Juustokeittoa

talvi-iltaan

4 hengelle:
150 gr hyvää jauhelihaa, 1 purjosipuli, n.200 gr sulatejuustoa, liha- tai kasvisbuljonkijauhetta.
Käristä jauheliha kattilassa nopeasti.Halkaise purjo pitkittäin ja pese se hyvin.Leikkaa purjo ohuiksi siivuiksi poikittain ja heitä jauhelihan sekaan sekä 1 valkosipulin kynsi murskattuna. Ripota buljonkijauho päälle ja lisää vettä 2 kupillista.Lisää sulatejuusto kuutioina ja lopuksi maitoa tai kermaa 3 kupillista. Kun juusto on sulanut ja keitto tasaista, on keitto valmista. Keiton päälle tuoretta basikaa.
Muunnos: jos pääruoaksi, niin voi lisätä keitettyä pastaa, jos haluaa.

13

3042

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • VHH....

      VHHmuunnoksena tuosta jättäisin buljonkijauheen ja pastan pois, muuten vaikuttaa hyvältä!

      • juustokeitosta

        Olet Veikko ihan oikeassa. Teen itsekin vaihdellen sen mukaan, mitä sattuu olemaan. Se on usein osa jauhelihataikinasta, jonka teen päivää ennen makujen (paprika, valkosipuli, pippurirouhe, vähän curcumaa etc)syventämiseksi. Jauhelihan tilalla voi olla myös silputtua salamimakkaraa, esim.Sitten voi purjon tilalla olla ohuita "kevätsipuleita" vai mitä ne ovat nimeltään. Kermaakaan ei tarvita. Kun juustokeitto kupluilee ilman muhkuroita, on se valmista. Päälle ei myöskään tarvita basilikaa, jollei sitä ole, purjo tai kevätsipuli antaa jo väriä.Mieheni tykkää kovasti kuten vieraatkin.


      • tuntosarvet
        juustokeitosta kirjoitti:

        Olet Veikko ihan oikeassa. Teen itsekin vaihdellen sen mukaan, mitä sattuu olemaan. Se on usein osa jauhelihataikinasta, jonka teen päivää ennen makujen (paprika, valkosipuli, pippurirouhe, vähän curcumaa etc)syventämiseksi. Jauhelihan tilalla voi olla myös silputtua salamimakkaraa, esim.Sitten voi purjon tilalla olla ohuita "kevätsipuleita" vai mitä ne ovat nimeltään. Kermaakaan ei tarvita. Kun juustokeitto kupluilee ilman muhkuroita, on se valmista. Päälle ei myöskään tarvita basilikaa, jollei sitä ole, purjo tai kevätsipuli antaa jo väriä.Mieheni tykkää kovasti kuten vieraatkin.

        kannattaa otaa selvää sulatejuustoista, sulatejuusto ei ole enää kuulunut ostoslistalleni, sen sisältämän rikkidioksiidin vuoksi. Niinkuin ei mehutetratkaan,purkit käsitellään rikkidioksidilla .
        Rikidioksidi tuhoaa kehostamme ravintoaineita.
        Tutkittua tietoa on saatavalla ihan oikeista ravinto-opin kirjoistakin.


      • klläkin..
        tuntosarvet kirjoitti:

        kannattaa otaa selvää sulatejuustoista, sulatejuusto ei ole enää kuulunut ostoslistalleni, sen sisältämän rikkidioksiidin vuoksi. Niinkuin ei mehutetratkaan,purkit käsitellään rikkidioksidilla .
        Rikidioksidi tuhoaa kehostamme ravintoaineita.
        Tutkittua tietoa on saatavalla ihan oikeista ravinto-opin kirjoistakin.

        Niin jos vaihtoehtona on ruokamyrkytys on pikku myrkyt ihan hyvä vaihtoehto;D


    • pääruuaksi

      ei kuulosta kyllä kovinkaan VHH:la tuollainen ohje.

      Mitä nuo jauhot on?

      • aika...

        Buljonki jauholla alottaja tarkoittaa lihaliemijauhetta. Taidat olla niitä VHHn harjoittajia sieltä yksinkertaisimmasta päästä, kun et tuota älynnyt;)


      • aika..
        aika... kirjoitti:

        Buljonki jauholla alottaja tarkoittaa lihaliemijauhetta. Taidat olla niitä VHHn harjoittajia sieltä yksinkertaisimmasta päästä, kun et tuota älynnyt;)

        En ole ikinä käyttänyt moisia jauhoja ja lihaliemikuutioita ja vastaavia en ole käyttänyt enää vuosiin.

        Oman yksinkertaisuutesi toit hyvin esille, pisteet siitä sinulle. :(


      • Pisteistä...
        aika.. kirjoitti:

        En ole ikinä käyttänyt moisia jauhoja ja lihaliemikuutioita ja vastaavia en ole käyttänyt enää vuosiin.

        Oman yksinkertaisuutesi toit hyvin esille, pisteet siitä sinulle. :(

        Ei se vaan ihan fiksun kuvaa anna, jos karvat nousee heti pystyyn JAUHO sanasta. Jauhoja ja jauheita on katsos monenlaisia, niitä käytetään eri tarkoituksiin! VHHta noudattavatkin voivat käyttää jauhoja, sillä määrät ratkaisee kokonaisuuden....


      • en ole pahoillani
        Pisteistä... kirjoitti:

        Ei se vaan ihan fiksun kuvaa anna, jos karvat nousee heti pystyyn JAUHO sanasta. Jauhoja ja jauheita on katsos monenlaisia, niitä käytetään eri tarkoituksiin! VHHta noudattavatkin voivat käyttää jauhoja, sillä määrät ratkaisee kokonaisuuden....

        ollenkaan kielellisistä korjauksista, päinvastoin. Minulla ei ole yhtään suomenkielistä juttukumppania täällä v.1977 lähtien, missä asun ja osallistun tähän palstaan myös siksi, että saisin pidettyä suomenkieleni jotenkin kunnossa. Kuitenkin teksteihini hupsahtaa "buljonki" yms.
        Juustokeitto on kuitenkin hyvää, vaikka sen tekisi purjosta, valmiista lihapullista, vedestä ja sulatejuustosta-ilman buljonkijauhoa!


      • kysyä?
        Pisteistä... kirjoitti:

        Ei se vaan ihan fiksun kuvaa anna, jos karvat nousee heti pystyyn JAUHO sanasta. Jauhoja ja jauheita on katsos monenlaisia, niitä käytetään eri tarkoituksiin! VHHta noudattavatkin voivat käyttää jauhoja, sillä määrät ratkaisee kokonaisuuden....

        kun sinulla alkaa heti karvat nousemaan pystyyn. En ymmärrä tuollaista käytöstä.


      • Kalixin Kalle
        en ole pahoillani kirjoitti:

        ollenkaan kielellisistä korjauksista, päinvastoin. Minulla ei ole yhtään suomenkielistä juttukumppania täällä v.1977 lähtien, missä asun ja osallistun tähän palstaan myös siksi, että saisin pidettyä suomenkieleni jotenkin kunnossa. Kuitenkin teksteihini hupsahtaa "buljonki" yms.
        Juustokeitto on kuitenkin hyvää, vaikka sen tekisi purjosta, valmiista lihapullista, vedestä ja sulatejuustosta-ilman buljonkijauhoa!

        Aivan Ahvenanmaalla asti.


      • minä en kestä
        Kalixin Kalle kirjoitti:

        Aivan Ahvenanmaalla asti.

        kylmyyttä, ja siksi asun Ahvenanmaalta n. 2000 KM
        etelään ja sitten vähän länteen. Kaunista siellä pohjoisessa on, eikä tarvitse uimarannalla tunkea kaikkien muitten väliin. Kävin siellä jonkun järven rannalla lomalla itä-Suomessa 5 vuotta sitten. Oli outo, ylellinen tunnelma. Missä olivat kaikki ihmiset?
        No heinäkuu oli, ja Suomen tytöt ja pojat olivat painaneet kauneimpana aikana Turkkiin tai ties mihin.Suomessa lomailu tulee vain niin pahuksen kalliiksi laivamatkoineen ja loma-asuntoineen.Mutta kyllä siellä muuten kävisi.Söisin silakoita, verilättyjä, mustaa makkaraa ja olisin onnellinen.


      • tästä
        en ole pahoillani kirjoitti:

        ollenkaan kielellisistä korjauksista, päinvastoin. Minulla ei ole yhtään suomenkielistä juttukumppania täällä v.1977 lähtien, missä asun ja osallistun tähän palstaan myös siksi, että saisin pidettyä suomenkieleni jotenkin kunnossa. Kuitenkin teksteihini hupsahtaa "buljonki" yms.
        Juustokeitto on kuitenkin hyvää, vaikka sen tekisi purjosta, valmiista lihapullista, vedestä ja sulatejuustosta-ilman buljonkijauhoa!

        Siis purjoa tai muuta vihreätä kattilaan paistumaan voissa, päälle kupillinen vettä, sitten sulatejuustoa ja sen verran maitoa, että tulee sopivan paksuinen juustokastike. Sopii lihalle, pastalle ja voi vaihdella mielensä mukaan erilaisia juustoa, sulatejuuston tilalle pehmeitä homejuustoa.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kuka sitä naista maalittaa

      Täällä oikeasti?
      Ikävä
      193
      1462
    2. Anteeksipyynnöstä

      Uskotko anteeksipyynnön voimaan? Mikä tekee anteeksipyynnöstä vaikeaa? Onko se mielestäsi joskus turhaa, joko pyytäjän
      Ikävä
      138
      923
    3. Oletko päässyt minusta

      Eteenpäin?
      Ikävä
      85
      882
    4. Voisin jopa maksaa että saisin nähdä sut mies

      Miten helvetissä joku voi olla tollanen kotihiiri. Edes mä en ole noin paha ku sä! Miten sua voi ikinä edes nähdä ?
      Ikävä
      57
      873
    5. Ei kukaan ole katsonut

      Kuten sinä. Niin välittävä ja hellä katse.
      Ikävä
      53
      806
    6. Martinan tarve valehdella.

      Miksiköhän Martina valehtelee niin paljon,onko hän tietoinen siitä että valheistaan jää useimmiten kiinni? Esimerkkinä t
      Kotimaiset julkkisjuorut
      255
      693
    7. Tumman vihreä mercedes

      Mikä se on tuo kylää ympäri ajava vihreä mercedes, takakontti tärisee kuin hullu ja välillä kylän juoppojakin kuskailee,
      Hyrynsalmi
      10
      690
    8. Olisitko oikeasti valmis rikkomaan

      Perheesi? En haluaisi sitä, mutta ne on teidän välisiä asioita. Voin olla sinulle vain kaverikin… ei paineita. Minä kesk
      Ikävä
      58
      654
    9. Stubb munasi - Suomessa kuuluu liputtaa Suomen lipulla

      Presidentinlinnan ja Mäntyniemen salkoihin nostettiin sateenkaariliput lauantaina. Suurin osa kansasta ei varmasti pidä
      Maailman menoa
      333
      651
    10. Miksi tällainen pelottaa ja aiheuttaa joillakin ärtymystä?

      "Sitoudun ystävien ja kollegoiden kanssa puuttumaan seksistisiin vitseihin ja vähättelyyn. Sanon ääneen, kun jokin ei ol
      Maailman menoa
      73
      621
    Aihe