Juustokeittoa

talvi-iltaan

4 hengelle:
150 gr hyvää jauhelihaa, 1 purjosipuli, n.200 gr sulatejuustoa, liha- tai kasvisbuljonkijauhetta.
Käristä jauheliha kattilassa nopeasti.Halkaise purjo pitkittäin ja pese se hyvin.Leikkaa purjo ohuiksi siivuiksi poikittain ja heitä jauhelihan sekaan sekä 1 valkosipulin kynsi murskattuna. Ripota buljonkijauho päälle ja lisää vettä 2 kupillista.Lisää sulatejuusto kuutioina ja lopuksi maitoa tai kermaa 3 kupillista. Kun juusto on sulanut ja keitto tasaista, on keitto valmista. Keiton päälle tuoretta basikaa.
Muunnos: jos pääruoaksi, niin voi lisätä keitettyä pastaa, jos haluaa.

13

2854

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • VHH....

      VHHmuunnoksena tuosta jättäisin buljonkijauheen ja pastan pois, muuten vaikuttaa hyvältä!

      • juustokeitosta

        Olet Veikko ihan oikeassa. Teen itsekin vaihdellen sen mukaan, mitä sattuu olemaan. Se on usein osa jauhelihataikinasta, jonka teen päivää ennen makujen (paprika, valkosipuli, pippurirouhe, vähän curcumaa etc)syventämiseksi. Jauhelihan tilalla voi olla myös silputtua salamimakkaraa, esim.Sitten voi purjon tilalla olla ohuita "kevätsipuleita" vai mitä ne ovat nimeltään. Kermaakaan ei tarvita. Kun juustokeitto kupluilee ilman muhkuroita, on se valmista. Päälle ei myöskään tarvita basilikaa, jollei sitä ole, purjo tai kevätsipuli antaa jo väriä.Mieheni tykkää kovasti kuten vieraatkin.


      • tuntosarvet
        juustokeitosta kirjoitti:

        Olet Veikko ihan oikeassa. Teen itsekin vaihdellen sen mukaan, mitä sattuu olemaan. Se on usein osa jauhelihataikinasta, jonka teen päivää ennen makujen (paprika, valkosipuli, pippurirouhe, vähän curcumaa etc)syventämiseksi. Jauhelihan tilalla voi olla myös silputtua salamimakkaraa, esim.Sitten voi purjon tilalla olla ohuita "kevätsipuleita" vai mitä ne ovat nimeltään. Kermaakaan ei tarvita. Kun juustokeitto kupluilee ilman muhkuroita, on se valmista. Päälle ei myöskään tarvita basilikaa, jollei sitä ole, purjo tai kevätsipuli antaa jo väriä.Mieheni tykkää kovasti kuten vieraatkin.

        kannattaa otaa selvää sulatejuustoista, sulatejuusto ei ole enää kuulunut ostoslistalleni, sen sisältämän rikkidioksiidin vuoksi. Niinkuin ei mehutetratkaan,purkit käsitellään rikkidioksidilla .
        Rikidioksidi tuhoaa kehostamme ravintoaineita.
        Tutkittua tietoa on saatavalla ihan oikeista ravinto-opin kirjoistakin.


      • klläkin..
        tuntosarvet kirjoitti:

        kannattaa otaa selvää sulatejuustoista, sulatejuusto ei ole enää kuulunut ostoslistalleni, sen sisältämän rikkidioksiidin vuoksi. Niinkuin ei mehutetratkaan,purkit käsitellään rikkidioksidilla .
        Rikidioksidi tuhoaa kehostamme ravintoaineita.
        Tutkittua tietoa on saatavalla ihan oikeista ravinto-opin kirjoistakin.

        Niin jos vaihtoehtona on ruokamyrkytys on pikku myrkyt ihan hyvä vaihtoehto;D


    • pääruuaksi

      ei kuulosta kyllä kovinkaan VHH:la tuollainen ohje.

      Mitä nuo jauhot on?

      • aika...

        Buljonki jauholla alottaja tarkoittaa lihaliemijauhetta. Taidat olla niitä VHHn harjoittajia sieltä yksinkertaisimmasta päästä, kun et tuota älynnyt;)


      • aika..
        aika... kirjoitti:

        Buljonki jauholla alottaja tarkoittaa lihaliemijauhetta. Taidat olla niitä VHHn harjoittajia sieltä yksinkertaisimmasta päästä, kun et tuota älynnyt;)

        En ole ikinä käyttänyt moisia jauhoja ja lihaliemikuutioita ja vastaavia en ole käyttänyt enää vuosiin.

        Oman yksinkertaisuutesi toit hyvin esille, pisteet siitä sinulle. :(


      • Pisteistä...
        aika.. kirjoitti:

        En ole ikinä käyttänyt moisia jauhoja ja lihaliemikuutioita ja vastaavia en ole käyttänyt enää vuosiin.

        Oman yksinkertaisuutesi toit hyvin esille, pisteet siitä sinulle. :(

        Ei se vaan ihan fiksun kuvaa anna, jos karvat nousee heti pystyyn JAUHO sanasta. Jauhoja ja jauheita on katsos monenlaisia, niitä käytetään eri tarkoituksiin! VHHta noudattavatkin voivat käyttää jauhoja, sillä määrät ratkaisee kokonaisuuden....


      • en ole pahoillani
        Pisteistä... kirjoitti:

        Ei se vaan ihan fiksun kuvaa anna, jos karvat nousee heti pystyyn JAUHO sanasta. Jauhoja ja jauheita on katsos monenlaisia, niitä käytetään eri tarkoituksiin! VHHta noudattavatkin voivat käyttää jauhoja, sillä määrät ratkaisee kokonaisuuden....

        ollenkaan kielellisistä korjauksista, päinvastoin. Minulla ei ole yhtään suomenkielistä juttukumppania täällä v.1977 lähtien, missä asun ja osallistun tähän palstaan myös siksi, että saisin pidettyä suomenkieleni jotenkin kunnossa. Kuitenkin teksteihini hupsahtaa "buljonki" yms.
        Juustokeitto on kuitenkin hyvää, vaikka sen tekisi purjosta, valmiista lihapullista, vedestä ja sulatejuustosta-ilman buljonkijauhoa!


      • kysyä?
        Pisteistä... kirjoitti:

        Ei se vaan ihan fiksun kuvaa anna, jos karvat nousee heti pystyyn JAUHO sanasta. Jauhoja ja jauheita on katsos monenlaisia, niitä käytetään eri tarkoituksiin! VHHta noudattavatkin voivat käyttää jauhoja, sillä määrät ratkaisee kokonaisuuden....

        kun sinulla alkaa heti karvat nousemaan pystyyn. En ymmärrä tuollaista käytöstä.


      • Kalixin Kalle
        en ole pahoillani kirjoitti:

        ollenkaan kielellisistä korjauksista, päinvastoin. Minulla ei ole yhtään suomenkielistä juttukumppania täällä v.1977 lähtien, missä asun ja osallistun tähän palstaan myös siksi, että saisin pidettyä suomenkieleni jotenkin kunnossa. Kuitenkin teksteihini hupsahtaa "buljonki" yms.
        Juustokeitto on kuitenkin hyvää, vaikka sen tekisi purjosta, valmiista lihapullista, vedestä ja sulatejuustosta-ilman buljonkijauhoa!

        Aivan Ahvenanmaalla asti.


      • minä en kestä
        Kalixin Kalle kirjoitti:

        Aivan Ahvenanmaalla asti.

        kylmyyttä, ja siksi asun Ahvenanmaalta n. 2000 KM
        etelään ja sitten vähän länteen. Kaunista siellä pohjoisessa on, eikä tarvitse uimarannalla tunkea kaikkien muitten väliin. Kävin siellä jonkun järven rannalla lomalla itä-Suomessa 5 vuotta sitten. Oli outo, ylellinen tunnelma. Missä olivat kaikki ihmiset?
        No heinäkuu oli, ja Suomen tytöt ja pojat olivat painaneet kauneimpana aikana Turkkiin tai ties mihin.Suomessa lomailu tulee vain niin pahuksen kalliiksi laivamatkoineen ja loma-asuntoineen.Mutta kyllä siellä muuten kävisi.Söisin silakoita, verilättyjä, mustaa makkaraa ja olisin onnellinen.


      • tästä
        en ole pahoillani kirjoitti:

        ollenkaan kielellisistä korjauksista, päinvastoin. Minulla ei ole yhtään suomenkielistä juttukumppania täällä v.1977 lähtien, missä asun ja osallistun tähän palstaan myös siksi, että saisin pidettyä suomenkieleni jotenkin kunnossa. Kuitenkin teksteihini hupsahtaa "buljonki" yms.
        Juustokeitto on kuitenkin hyvää, vaikka sen tekisi purjosta, valmiista lihapullista, vedestä ja sulatejuustosta-ilman buljonkijauhoa!

        Siis purjoa tai muuta vihreätä kattilaan paistumaan voissa, päälle kupillinen vettä, sitten sulatejuustoa ja sen verran maitoa, että tulee sopivan paksuinen juustokastike. Sopii lihalle, pastalle ja voi vaihdella mielensä mukaan erilaisia juustoa, sulatejuuston tilalle pehmeitä homejuustoa.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta

      https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi
      Kotka
      113
      2943
    2. Olen tosi outo....

      Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap
      Ikävä
      30
      2405
    3. Vanhalle ukon rähjälle

      Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen
      Ikävä
      23
      2369
    4. Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!

      https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/1525663
      Kotimaiset julkkisjuorut
      108
      2006
    5. Oletko sä luovuttanut

      Mun suhteeni
      Ikävä
      114
      1650
    6. Hommaatko kinkkua jouluksi?

      Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k
      Sinkut
      171
      1368
    7. Aatteleppa ite!

      Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.
      Maailman menoa
      288
      1198
    8. Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi

      Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      251
      1057
    9. Mitä sanoisit

      Ihastukselle, jos näkisitte?
      Tunteet
      71
      1044
    10. Onko se ikä

      Alkanut haitata?
      Ikävä
      80
      1044
    Aihe