaa hyvältä!

      • juustokeitosta

        Olet Veikko ihan oikeassa. Teen itsekin vaihdellen sen mukaan, mitä sattuu olemaan. Se on usein osa jauhelihataikinasta, jonka teen päivää ennen makujen (paprika, valkosipuli, pippurirouhe, vähän curcumaa etc)syventämiseksi. Jauhelihan tilalla voi olla myös silputtua salamimakkaraa, esim.Sitten voi purjon tilalla olla ohuita "kevätsipuleita" vai mitä ne ovat nimeltään. Kermaakaan ei tarvita. Kun juustokeitto kupluilee ilman muhkuroita, on se valmista. Päälle ei myöskään tarvita basilikaa, jollei sitä ole, purjo tai kevätsipuli antaa jo väriä.Mieheni tykkää kovasti kuten vieraatkin.


      • tuntosarvet
        juustokeitosta kirjoitti:

        Olet Veikko ihan oikeassa. Teen itsekin vaihdellen sen mukaan, mitä sattuu olemaan. Se on usein osa jauhelihataikinasta, jonka teen päivää ennen makujen (paprika, valkosipuli, pippurirouhe, vähän curcumaa etc)syventämiseksi. Jauhelihan tilalla voi olla myös silputtua salamimakkaraa, esim.Sitten voi purjon tilalla olla ohuita "kevätsipuleita" vai mitä ne ovat nimeltään. Kermaakaan ei tarvita. Kun juustokeitto kupluilee ilman muhkuroita, on se valmista. Päälle ei myöskään tarvita basilikaa, jollei sitä ole, purjo tai kevätsipuli antaa jo väriä.Mieheni tykkää kovasti kuten vieraatkin.

        kannattaa otaa selvää sulatejuustoista, sulatejuusto ei ole enää kuulunut ostoslistalleni, sen sisältämän rikkidioksiidin vuoksi. Niinkuin ei mehutetratkaan,purkit käsitellään rikkidioksidilla .
        Rikidioksidi tuhoaa kehostamme ravintoaineita.
        Tutkittua tietoa on saatavalla ihan oikeista ravinto-opin kirjoistakin.


      • klläkin..
        tuntosarvet kirjoitti:

        kannattaa otaa selvää sulatejuustoista, sulatejuusto ei ole enää kuulunut ostoslistalleni, sen sisältämän rikkidioksiidin vuoksi. Niinkuin ei mehutetratkaan,purkit käsitellään rikkidioksidilla .
        Rikidioksidi tuhoaa kehostamme ravintoaineita.
        Tutkittua tietoa on saatavalla ihan oikeista ravinto-opin kirjoistakin.

        Niin jos vaihtoehtona on ruokamyrkytys on pikku myrkyt ihan hyvä vaihtoehto;D


    • pääruuaksi

      ei kuulosta kyllä kovinkaan VHH:la tuollainen ohje.

      Mitä nuo jauhot on?

      • aika...

        Buljonki jauholla alottaja tarkoittaa lihaliemijauhetta. Taidat olla niitä VHHn harjoittajia sieltä yksinkertaisimmasta päästä, kun et tuota älynnyt;)


      • aika..
        aika... kirjoitti:

        Buljonki jauholla alottaja tarkoittaa lihaliemijauhetta. Taidat olla niitä VHHn harjoittajia sieltä yksinkertaisimmasta päästä, kun et tuota älynnyt;)

        En ole ikinä käyttänyt moisia jauhoja ja lihaliemikuutioita ja vastaavia en ole käyttänyt enää vuosiin.

        Oman yksinkertaisuutesi toit hyvin esille, pisteet siitä sinulle. :(


      • Pisteistä...
        aika.. kirjoitti:

        En ole ikinä käyttänyt moisia jauhoja ja lihaliemikuutioita ja vastaavia en ole käyttänyt enää vuosiin.

        Oman yksinkertaisuutesi toit hyvin esille, pisteet siitä sinulle. :(

        Ei se vaan ihan fiksun kuvaa anna, jos karvat nousee heti pystyyn JAUHO sanasta. Jauhoja ja jauheita on katsos monenlaisia, niitä käytetään eri tarkoituksiin! VHHta noudattavatkin voivat käyttää jauhoja, sillä määrät ratkaisee kokonaisuuden....


      • en ole pahoillani
        Pisteistä... kirjoitti:

        Ei se vaan ihan fiksun kuvaa anna, jos karvat nousee heti pystyyn JAUHO sanasta. Jauhoja ja jauheita on katsos monenlaisia, niitä käytetään eri tarkoituksiin! VHHta noudattavatkin voivat käyttää jauhoja, sillä määrät ratkaisee kokonaisuuden....

        ollenkaan kielellisistä korjauksista, päinvastoin. Minulla ei ole yhtään suomenkielistä juttukumppania täällä v.1977 lähtien, missä asun ja osallistun tähän palstaan myös siksi, että saisin pidettyä suomenkieleni jotenkin kunnossa. Kuitenkin teksteihini hupsahtaa "buljonki" yms.
        Juustokeitto on kuitenkin hyvää, vaikka sen tekisi purjosta, valmiista lihapullista, vedestä ja sulatejuustosta-ilman buljonkijauhoa!


      • kysyä?
        Pisteistä... kirjoitti:

        Ei se vaan ihan fiksun kuvaa anna, jos karvat nousee heti pystyyn JAUHO sanasta. Jauhoja ja jauheita on katsos monenlaisia, niitä käytetään eri tarkoituksiin! VHHta noudattavatkin voivat käyttää jauhoja, sillä määrät ratkaisee kokonaisuuden....

        kun sinulla alkaa heti karvat nousemaan pystyyn. En ymmärrä tuollaista käytöstä.


      • Kalixin Kalle
        en ole pahoillani kirjoitti:

        ollenkaan kielellisistä korjauksista, päinvastoin. Minulla ei ole yhtään suomenkielistä juttukumppania täällä v.1977 lähtien, missä asun ja osallistun tähän palstaan myös siksi, että saisin pidettyä suomenkieleni jotenkin kunnossa. Kuitenkin teksteihini hupsahtaa "buljonki" yms.
        Juustokeitto on kuitenkin hyvää, vaikka sen tekisi purjosta, valmiista lihapullista, vedestä ja sulatejuustosta-ilman buljonkijauhoa!

        Aivan Ahvenanmaalla asti.


      • minä en kestä
        Kalixin Kalle kirjoitti:

        Aivan Ahvenanmaalla asti.

        kylmyyttä, ja siksi asun Ahvenanmaalta n. 2000 KM
        etelään ja sitten vähän länteen. Kaunista siellä pohjoisessa on, eikä tarvitse uimarannalla tunkea kaikkien muitten väliin. Kävin siellä jonkun järven rannalla lomalla itä-Suomessa 5 vuotta sitten. Oli outo, ylellinen tunnelma. Missä olivat kaikki ihmiset?
        No heinäkuu oli, ja Suomen tytöt ja pojat olivat painaneet kauneimpana aikana Turkkiin tai ties mihin.Suomessa lomailu tulee vain niin pahuksen kalliiksi laivamatkoineen ja loma-asuntoineen.Mutta kyllä siellä muuten kävisi.Söisin silakoita, verilättyjä, mustaa makkaraa ja olisin onnellinen.


      • tästä
        en ole pahoillani kirjoitti:

        ollenkaan kielellisistä korjauksista, päinvastoin. Minulla ei ole yhtään suomenkielistä juttukumppania täällä v.1977 lähtien, missä asun ja osallistun tähän palstaan myös siksi, että saisin pidettyä suomenkieleni jotenkin kunnossa. Kuitenkin teksteihini hupsahtaa "buljonki" yms.
        Juustokeitto on kuitenkin hyvää, vaikka sen tekisi purjosta, valmiista lihapullista, vedestä ja sulatejuustosta-ilman buljonkijauhoa!

        Siis purjoa tai muuta vihreätä kattilaan paistumaan voissa, päälle kupillinen vettä, sitten sulatejuustoa ja sen verran maitoa, että tulee sopivan paksuinen juustokastike. Sopii lihalle, pastalle ja voi vaihdella mielensä mukaan erilaisia juustoa, sulatejuuston tilalle pehmeitä homejuustoa.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Persuja ei aluevaltuustoissa näy

      Ei tunnu persuja paljon paikalliset asiat kiinnostavan, vaan ainoastaan ulkomaalaiset, joku Israel ja Trumpin fanitus.
      Maailman menoa
      92
      3965
    2. Päivän Riikka: Uudenkaupungin autotehdas hiljeni

      Näin ne 100 000 uutta pysyvää ei-tempputyötä yksityiselle sektorille tämän hallituksen ansiosta syntyy. Työntekijöille j
      Maailman menoa
      97
      3317
    3. Riikka vie Suomen kohta ykköseksi työttömyyskisassa

      Espanja: 10,5 % Suomi: 10,3 % Ruotsi: 9,3 % Kisa on tiukkaa, mutta Riikalla hyvä draivi päällä. Vasemmistolaisen päämin
      Maailman menoa
      126
      2627
    4. Miten juhlitte ensi lauantaina?

      Se on kalenteriin merkitty juhlapäiväksi, niin sitä kai kuuluu juhlia.
      Maailman menoa
      214
      2021
    5. Laita tunniste josta kaivattusi tietää sun kirjoittavan täällä

      Joku yksilöity yhteinen juttu joka on sun ja kaivattusi välillä. Tuntomerkkinä esim. punainen pipopää, tonttu-ukko tai m
      Ikävä
      89
      1806
    6. Mikä ihme teitä savolaisia tuossa

      p*rs*reiässä niin kiinnostelee? Että siitä pitää päntönnään huutaa.
      Tuusniemi
      20
      1794
    7. Varusmiehen kuolema

      Ei ollut vahinko, ei aiheuttanut vaaraa muille, eikä ollut rikos, mitä jää jäljelle? Oliko kyseessä oman käden kautta lä
      Kajaani
      97
      1729
    8. Mikä tekee naisesta

      Seksikkään ja viehättävän? Entä miehestä?
      Ikävä
      110
      1559
    9. Kumpaan rahat, mummojen vaippoihin vai Nalle WahIroosille?

      JOS siis sinä saisit päättää?
      Maailman menoa
      1
      1301
    10. Mitä ajattelet rakkaastasi tällähetkellä?

      Itse haluaisin jo hänen viereen..
      Ikävä
      57
      1212
    Aihe